#قیقاناخ( خاگینه) 🧇 😋
▫️تخم مرغ:4 عدد
▫️آرد:4 ق.غ
▫️ماست:2 ق.غ
▫️شیره انگور: به اندازه لازم (روی خاگینه رو یکم بپوشونه)
▫️بکینگ پودر.(1ق چ)گردو،(دو سه قاشق غ)
🔸ابتدا تخم مرغ ها را میزنیم،سپس بکینگ پودر وآرد را کم کم اضافه میکنیم تا به غلظت دلخواه برسه و بعد گردو خردشده وماست رو میریزیم، من تقریبا یه قاشق چایی خوری پودر دارچین هم میریزم میتونید به جای دارچین گلاب هم بریزید
مقداری روغن تو ماهیتابه میریزیم موادراداخل ماهیتابه میریزیم یک طرفش که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگرش راسرخ میکنیم طوری که زیاد سرخ نشه،طلایی بشه
وقتی هردو طرف سرخ شد،برش میزنیم و روش شیره انگور میریزیم شعله رو کم میکنیم تا مواد به طور کامل جذب بشه، بعد از جذب شدن خاگینه آماده است
╔══◇🍔ೋ
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#خورش_قلقلی_با_رب_انار 🍛 😋
🔸یدونه سینه مرغ رو با پیاز چرخ کردم و بهش نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر و آرد سوخاری زدم و خوب ورز دادم و نیم ساعت استراحت دادم سپس به صورت قلقلی هایی به اندازه ای که میبینید درست کردم و توی مقدار کمی روغن کمی تفت دادم.
توی یه قابلمه متوسط یدونه پیاز نگینی رو با یه قاشق غذاخوری روغن تفت دادم سپس 1 ق غ خ رب گوجه زده بعلاوه ادویه که شامل زردچوبه نمک وفلفل سیاه بود اضافه کرده و خوب تفت که خورد 2 عدد هویچ رو که حلقه ای برش زده بودم رو به همراه 1 لیوان آب اضافه کردم. به جوش که اومد بهش قلقلی هارو اضافه کرده بعد از تقریبا 30 دقیقه 2 ق غ خ رب انار زده و تا رمانی که به روغن افتاد اجازه دادم تا بپزه
╔══◇🍔ೋ
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#ترفند_خانه_داری
هیچوقت توی خونه پیاز وسیب زمینی را کنار هم قرار ندید
👈 رطوبت و گازهای سیب زمینی باعث پوسیدگی پیاز میشه
╭┈──────
🌿 🍒
╰───────➤
🔮 يه روش راحت و سريع براى تزئين و شكل دادن شيرينى ها👆👆👆
🌈🎊🌺
╭┈──────
🌿 🍒
╰───────➤
دلیل سرد بودن دست و پا چیست؟🔍
اگر دست ها وپاهای شما همواره سردهستند ممکن است با مشکل سطح پایین آهن دربدنتان مواجه باشید!
🔹 گوشت قرمز،ماهی ،تخم مرغ،سبزیجات برگدار،غلات،شیرو مکمل های آهن استفاده کنید
برای عزیزانتون بفرستید❤️
🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