#شیک_باشیم تزئینات خوشمل میوه ها😍 🍂🍁

💢چند ترفند در پوست کندن میوه ها ‎‌‌‍‌‎‌‌‍‏🍂🍁

#آبنبات_شیری_گردویی ☝️👇

#آبنبات_شیری_گردویی 🔸قند 2 لیوان 🔸شیر 4لیوان 🔸هل سائیده 1ق غ یا اسانس هل چند قطره 🔸 گلاب 1 استکان کوچک 🔸کره 25 گرم 🔸گردو خرد شده نصف لیوان کمتر به دلخواه حدودا(100الی200گرم) 📝طرز تهیه: ابتدا کف لیست 20*20را کمی با روغن چرب کرده سپس قند و شیر را روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم میزنیم تا قند حل شود و حالت کاراملی شود و داخلش حباب حباب ایجاد شود حدودا یک ساعت زمان میبره سپس هل و گلاب و کره را اضافه میکنین وحرارت رو متوسط کرده و هم چنان بهم زدن ادامه میدهیم تا غلظت آبنباتمون مثل مواد کیک کمی سفت تر بشه و در آخر گردو را اضافه میکنم و 5دقیق هم زده از روی حرارت برمیداریم تقریبا حدود 1/5الی2 ساعت طول میکشه تا آبنبات با شعله کم آماده بشه. در لیست از قبل اماده شده میریزیم ومایه را یکدست پهن میکنین و در جای خنک میگذاریم ابنبات خیلی سریع میبنده هنوز که سفت نشده به اندازه دلخواه برش میدیم نکته :میتوانید کمی زعفران دم شده هم برای خوش رنگ و خوش طعم شدن آبنبات بهش اضافه کنیم نوش جان🌹

چطوری بوی نامطبوع حـــــوله‌ها رو از بین ببریم؟ 🤔 نکاتی برای جلوگیری از بوی رطوبت در حوله ها و دو ترفند برای رفع بوی بد حوله ها (☝️) 🌿

گلدان گل زیبا 🪴♻️ 💡ایده های خلاقانه

#آبنبات_پرتقالی

آبنبات پرتقالی برش های پرتقال شیرین شده با روکش شکر برای تزیین انواع دسرها عالی هستند. فرآیند ساده است و می توانید در کمترین زمان یک پرتقال شیرین و جویدنی داشته باشید! مواد لازم: پرتقال ۴ عدد آب ۸ فنجان،(۱۹۲۰ میلی لیتر)، تقسیم شده شکر گرانول ۴ فنجان (۸۰۰ گرم)، به علاوه کمی بیشتر برای پوشش دستورالعمل ها یک کاسه بزرگ را با آب یخ پر کنید و کنار بگذارید. ۴ فنجان (۹۶۰ میلی لیتر) آب را به یک قابلمه بزرگ اضافه کنید و روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد. برش های پرتقال را اضافه کنید. ۲ دقیقه بجوشانید.برش های پرتقال را به ظرف آب یخ منتقل کنید و آب را دور بریزید. در همان قابلمه، ۴ فنجان (۹۶۰ میلی لیتر) باقی مانده آب و شکر را اضافه کنید. روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا بجوشد و هر از گاهی هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. شعله را روی متوسط ​​رو به پایین می گذاریم و برش های پرتقال را اضافه می کنیم. به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه یا تا زمانی که پوست کمی شفاف شود بجوشانید. پرتقال ها را به آرامی هر ۱۵ دقیقه بچرخانید تا مطمئن شوید که به طور یکنواخت با آب شکر آغشته شده اند. برش ها را به یک توری خنک کننده روی یک ورقه پخت بزرگ منتقل کنید. اجازه دهید تا ۲۴ ساعت یا تا زمانی که خشک شوند بمانند. در صورت تمایل، برش های پرتقال شیرین شده را در شکر گرانول آغشته کنید. بلافاصله استفاده کنید یا در ظرف در بسته در یخچال تا ۱ ماه نگهداری کنید. 🌟

گلدان گل زیبا 🪴♻️ 💡ایده های خلاقانه

#آبنبات_کاراملی ☝️👇

#آبنبات_کاراملی شکر دولیوان آب دو ونیم لیوان گردو خردشده دوقاشق غذاخوری ابتدایک لیوان ازشکررو میزاریم روی حرارت ملایم تاکاراملی بشه بعدمابقی شکررو میریزیم حالا بهش آب رواضافه میکنیم اجازه میدیم شکرکاملاحل بشه ومطابق فیلم کارامل کف کنه وحباب بزنه تواین مرحله یک مقدارازموادروداخل آب میریزیم اگرمنسجم شد یعنی آبنبات ماآمادس حالا بهش گردورواضافه کرده ازروی حرارت برمیداریم ظرف موردنظر روچرب میکنیم موادروداخل سینی میریزیم واجازه میدیم تاکاملا سردبشه بعدبرش میدیم وکنارچای نوش جان میکنیم نکته:بعدازاینکه ازروی حرارت برداشتیم چندثانیه هم میزنیم بعدداخل سینی میریزیم 🌟