⚠️ راهکارهایی برای حفظ سلامت مواد غذایی در شرایط قطع برق 🚨 هموطن گرامی، در شرایط اضطراری و در صورت قطع برق، به منظور حفظ طولانی‌تر مواد غذایی در دمای سرد و جلوگیری از فساد آنها نکات زیر توصیه می‌گردد: 1️⃣ باز و بسته کردن درب یخچال و فریزر را تا حد امکان کاهش دهید ❗ به خاطر داشته باشید: 👈 هر بار باز شدن درب یخچال باعث ورود هوای گرم و کاهش سریع ایمنی مواد غذایی می‌شود. در مقابل: 👈 یخچال در صورت بسته ماندن درب، حدود ۴ ساعت دمای ایمن را حفظ می‌کند. 👈 فریزر پر تا حدود ۴۸ ساعت و فریزر نیمه‌پر حدود ۲۴ ساعت دمای مناسب را نگه می‌دارد. 🔰 با این اقدام ساده می‌توانید تا حدودی از ابتلا به بیماری‌های منتقله از غذا از جمله مسمومیت غذایی پیشگیری کنید. 2️⃣ می‌توانید از منابع سرمایی جایگزین مانند یخ قالبی و یخ خشک استفاده کنید. ❗ برای این منظور یکی از اقدامات زیر را انجام دهید: 👈 داخل یخچال یخ قالبی یا یخ بسته‌بندی قرار دهید. 👈 داخل فریزرهای بزرگ یخ خشک قرار دهید. 👈 از پک‌های ژله‌ای سرمایشی استفاده کنید. 🔰 این روش‌ها می‌تواند دمای داخلی یخچال را برای چند ساعت تا یک روز حفظ کند. 3️⃣ مواد غذایی حساس را به کلمن‌های عایق حرارتی منتقل کنید. ❗ این کار را باید به روش صحیح و طبق مراحل زیر انجام دهید: 👈 لایه‌ای از یخ در پایین کلمن قرار دهید. 👈 مواد غذایی را روی یخ‌ها بگذارید. 👈 لایه‌ای از یخ روی مواد غذایی قرار دهید. 👈 در کلمن را کاملا ببندید. 🔰 این روش برای گوشت، لبنیات و غذاهای پخته بسیار مؤثر است. 4️⃣ مواد غذایی را بر اساس میزان فسادپذیری اولویت‌بندی و مدیریت کنید. ❗در چنین شرایطی مواد غذایی زیر، در اولویت مصرف یا انتقال به محیط سرد هستند: 👈 گوشت و مرغ 👈 ماهی 👈 لبنیات 👈 غذاهای پخته 👈 تخم‌ مرغ 👈 سالادها و غذاهای آماده 🔰 مواد خشک مانند برنج، حبوبات و کنسروها نیاز به زنجیره سرد ندارند. 5️⃣ در شرایط اضطراری اگر هنوز برق قطع نشده است ولی احتمال قطع آن وجود دارد، به منظور حفظ طولانی‌تر مواد غذایی در شرایط سرما و جلوگیری از فساد آنها: ❗مواد غذایی را به فریزر انتقال دهید. برای این اقدام: 👈 مواد غذایی فسادپذیر را در فریزر قرار دهید. 👈 فریزر را تا حد امکان پر کنید زیرا فریزر پر، دمای سرد را به مدت بیشتری حفظ می‌کند. 6️⃣ استفاده از سیستم‌های برق اضطراری یکی از مهم‌ترین راهکارها برای حفظ سرما و سلامت مواد غذایی است. ❗در این شرایط می‌توان از یکی از روش‌های زیر استفاده کرد: - ژنراتور دیزلی - UPS برای تجهیزات کنترل دما - سیستم‌های برق پشتیبان در سردخانه‌ها 7️⃣ در شرایط سرما و جلوگیری از فساد آنها حتما دمای داخل یخچال و فریزر را پایش کنید. ❗برای این کار داخل یخچال و فریزر، یک دماسنج قرار دهید. این اقدام بسیار مهم است. ❗ در زمان وصل مجدد برق، دمای داخل یخچال و فریزر را بررسی کنید: 👈 اگر دما کمتر از ۴ درجه‌ سانتی گراد باشد، مواد غذایی معمولا ایمن هستند. 👈 اگر برای چند ساعت (بیش از 4 ساعت) دما بیش از 5 درجه‌ سانتی گراد بوده باشد، مواد فسادپذیر باید دور ریخته شوند. 8️⃣ در زمان قطع برق به منظور کاهش خطر انتقال آلودگی بین مواد غذایی مختلف، حتما قانون جداسازی مواد غذایی داخل یخچال را به دقت رعایت کنید. 👈 گوشت خام را در ظروف دربسته نگهداری کنید. 👈 مواد غذایی آماده مصرف را جدا از سایر مواد غذایی نگهداری کنید. 👈 از تماس خونابه با سایر مواد غذایی حتما جلوگیری کنید. 9️⃣ این نکته را به خاطر بسپارید که مدیریت مواد غذایی پس از وصل برق یک اقدام کاملا ضروری است. ❗ برای این منظور: 👈 پس از وصل شدن برق، مواد غذایی را به دقت ارزیابی کنید. 👈 اگر مواد غذایی ظاهر نامطلوب یا بوی نامطبوع دارند یا اگر درباره سلامت غذا و مواد غذایی شک دارید، آن‌ها را دور ریخته و مصرف نکنید. تهیه شده توسط: مرکز سلامت محیط و کار و مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی https://eitaa.com/mums_info

