#ترافل_کیک🍡
#ترافل (بدون نیاز به فر و همزن)
کیک کاکائویی آماده یا باقیمانده کیکهای خانگی: ۲ بسته
خامه: ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم
گردو یا پسته: ۱ پیمانه
- برای رویه:
شکلات: ۲ بسته یا ۸۰ گرم
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽
طرزتهیه:
کیک را با دست خرد کرده و پودر کنید، خامه را به روش بنماری گرم کنید ، شکلات را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا ذوب بشه، مخلوط شکلات آب شده را به کیک اضافه کرده و با گردو خرد شده ورز بدید، سپس روی یک قالب یا سینی کوچکُ با کاغذ روغنی بپوشانید ، و مخلوط کیک را روش پهن کنید و با کمی فشار صاف و یکدستش کنید، بعد از صاف کردن شکلات ذوب شده رو روش بریزید و بزارید داخل یخچال تا خوب خودشو بگیره ، آخر کارچاقو رو روی شعله گاز گرم کنید تا راحت بشه برشش داد و هنگام برش ترک نخوره.
برای ترافل های گرد قالبهای سیلیکونی را با شکلات ذوب شده پوشش داده قالب را برعکس کنید تا تمام شکلات اضافه بریزد بعد در یخچال قرار داده تا شکلات سفت شود (میتونید این مرحله رو دو بار انجام بدید) بعد از مواد کیک که با دست گرد کرده اید داخل قالب بذارید و قالبُ در یخچال قرار بدید تا ترافل ا کاملا سفت بشن و بعد به راحتی از قالب خارج کرده و سرو کنید. نوش جان!
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با چوب خوشه انگور یک درخت زیبای دکوراتیو بسازید🍇
🌟
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یخچالی🤩🍰
واسه مهمونی، بخصوص یلدا ، یه پیشنهاد عالیه😍
🌺🍃
7.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل سالاد تو یه پست🥗
از سالادای تکراری خسته نشدی؟
هنوزم درگیر سالاد شیرازی و سالاد فصلی؟!
شب یلدام که نزدیکه میزقشنگ بچین با خوردنیای سالم✌️
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ی باکس زیبا برای میز ارایش 😍
#خلاقیت
🌟