آموزش و ایده💞
#چیپس_پفکی
درست کردن چیزای جدید یکی از لذت های زندگیه، پس از لذت درست کردن این چیپس پفکیا جا نمونید😊😎
خیلی طعم باحالی داره😋
.
🔴 چون سیب زمینی ها مون پخته شدن،نیازی نیست شعله کم باشه تا مغز پخت بشن
🔴زیر گاز زیاد باشه چون اگر کم باشه روغن رو میکشه تو خودش
🔴میزان برشته شدن چیپس پفکیامون کاملا سلیقه ای هستش
🔴میزان تمام ادویه ها کاملا سلیقه ای هستش و میتونید کم و زیادش کنید
🔴همه ی حلقه ها رو با هم داخل روغن نندازید چون به هم میچسبن دونه دونه بندازید یکیش که تو روغن اومد بالا بعد بعدیش رو بندازید.
🔴اگه برای بچه ها تون درست میکنید مقدار فلفلش رو کم کنید .
🔴حتما روی دستمال قرار بدید تا روغنش کشیده بشه
.
حالا بریم برای درست کردن این خوشمزه ها
که بیشتر موادش تو همه ی خونه ها هست👌
.
سیب زمینی آبپز و له شده ۳ عدد
نمک ۱/۴ قاشق چ
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چ
پودر سیر ۱/۲ قاشق چ
زرد چوبه ۱/۴ قاشق چ
فلفل قرمز نوک قاشق چ
نشاسته ذرت ۲ قاشق غ سرپر
روغن مایع ۱ قاشق چ
.
تمامی مواد رو با هم خوب ورز میدیم تا مخلوط بشن
روی یه نایلون رو با دست کمی چرب میکنیم بعد مواد سیب زمینیمون رو روی نایلون قرار میدین دستتون رو کمی چرب کنید و روی مواد سیب زمینی بمالید و دوباره یه نایلون روی مواد بذازید و در آخر با وردنه بازش کنید.
نه خیلی نازک نه خیلی زخیم
با کاتر گرد برش بزنید مثل فیلم و در داخل روغن داغ سرخ کنید.
و در آخر هم داغ داغ با کچاپ یا به تنهایی میل کنید. 😋🤤
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کلاه با لباس های قدیمی 😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنری
تابلو برجسته خمیر مِل (آب و پودر مِل)
😍😍😍
آموزش و ایده💞
#هنری تابلو برجسته خمیر مِل (آب و پودر مِل) 😍😍😍
#هنری
تابلو برجسته خمیر مِل (آب و پودر مِل)
😍😍😍
☝️☝️☝️☝️☝️
#روشهای_پخت_بلال
#بلال_مزه_دار
🌽 بهترين روش براي پخت ذرت، بخارپز، رُست و گريل کردن است؛ 🌽 ذرت زماني ميپزد که داغ شود؛ بنابراين، هيچ درجه حرارت خاصي براي پخت آن وجود ندارد.
🌽اين بار در هنگام پيک نيک، ظرف آب نمک را کنار بگذاريد و يک بلال خوشمزه و جديد تهيه کنيد. ميتوانيد يکي از شيوه هاي زير را انتخاب و بر اساس آن، بلال را تهيه کنيد؛ بلال را روي حرارت زياد قرار دهيد تا کباب شود سپس آن را به دلخواه کره اي، پنيري، خامه اي يا تنوري کرده و سرو کنيد.
🌽 بلال کره‌ای: 70 گرم کره + نمک + فلفل سیاه (پودرشده)
🌽 بلال خامه‌ای: 50 گرم سس مایونز + 50 گرم خامه + 1/4 قاشق چای‌خوری فلفل قرمز (پودرشده) + یک قاشق سوپ‌خوری گشنیز (پاک و خردشده) + 20 میلی‌لیتر آب‌لیموترش تازه + نمک و فلفل سیاه (پودرشده)
🌽 بلال پنیری: 70 گرم پنیر پارمزان (رنده‌شده) + نمک + فلفل سیاه (پودرشده)
🌽 بلال تنوری: 20 میلی‌لیتر آب‌لیموترش تازه + ½ قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا + ½ قاشق چای‌خوری آویشن (پودرشده) + 2 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون + نمک + فلفل سیاه (پودرشده)
آموزش و ایده💞
#کیک_خیس_ترکیه_ای
کیک خیس ترکیه ایی با بافتی نرم ولطیف وفوق العاده خوشمزززززه
عزیزان این کیک هم میتونید تو قالب بیست در سی درست کنید هم تو قالب کاپ کیک هم با فر وهم بدون فرررر
با فر دمای ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت سی وپنج الی ۴۰ دقیقه
بدون فر هم قابلمه رو به مدت ده الی ۱۵ دقیقه بزارید رو گاز با شعله متوسط بدون آب تا داغ بشه ومثل فر عمل کنه یک سه پایه بزارید داخل قابلمه سه پایه هم ندارید یک رینگ بزارید ویک سینی به اندازه داخل قابلمه بزارید رو رینگ
مواد لازم
این مقدار مواد مقدار کاپ کیکه تو فیلمه
اندازه لیوان دسته دار فرانسه
آرد دو لیوان سر صاف
تخم مرغ سه عدد
روغن مایع یک لیوان سر خالی
شکر یک لیوان ونیم
شیر یک لیوان ونیم
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل مایع چند قطره
شیر و شکر ونصف روغن مایع و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کرده دو الی سه دقیقه با همزن میزنیم سپس یک لیوان از این سس رو کنار میزاریم.
تخم مرغ ووانیل رو حدود ۷ الی ۸ دقیقه با همزن میزنیم سپس سس میریزیم حدود یک الی دو دقیقه میزنیم مابقی روغن مایع میریزیم در حد مخلوط کردن میزنیم آرد وبیکینگ پودر که مخلوط والک کردیم در سه مرحله اضافه کرده مرحله آخر چند ثانیه با سرعت کند همزن میزنیم زیادی نزنید که پف کیک بخوابه دو سوم قالبها رو پر کرده ومیزاریم رو توری ویا سینی که داخل قابلمه گذاشتیم در قابلمه رو میزاریم به مدت سی الی ۳۵ دقیقه اگه در قابلمه تون کیپ نیست دم کنی بزارید روش. بعد از این مدت با خلال دندون تست کنید اگه بهش نچسپید کیک پخته گاز رو خاموش کنید .با سیخ چوبی چند سوراخ رو کیک ایجاد کرده توجه کنید تا ته کیک سوارخ نشه
یک لیوان سس که کنار گذاشته بودیم میزاریم رو حرارت کم تا یکی دو جوش بزنه وبوی خامی روغن از بین بره خنک که شد بریزید رو کیک سس که جذب کیک شد وسرد شد با یک لیوان شیر نووووش جان کنید طعم این کیک عااالیه حتما امتحان کنید.کیک و سس هر دو ولرم رو به سردی باشن
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند تنگ کردن شلوار
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