حاج آقای کرمی در شبکه ۳ همه را شگفت زده کرد حاج آقا در برنامه معلی همه پولش رو به نوجوان مازنی صله می ده😅 @n_arosakk

#سس_کچاپ فوری ترین و خوشمزه ترین سس کچاب و درست کن آب یک لیوان ۱ و نیم ق غ نشاسته ذرت ١ ق غ شکر(تو فیلم اضافه کردن شکر جا افتاده) یک سوم لیوان سرکه قرمز یا سفید نصف لیوان رب ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه پودر پابریکا ، پودر سیر پودر گوجه(قابل حذف) من از هرکدوم نصف ق چ ریختم شما میتونید کم و زیادش کنید تا با ذائقه خودتون سازگار بشه غلظت سس هم به خودتون بستگی داره هرچقدر بیشتر بمونه رو گاز سفت تر میسه البته حواستون باشه بعد از سرد شدن یه مقدار سفت تر هم میشه ❌این سس تا چند ماه تو یخچال ماندگاری داره ولی پیشنهاد میکنم هر دفعه نهایتا ۲ برابر این مواد درست کنید تا تازه بمونه 🌟

#آموزش دوخت پیشبند 💓

با چند ترفند جادویی جالب آشنا شوید 💓

کیک کشمش کیک کشمش وگردو با طعم پرتقال طعمش محشرررره حتمااا حتما امتحان کنید 😍 این کیک بدون فر هم عااالی میشه هر قالبی که دارید میتونید استفاده کنید تو قالب رویی حتمااا کاغذ روغنی بندازید .قالب نچسب چرب و آرد پاشی کنید میخواید بدون فر درست کنید همه مواد رو اندازه گیری ،ودم دستتون باشه فر رو تو دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید مواد لازم تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان شیر یک چهارم لیوان آب پرتقال یک چهارم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان آرد دو لیوان پبکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری (غذا خوری) پوست رنده پرتقال یک قاشق مرباخوری فقط قسمت نارنجی رنگش کشمش به مقدار لازم (حدود یک دوم پیمانه) کشمش رو بشورید وبزارید خشک بشه تخم مرغ وشکر رو حدود سه دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم وکشدار بشه پوست پرتقال هم اضافه کنید سپس شیر واب پرتقال اضافه حدود یک دقیقه بزنید روغن مایع هم بریزید چند ثانیه بزنید فقط در حد مخلوط کردن آرد و پکینگ پودر رو با هم مخلوط والک کرده در سه مرحله به مواد اضافه کرده هر دفعه پنج الی شش ثانیه بزنید حدود از موقع ریختن آرد باید ۱۵ ثانیه زده بشه میریزیم تو قالب آماده شده کشمش روش میپاشیم ومیزاریم تو فر از قبل گرم شده با دمای صدوهشتاد به مدت ۴۵ دقیقه الی یکساعته روش که طلای شد از فر در بیارید تو دمای محیط بزارید خنک بشه سپس از قالب در بیارید و برش بزنید وبا چای داغ وخوش رنگ ویا شیر نوش جان بفرمائید ♥️

#سبزه_شناور #سبزه_شبدر ☘☘☘☘☘ برای کاشت سبزه شناور درآب میتونید از شاهی،تربچه،ریحون،کتان،تخمه کدو تنبل هم استفاده کنید. اگه محیط خونتون گرم هست یک هفته به فروردین بکارید اگه سرد هست بیستم اسفند بکارید. بعد از کاشت وجوانه زنی حتما محیط خنک مثل راهرو یا بالکن قرار بدید با نور زیاد وغیرمستقیم. اگه تو محیط گرم نگه دارید رنگ آب زودتر تغییر میکنه ومحیط آب آلوده میشه وریشه وجوانه میگندن. اگه محیط خنک نگه دارید هفته ای یکبار کافیه برای تعویض آب بذر شبدر رو از عطاری یا گلخانه دارها ویا بازار گل تهیه کنید. طرف بیرنگ هم از مغازه هاییکه ظروف یکبارمصرف دارن تهیه کنید یه کاسه بیرنگ بخرید وسوراخش کنید.

