خودت #گلدون شیک درست کن 👆 .💓

💢 گرفتگی لوله روشویی سرویس بهداشتی یا سینک ظرفشویی را با این روش ساده برطرف کنید مواد لازم: جوش شیرین سرکه سفید آب داغ ..💓

. ■ آموزش عروسک جورابی😍😍 ..💓

ترفند دوخت و دوز با لباسهای قدیمی ..💓

عصرتون بخیر

#پیراشکی_پنیری یک پیراشکی ترد و خوشمزه که واسه خمیرش یک قاشق چایخوری خمیر مایه استفاده شده که کیفیت خمیر هم در فیلم میبینید پس با خیال راحت درست کنید. مواد لازم: (میتونید از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید) . . نصف استکان آب ولرم(1/3لیوان), 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری خمیر مایه خشک . آب ، شکر و خمیر مایه را در یک لیوان بریزید و مخلوط کنید تا خمیر مایه حل شود و بگذارید 15 دقیقه در یک محیط گرم تا کف کند. . مواد لازم خمیر: 250 میلی لیتر شیر ولرم(1لیوان فرانسوی دسته دار) 2 عدد سفیده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک آرد به میزان لازم . همه مواد بجز آرد را در یک ظرف ریخته وخمیر مایه آماده شده را اضافه کنید ومخلوط کنید،کم کم آرد را اضافه کنید و5دقیقه ورز دهید تا خمیر نرمی بدست بیاد روی خمیر را بپوشانید ویک ساعت استراحت دهید . بعد از اینکه حجم خمیر دو برابر شد خمیر را 5دقیقه دیگر ورز دهید تا هوا گیری شود دوباره روی خمیر را بپوشانید تا یک ساعت دیگر استراحت کند. سپس از خمیر به اندازه گردو جدا کنید ویک تکه پنیر کشدار (چدار یا پیتزا)بزارید وبه شکل بیضی در آورید ودر روغن داغ شناور باحرارت متوسط سرخ کنید. نوش جان 😊 . 🌟

#پای_سیب_قنادی 👆👇

#پای_سیب_قنادی کره نرم شده در دمای محیط 200 گرم(میتونید از کره گیاهی استفاده کنید) روغن مایع 50 گرم(1/4 پیمانه) پودر قند 180 گرم(1 پیمانه) شربت بار(شربت زولبیا بامیه)یا عسل 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 4 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری آرد 300 گرم(2پیمانه+5قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری سیب 2 عدد قالب پای من کوچیک هست و من هر حلقه سیب رو از وسط نصف کردم...اگر قالب پای بزرگ تر بود سیب را به صورت حلقه استفاده کنید مخلوط شکر و دارچین 2 قاشق غذاخوری . فر را با دمای 180 درجه روشن کنید(فر برقی یا توستر دما بیست درجه کمتر) آرد+نشاسته ذرت+بیکینگ پودر را مخلوط و 3بار الک کنید زرده و سفیده ها را جدا کنید سفیده ها را با دور تند همزن بزنید تا سبک و حجیم شوند به حالت قله ایستاده برسند و کاملا فرم بگیرند. (میتوانید به سفیده ها ابتدای کار 1/4 قاشق چایخوری پودر تارتار برای فرم گیری بهتر و جلوگیری از آب انداختن سفیده اضافه کنید) کره+پودر قند+روغن مایع را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا روشن و حجیم شود. زرده ها را دانه دانه افزوده و با دور تند هم بزنید تا مواد حجیم شود با زرده آخر؛وانیل و شربت بار(عسل) را اضافه و یک دقیقه دیگر هم بزنید مخلوط آرد را در 3 مرحله اضافه و فولد کنید در انتها سفیده را در 2 مرحله به آرامی در مواد فولد کنید داخل قالبها کپسول کاغذی قرار دهید یک لایه از مواد کف قالب بریزید سیب را به شکر و دارچین آغشته و روی مواد بگذارید و یک لایه از مواد کیک روی آن پهن کنید دقت کنید 1 سانت از سر قالب خالی بماند چون پف کیک زیاد است قالبها را در سینی چیده به مدت 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید با این میزان 20 عدد پای سیب سایز کوچک خواهید داشت...برای قالب پای بزرگتر تعداد کمتر میشه اگر این میزان براتون زیاده میتونید مواد رو نصف کنید بافت این پای خیلی سبک و لطیف هست 🌟

#خلاقیت گلدون سیمانی 💡💓

دستشویی معطر😬 🌈

#نان_ماهیتابه_ای 👆👇

نان ماهیتابه ای عااالی😋👌 مواد لازم: آرد: ۲ کیلوگرم آب پنیر: ۲ لیوان شکر: ۱ لیوان شیر: ۱ لیوان روغن مایع: ۱/۲ لیوان تخم مرغ: ۲ عدد مایه خمیر: ۱.۵ قاشق غذاخوری کنجد: ۲ قاشق غذاخوری سیاه دانه: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: مایه خمیر را با نصف لیوان آب ولرم برای ۵ تا ۱۰ دقیقه کنار می گذاریم تا عمل بیاد.آب پنیر، شیر، شکر، روغن مایع و تخم مرغ ها را با هم مخلوط و روی حرارت قرار می دهیم‌ تا ولرم شود..داخل ظرفی بزرگ، آرد را ریخته به ترتیب مایه خمیر، نمک، سیاه دانه، کنجد و مخلوط آب پنیر را کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم، خمیر را ورز داده تا یکدست شود.روی خمیر را پوشانده و در جای گرم قرار می دهیم، بعد یک ساعت ورز می دهیم دوباره روی آن را پوشانده و یک ساعت دیگر کنار می گذاریم. داخل تابه را با روغن چرب می کنیم، پف خمیر را گرفته و به ضخامت حدود ۲ سانتیمتر کف تابه پهن می کنیم. روی تابه را پوشانده و برای نیم ساعت کنار می گذاریم.. نان را داخل فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد حدود یک ساعت می پزیم. نکات: برای ترد شدن بهتر نان، از آرد قنادی استفاده کنید. مقدار شکر را با توجه به ذائقه می توانید بیشتر کنید..به جای آب پنیر می توانید ۱ لیوان آب ولرم و ۱ لیوان ماست اضافه کنید..این نان را روی گاز با شعله پخش کن و حرارت کم و همراه با دم کنی می توانید بپزید، فقط باید بعد پخت یک طرف نان، آن را برگردانده و طرف دیگر را بپزید. 🌟