11.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دکوراسیون اتاق خواب
💡ایده های خلاقانه
🌟
14.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاردستی های خلاقانه
💡ایده های خلاقانه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درآوردن پوست نارگیل🥥
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از پرکاربردترین کرم قنادی که از آن معمولا در لایه میانی کیک، پیراشکی، شیرینی فیلینگ تارتها استفاده میشود.
حتما ذخیره کنید و امتحان کنید
کرم شیرینی
شیر 800 میلی لیتر (4 لیوان)
2 عدد زرده تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری پر از آرد
3 قاشق غذاخوری پر نشاسته
4 قاشق غذاخوری شکر
1 بسته وانیل
150 گرم شکلات سفید
1 قاشق غذاخوری کره
1 بسته پودر شانتی
قابلمه ای بردارید و همه مواد به جز پودرشانتی و کره و شکلات و وانیل را با همزن بزنید تا یکدست شود و روی اجاق قرار دهید و روی حرارت ملایم هم بزنید و بگذارید خامه بجوشد و وقتی جوش آمد و غلیظ شد وانیل و کره را اضافه کنید. هم بزنید.شعله را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات ذوب شود و بلافاصله روی آن را با سلفون بپوشانید و در دمای محیط خنک کنید و در یخچال بگذارید و حداقل 3-4 ساعت بماند. اگر آن را برای 1 شب نگه دارید بهتر است.
سپس پودرشانتی را داخل آن بریزید
اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم دوباره در یخچال قرار میدیم و 2 ساعت استراحت میدیم هر چی بیشتر بمونه بهتر میشه از این خامه در انواع کیک استفاده کنید
🌟
30.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_اموزشی خانم زخمتی عزیز
#مینی_کیک_نوتلا
مینی کیکها این کیک نوتلا فوق العاده خوشمزه هست با بافت عالی😋🤌
نکات ؛
✅ تخم مرغ ها و شکر رو حتما حسابی با همزن حجم بدید برای بافت کیکهاتون خیلی مهمه
✅ تو هر قالبی میشه کیک رو پخت ، از قالب بزرگ سایز ۱۸ تا ۲۰ سانت هم میشه استفاده کرد
✅ برای گنبدی شدن مینی کیکهاتون فر رو ۲۰ دقیقه روی ۲۰۰ درجه گرم کنید بعد قالب رو بزارید داخل فر وبعد از ده دقیقه درجه حرارت رو بیارید رو ۱۸۰ درجه
✅ به جای نوتلا میتونید از کرم فندقی با مارک های مختلف مثل شکلات صبحانه فرمند هم استفاده کنید
✅استفاده از فندق تست شده طعمش رو عالی میکنه 😋
کیک نوتلا
ارد یک پیمانه سر پر
تخم مرغ ۲ عدد درشت
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر نصف پیمانه
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری پر
شیر نصف پیمانه سرخالی
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نوتلا یک قاشق غذاخوری پر
فر ۱۸۰ درجه گازی
فر ۱۷۵ درجه برقی
مدت پخت حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
🌟