🟢 جذب ۹ هزار پرستار جدید در سال ۱۴۰۵ معاون پرستاری وزارت بهداشت 🔻در اعتبارات سال ۱۴۰۵، مجوز جذب ۱۸ هزار نیروی انسانی پیش‌بینی شده است. 🔻براساس تجربه آزمون‌های استخدامی گذشته، سهمیه گروه پرستاری حدود 50 درصد یک آزمون است یعنی حدود ۹ هزار پرستار جدید. 🔻در صورت نهایی شدن مجوزها در بهار ۱۴۰۵، آزمون استخدامی در نیمه نخست سال برگزار خواهد شد. ➖ برگزاری این آزمون می‌تواند بخشی از کمبود نیروی انسانی پرستاری را برطرف کند. https://eitaa.com/mums_info https://ble.ir/mums_info

🔻دکتر رییسی، معاون بهداشت وزارت بهداشت اعلام کرد 🔷 آغاز فعالیت کشوری خدمات رایگان روانشناختی در سامانه تلفنی 190 ❌مردم عزیز ایران می توانند با شماره گیری 190 و انتخاب خط 9 از این سامانه با کارشناسان سلامت روان درباره مشکلات و ناراحتی های سلامت روان خود از ساعت 8 تا 24 سخن بگویند. ❌با مشارکت حدود 700 نفر از روانشناسان شاغل در شبکه های بهداشتی درمانی و معاونت بهداشت دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور، ارائه خدمات تلفنی رایگان روانشناختی برای کل کشور آغاز شده است. #تیم_ملی_سلامت #تا_آخرین_نفس_برای_ایران #تو_بمان #دولت_پای_کار_مردم https://eitaa.com/mums_info https://ble.ir/mums_info

🔹کمک‌های واصله آمریکایی صهیونی به ایران در ۳۱ روز جنگ 🔺۱۸۰۳ نفر مصدوم کمتر از ۱۸ سال 🔺۴۴ مرکز درمانی آسیب دیده 🔺۲۴۹ شهید و ۴۳۵۰ مصدوم خانم #تیم_ملی_سلامت #تا_آخرین_نفس_برای_ایران #تو_بمان #دولت_پای_کار_مردم https://eitaa.com/mums_info https://ble.ir/mums_info

🔴 جنایت جدید آمریکایی صهیونی 🔷 حمله به هواپیمای ایرانی حامل دارو و تجهیزات پزشکی 🔻سازمان هواپیمایی کشوری از جنایت جنگی و نقض آشکار حقوق بین‌الملل در حمله دشمن به هواپیمای حامل دارو و تجهیزات پزشکی خبر داد. 🔹حمله صهیونیستی آمریکایی به هواپیمای غیرنظامی ایرانی حامل دارو و تجهیزات پزشکی تعدادی از کشورها به ایران، که در فرودگاه مشهد فرود آمده بود را شدیدا محکوم می کنیم. 🔹 حمله به هواپیماهای غیرنظامی در مأموریت‌های بشردوستانه، نقض آشکار مقررات بین‌المللی هوانوردی و مغایر با اصول حقوق بشردوستانه است. 🔹بر اساس کنوانسیون‌های شیکاگو ۱۹۴۴ و مونترال ۱۹۷۱، هرگونه اقدام علیه ایمنی هواپیماهای غیرنظامی از مصادیق اعمال مجرمانه بین‌المللی در حوزه هوانوردی محسوب می‌شود. 🔹همچنین طبق ماده ۵۲ پروتکل الحاقی اول به کنوانسیون‌های ژنو، حمله به اهداف غیرنظامی از جمله هواپیماهای حامل کمک‌های بشردوستانه مصداق جنایت جنگی است. 🔹سازمان هواپیمایی کشوری از نهادهای بین‌المللی خواست با رسیدگی فوری به این اقدام، عاملان آن را مورد پیگرد قرار داده و از تکرار چنین تهدیدهایی علیه هوانوردی غیرنظامی جلوگیری کنند. #تیم_ملی_سلامت #تا_آخرین_نفس_برای_ایران #تو_بمان #دولت_پای_کار_مردم https://eitaa.com/mums_info https://ble.ir/mums_info

