آموزش و ایده💞
#کلوچه_دارچین_عسل 👆👇
سلام روزخوش
🫡 دستور یه کلوچه خوشمزه وخوش بافت دیگه اوردم براتون کلوچه دارچین وعسل 😋
حتما امتحانش کن🤌
تخم مرغ ۲عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم)
عسل ۱/۴ پیمانه (۷۰گرم)
دارچین ۱ق چ
روغن مایع ۲/۳پیمانه (۱۲۰گرم)
ماست ۱/۴ پیمانه (۵۰گرم)
آرد قنادی حدود ۲ و۲/۳پیمانه ( ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم)
بکینگ پودر ۱ق س سرخالی (۷گرم)
👈تخم مرغهای همدمای محیط وانیل و شکر را با همزن خیلی خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ وحجیم شود سپس عسل ودارچین را اضافه ویک دقیقه دیگر مخلوط کنید
روغن مایع و ماست را اضافه وبا لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید
در نهایت مخلوط الک شده آرد وبکینگ پودر را طی دو مرحله اضافه وبا لیسک یکدست کنید
خمیر چسبنده ولطیفی خواهید داشت پس آرد زیاد به خورد خمیر ندین حدود ۳۵۰ گرم بریزید اگر شل بود مابقی را کم کم اضافه کنید
خمیر را نیم ساعت با پوشش در یخچال استراحت بدین
سپس گوله های ۵۰ گرمی بردارین وبا دست کمی پهن کنید وبا فاصله روی قالب کاغذ روغنی انداخته بچینید و رومال کنید بعد از رومال با چنگال خط بندازین ودرون فر از بیست دقیقه نیم ساعت قبل گرم ۱۷۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه بپزید یا تا وقتی که زیر کلوچه ها رنگ بگیره
می تونید کمی هم گریل کنید 😊
🔸️با این میزان خمیر حدود ۱۵ تا ۱۶ عدد کلوچه خواهید داشت
🔸️می تونید برای بافت پوکتر سبک تر ۱/۸ق چ نمک میوه هم همراه با بکینگ پودر اضافه کنید
🔸️رومال:
مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ+۱ق چ دارچین
#کلوچه_دارچین_عسل
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥🔝
ایده زیبا برای تزیین گوجه و فلفل
👨🍳
#ترفندهایی۰که۰لازمتون۰میشه‼️
🔸برای رهایی از پشه مخصوصا شبها
👈چند برگ نعناع تازه را اطراف تشک و تخت قرار دهید
🔸برای رهایی از موش های موذی
👈فلفل سیاه را در محل عبور و مرور موشها بپاشید
🔸برای رهایی از مورچه
👈پوست خیار را در مکان لانه آنها بگذارید
🔸برای دستیابی به یخ بلوری
👈آب را قبل از گذاشتن در فریزر بجوشانید
🔸برای جلوگیری از سر رفتن شیر
👈قبل از جوشاندن شیر در ظرف مورد نظر.ظرف را با آب خنک یخچال بشویید و بعد شیر را بجوشانید
🔸برای جدا کردن آدامس از لباس
👈آنرا به مدت یکساعت در فریزر قرار دهید
🔸برای فهمیدن سالم بودن قارچ
👈روی آن کمی نمک بپاشید اگر رنگ آن سیاه شد آن قارچ سالم است ولی اگر زرد شد قارچ فاسد و سمی شده
🔸برای باز شدن مرغ فریز شده
👈آنرا درظرفی مخلوط از آب سرد ونمک قرار دهید
🔸برای از بین بردن جوهر خودکار از لباس
👈 روی جوهر کمی خمیردندان قراردهید؛ بگذارید تا خشک شود سپس مثل همیشه بشویید
🔸برای نگه داری سفیده تخم مرغ
👈تا یکسال میتونید توی فریزر نگه دارید ولی زرده نه حتی تو یخچال نباید بمونه چون زود فاسد میشه
❤️
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی_یلدایی
هندوانه 🍉 یخ 🧊 پاپ 🍭 9 ماده تشکیل دهنده
وگان ، بدون گلوتن
3 کیوی ، رسیده
600 میلی لیتر هندوانه
100 میلی لیتر شیر نارگیل
4 لیمو ، فقط آب میوه
125 گرم قند کاستور
50 گرم چیپس شکلات
50 گرم شکر
1 غلاف وانیل
175 میلی لیتر آب
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش باکس آجیل☝️🎥
الگوی مورد نظرتونو پرینت کنید، من دستی کشیدم، نصف طرح و بکشید و کاغذ و نصف کنید و اونطرف و بکشید، با کاغذ الگو راحته.
طرحتونو با قیچی ببرید و اونو روی یه مقوایی که انعطاف پذیر نباشه و مقاوم باشه بچسبونید و اطراف اونو با کاتر ببرید. از مقوای دلخواهتون که انعطاف پذیر باشه نوارهایی به عرض 3.5 الی 4 ببرید و دور کادر کارتون با چسب حرارتی بچسبونید، اگه از کسی برای چسباندن کمک بگیرید کارتون راحتتر خواهد شد، نوارهای داخلی رو نیم سانت کوچکتر ببرید، اول چسب و روی خطوط بزنید و بعد نوارها رو روی چسب قرار بدید.
👆👇