دکوراسیون اتاق خواب 💡ایده های خلاقانه 🌟

دکوراسیون اتاق خواب 💡ایده های خلاقانه 🌟

#نان_مغزدار_کشمش_فندق

#نان_مغز_دار_کشمش_فندق نان عصرانه یا نان صبحانه با بافتی نرم وخوشمزه 😉 مواد لازم آرد به مقدار لازم اندازه ش مشخص نیست قاشق قاشق بریزید تا حساب کار دستتون بیاد😉 شیر نصف لیوان شکر ۶۰ گرم یک چهارم پیمانه خمیر مایه ۱۴ گرم یا دو قاشق سوپ خوری تخم مرغ کامل یک عدد زرده تخم مرغ یک عدد وانیل نوک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری روغن مایع ۶۰ گرم یا یک چهارم پیمانه شیر را کمی ولرم کرده کیک قاشق چایخوری از شکر دستور را درآن حل کرده خمیر مایه روی سطح شیر میپاشیم حدود ده دقیقه تا یک ربع بزارید عمل بیاد (شیر انگشت‌رو نسوزانه) در این فاصله تمام مواد به جز آرد داخل کاسه میریزیم وخوب با همزن دستی میزنیم تا شکر حل بشه خمیر مایه عمل شده اضافه کرده ووارد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر جمع بشه به تخته کار انتقال میدهیم وبا آرد پاشی وورز زیاد چسپندگی خمیر رو میگیریم بخش اعظم خمیر با چسپندگی گرفته میشه دقت کنید آرد زیادی به خورد خمیر ندید که نون سفت بشه کاسه رو با چند قطره روغن مایع چرب کرده وخمیر رو استراحت میدیم تا حجم اون دوبرابر بشه(روشو بپوشونید ) مواد میانی فندق ۱۰۰ گرم گردو ۵۰ گرم دارچین یک قاشق چایخوری پودر کاکائو یک قاشق سوپ خوری پودر نان ویا کیک ۸۰ گرم من از مغز نان باگت خشک شده استفاده کردم(قبلا خشک کرده بودم تو فریزیر داشتم) کشمش ۱۰۰ گرم مارمالا زردالو یا هلو یک چهارم پیمانه جز کشمش ومارمالا همه مواد رو با غذا ساز یا مخلوط کن پودر کنید سپس کشمش که قبلا خوب شسته وروی بخار آب نرم کردیم همراه مارمالاد تو غذا ساز ریخته چند پالس میزنیم تا له بشه سپس مواد پودر شده اضافه کرده تا خمیر چسپناکی بدست بیاد خمیر نان اماده شده روی سطح کار انتقال داده کمی ورز دهید تا پفش بخوابه با وردنه باز کرده طبق فیلم مواد میانی ریخته ورول میکنیم تو سینی چیده پارچه نازک روشو میپوشدنیم برای استراحت دوم (بیست دقیقه)سپس‌ رومال کرده کنجد ویا فندق پودر شده میپاشیم ومیزاریم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه تا روی نان طلای بشه مواد رومال تخم مرغ یک عدد کمی زعفران خوب زده تا کف کند کنجد به مقدار لازم به دلیل حجم زیاد فیلم بسیار از قسمتها رو پاک کردم از جمله بافت نون این نون رو میتونید با فر دست ساز درست کنید 🌟

میوه خشک این مدلی درست کن 😍😋 برای شربت،مقداری شکر رو داخل آب حل کنید،کمی آبلیمو اضافه و هم بزنید (شکر برای اینکه میوه ها شیرین تر بشه و ابلیمو برای اینکه میوه هایی مثل سیب و موز سیاه نشن) سیب قرمز رو حلقه حلقه کنید، هسته هاش رو با کاتر یا چاقو دربیارید و داخل شربت بذاریدتوی این فاصله پرتقال رو به همون شکل برش بزنید سیب رو توی سبد بریزید تا شهد اضافه ش گرفته بشه پرتقال رو با سیب جایگزین کنید، به همین صورت کیوی رو هم برش بزنید و توی شهد بذارید روی شوفاژ یا بخاری فویل بکشید وبا کمی روغن چربش کنید تا میوه ها نچسبن میوه هارو بچینیدبعد از دو سه ساعت زیر و رو کنید تا مطمئن بشید به فویل نچسبیدن( کیوی بعد از سه چهار ساعت تقریبا خشک میشه پرتقال و سیب هم یک شب کافیه برای خشک شدنشون.)موز رو به این صورت برش بزنید.داخل شربت بذارید. (موز کمی بیشتر باید توی شهد بمونه چون زود سیاه میشه.)خرمالو رو هم به همین شکل، اما نیاز نیست داخل شربت بزنید

#ایده‌جالب خلاقیت 💓