☺️حضور پزشکان و اساتید دانشگاه در این شب ها در کنار مردم جلوه دیگری از بیداری را رقم زده است. https://eitaa.com/mums_info

📖پانزدهمین شماره نشریه سلامت در جنگ رمضان در دانشگاه علوم پزشکی مشهد منتشر شد #خبرنامه #دانشگاه_علوم_پزشکی_مشهد

🟢 قابل توجه اساتید ارجمند و دانشجویان عزیز مصوبات اولین جلسه شورای آموزشی دانشگاه در سال ۱۴۰۵ ویژه برنامه ریزی برای شروع نیمسال دوم تحصیلی ۱. دستورالعمل‌ ۹ فروردین وزارت بهداشت به تمامی دانشکده ها ابلاغ می شود تا بر اساس آن اقدام نمایند،لیکن در مورد دانشکده دندانپزشکی نظر دبیرخانه شورای آموزش دندانپزشکی وزارت برای دانشکده ملاک عمل خواهد بود. ۲.تمامی کلاس های تئوری در تمامی رشته ها به صورت مجازی خواهد بود. ۳.دانشجویان مقطع کارآموزی رشته پزشکی به ویژه دانشجویانی که ساکن مشهد هستند و خوابگاهی نیستند، در صورت تمایل می توانند براساس برنامه ریزی دانشکده ، کارآموزی خود را شروع نمایند. ۴.پذیرش دانشجویان میهمان در مقطع کارآموزی پزشکی و کارآموزی در عرصه( دانشجویان سال آخر سایر رشته ها) و کارورزی نیز با موافقت دانشگاه های مبدا و مقصد و از دانشگاه هایی که در معرض بمباران قرار دارند، بلامانع است. ۵. اساتید(بالین و پایه)،دستیاران تخصصی، فوق تخصصی، فلوشیپ ها و کارورزان به صورت کامل حضور خواهند داشت. https://eitaa.com/mums_info

🔹وقتی اخبار ضدونقیض زیاد می‌شه، مهمه فقط اطلاعاتی رو دنبال کنیم که آرامش و احساس امنیت به ما بده. 🔹 یادگیری نکات ایمنی و مهارت‌های مدیریت استرس می‌تونه بهترین همراه‌مون باشه. #سلامت_روان #آرامش #مدیریت_استرس #بحران - دکتر ندا اخروی | مدیر گروه سلامت روان دانشگاه علوم پزشکی مشهد https://eitaa.com/mums_info https://ble.ir/mums_info

🔹نشانه‌هایی مثل بی‌خوابی، کابوس، دل‌درد بدون علت پزشکی یا گوش‌به‌زنگی مداوم می‌تونه علامت استرس شدید باشه. 🔹 اگر ادامه داشت، بهتره از متخصص کمک بگیریم. #استرس #سلامت_روانی #مراقبت_از_خود - دکتر ندا اخروی | مدیر گروه سلامت روان دانشگاه علوم پزشکی مشهد https://eitaa.com/mums_info https://ble.ir/mums_info

🔹کودکان در بحران سؤال‌های زیادی می‌پرسن. 🔹مهمه طوری جواب بدیم که امنیت و آرامش بیشتری حس کنن، نه نگرانی بیشتر. #حمایت_از_کودکان #بحران #سلامت_روان - دکتر ندا اخروی | مدیر گروه سلامت روان دانشگاه علوم پزشکی مشهد https://eitaa.com/mums_info https://ble.ir/mums_info