بستنی خونگی ⁨27 اکتبر، 2024⁩ توسط ⁨.⁩ فقط با ۴ قلم :👇 موز ۲ عدد خامه پاکتی ۱ عدد بیسگوییت پتی بور ۱ عدد شکلات تخته ای تلخ ۱ عدد #بستنی 🌟

با ۲ تا تخم مرغ ۲۰ تا کاپ کیک شکلاتی😳 بافت این کیک مثل کیک خیس مرطوب و نرمه ولی درست کردنش خیلی راحتتره اگه دوست دارین تو این روزهای سرد پاییزی کنار چاییتون یه کاپ کیک با طعم واقعی شکلات داشته باشین این کیک بهترین انتخابه👌🏻 کاپ کیک شکلاتی تخم مرغ دو عدد شکر یک لیوان (اگر با خامه یا تزیین خاصی استفاده میکنید میتونید به نصف لیوان کاهش بدین) کره یک قاشق غذاخوری شکلات خرد شده نصف لیوان بکینگ پودر یک پاکت وانیل یک پاکت شیر سه چهارم لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان پودر کاکائو سه چهارم لیوان آرد یک و نیم لیوان شکلات چیپسی برای روی کاپ کیک کمی طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن خوب هم میزنیم تا کف کنه روغن مایع و شیر رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم. پودر کاکائو و بکینگ پودر و آرد رو که با هم مخلوط و سه بار الک‌کردیم رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. کره و شکلات رو داخل یک کاسه میریزیم و روی حرارت غیر مستقیم یا داخل ماکروفر آب میکنیم و به مواد کیک اضافه میکنیم، در صورت دلخواه کمی هم شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و میریزیم تو قالب های کاپ کیک میذاریم تو فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه #کاپ_کیک 🌟

نان‌ تست شکلاتی این نون اونقدر خوش بافت و خوشمزه هستش که دلت میخاد هر روز بپزیش🤌 ✅موادلازم برای قالب تست ۲۰ سانت آرد فانتزی ۳۰۰ گ پودر کاکائو. ۱۵ گ آب. ۱۹۰-۲۰۰ گ مخمر فوری. ۵ گ شکر. ۲۵-۳۰ گ نمک. ۵ گ کره نرم ۴۰ گ فندق و شکلات چیپسی دلخواه ——————————- مواد خشک با هم ترکیب بشه کم کم آب بریزین و‌ ۵دقیقه ورز بدین بعد کره نرم اضافه بشه و دوباره حسابی ورز بدین تا رسیدن به تست کشش ۴۵-۵۰ دقیقه استراحت اولیه بعد استراحت پف خمیر و بگیرین و با وردنه بازش کنین و رول کنین و داخل قالبی که کامل با کره چرب شده بزارین مجددا تا جاییکه به نزدیکی لبه قالب برسه صبر کنید بعد درب قالب و اروم ببندید بعد داخل فر داغ ۲۲۰ درجه به مدت ۳۰_۳۵ دقیقه بپزید . بعد پخت سریعا از قالب دربیارید و اجازه بدید از داغی بیفته و بعد دو‌ساعتی داخل پلاستیک بزارید وقتی کاملا سرد شد با چاقوی تیز برش بزنید. ❌ورز دادن خیلی مهمه ❌اگه آرد فانتزی در دسترس نبود همون آرد سفید قنادی استفاده کنین ❌شکلات چیپسی و فندق خرد شده بعد که ورز دادین اضافه کنین به خمیر ترکیب محشری میشه با این فندق و شکلات😋 #نان_تست_شکلاتی 🌟

#سبزی_خشک🌈 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

🎀آموزش ساخت #گل_نمدی 😍😍 این گلهارو درست کنین کاربردش خیلی زیاده برا تزئین سیسمونی و جهیزیه ،گیفت ،گلسر دخترونه تزیین کادو و... ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅

رسپی دونات خوشمزه😍😋 مواد لازم : شکر ۳ ق غ شیر ۱۶۰ گرم خمیر مایه ۷ گرم آرد فانتزی ۳۵۰ گرم شیرخشک قنادی ۱ ق غ بهبود دهنده ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد وانیل ½ ق چ کره ۴۰ گرم نمک ۱ ق چ #دونات 🌟