فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده ی جالب و قشنگ به نظرم اگه از آویز سفید استفاده می کرد قشنگ تر می شد
این آویز هارو از خرازی های بخرید
مس تونید هم نخ مکرومه بخرید و گره بزنید دور حلقه های چوبی
💓
#ترفندهای_خانه_داری
تمیز کردن دستمال آشپزخانه
اول؛
سعی کنید از دستمال هایی با جنس های متفاوت استفاده کنید💓
دوم؛
رنگ های متفاوت بگیرید که یادتون بمونه از کدوم واسه کجا استفاده میکنید💓
سوم؛
بعد از هر استفاده دستمال هارو بشورید ونزارید بمونه💓🙌
دستمال های چرب با تاید میشورم 🙌💓
دستمال هایی که گردگیری میکنم با مایع
ظرفشویی یا پودر صابون تمیز میشورم🙌💓
مهم ترین نکته اینه که تمیز شسته بشن 🙌💓
حتما پیشنهاد میکنم واسه شیشه ها از دستمال ناژه مخصوص شیشه استفاده کنید🙌💓
#ترفندهای_خانه_داری
تمیز کردن دستمال آشپزخانه
اول؛
سعی کنید از دستمال هایی با جنس های متفاوت استفاده کنید💓
دوم؛
رنگ های متفاوت بگیرید که یادتون بمونه از کدوم واسه کجا استفاده میکنید💓
سوم؛
بعد از هر استفاده دستمال هارو بشورید ونزارید بمونه💓🙌
دستمال های چرب با تاید میشورم 🙌💓
دستمال هایی که گردگیری میکنم با مایع
ظرفشویی یا پودر صابون تمیز میشورم🙌💓
مهم ترین نکته اینه که تمیز شسته بشن 🙌💓
حتما پیشنهاد میکنم واسه شیشه ها از دستمال ناژه مخصوص شیشه استفاده کنید🙌💓
آموزش و ایده💞
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_اسکار
مواد لازم :
پودر قند (یا شکر آسیاب شده) یک دوم پیمانه (57گرم)
کره 1 پیمانه (160 گرم)
زرده تخم مرغ 2 عدد ( 40 گرم)
وانیل شکری یک چهارم قاشق چایخوری
آرد 2 پیمانه ( 250 گرم)
هل (آسیاب شده) ۱/۲ قاشق چایخوری (2 گرم)
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ ۲ عدد (30 گرم)
گردو (خرد شده) ۱ پیمانه (120 گرم)
آماده سازی :
کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود.
فر را از ۱۵ دقیقه قبل، روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید.
در ظرفی آرد، نمک و پودر هل را مخلوط و دوبار الک کنید. طرز تهیه :
1. پودر قند و کره را در ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا نرم، پوک و لطیف شود، سپس وانیل و زرده های تخم مرغ را یکی یکی به آن اضافه کرده و مجددا هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
2. مخلوط آرد را به تدریج به مایه بالا بیافزایید و با همزن برقی هم بزنید، سپس کمی هم با دست ورز دهید در حدی که خمیر به دست نچسبد، سپس خمیر را در کیسه نایلونی ریخته و صاف کنید. به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
3. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.
4. از خمیر آماده شده به اندازه گردو بردارید و در دست به شکل توپ فرم دهید. توپ ها را ابتدا در ظرف حاوی سفیده تخم مرغ، سپس در ظرفی حاوی گردو خرد شده بغلتانید. وسط شیرینی ها را به اندازه ی انگشت کوچک دست،گود کنید و با فاصله داخل سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا شیرینی ها بپزند.
5. پس از پخت شیرینی ها را از فر خارج کرده و بگذارید به مدت ۵ دقیقه در دمای محیط بمانند تا خنک شوند. پس از این مدت، شیرینی ها را به کمک کاردک به مدت ۱۵ دقیقه، روی پنجره ی فلزی قرار دهید تا کاملا سرد شوند، سپس آنها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید.
نکته :
من اون مرحله ی با انگشت گود کردن و استفاده از مارمالاد رو مطابق سلیقه ام انجام ندادم و ساده بیشتر می پسندم. در ظرف در بسته، درون یا خارج از یخچال به مدت یک ماه نگهداری کنید.
در صورت تمایل کمی پودر قند روی شیرینی ها الک کنید.
با این مواد حدود ۱۶ الی ۲۰ عدد شیرینی خواهید داشت
🌟