7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_شکری🍰
پودر قند یک و نیم لیوان
مخلوط شکر و پسته خرد شده ریز به مقدار لازم
اسانس کره ¼ ق چ سر خالی
روغن صاف قنادی 375 گرم(میتونید از کره استفاده کنید در اینصورت اسانس کره روحذف کنید)
وانیل 1 ق چ
آرد قنادی( گندم) 750 گرم
بیکینگ پودر1 و نیم ق چ
تخم مرغ 3 عدد
🍂🍁
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند جالب و خلاقانه آوردم براتون 😍
💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ی شیک پوشی بستن روسری
💓
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خیار_شور
من چشمی مواد رو می ریزم یه معیاری این بار گرفتم .
با مواد زیر برای من دو تا ظرف شد یه ظرف شیشه ای متوسط هم غیر از اینی که توی کلیپ هست برام شد .
موادی که استفاده کردم
خیار ۲/۵ کیلو (خیار بوته ای )
سبزی (شامل ترخون یا مرزه ، جعفری و شوید ) حدودا ۲۰۰ گرم سیر یه بوته
فلفل سبز تند چند عدد حدودا ۲ تا ۳ عدد
نخود خام مقدار خیلی کم
آب جوشیده خنک رو به ولرم ۱۶ لیوان
نمک یک لیوان
سرکه نصف لیوان
خیارها رو خوب شستم و گذاشتم خشک بشه و نم نداشته باشه. همه مواد باید خشک باشن هم خیار هم سبزی هم فلفل و هم سیر .
خیارها که خشک شدن با خلال دندان یا سوزن سوراخ ایجاد کردم این کار باعث میشه که خیارشور توش پوکه نشه .
داخل ظرف ردیف اول خیارها رو گذاشتم بعد روی اونها رو سبزی و سیر پاک شده و فلفل سبز و یه کم نخود (🔊🔊نخود باعث تردی خیارها میشه ) بعد روی اون دوباره خیار و بقیه مواد. این کار را لایه به لایه انجام دادم تا ظرف پر بشه .
به ازای هر ۱۶ لیوان آب ، یک لیوان نمک لازم داریم . آب را می جوشانیم ولرم بشه نه خیلی داغ و نمک را داخل آب حل می کنیم برای همین مقدار آب و نمک نصف لیوان سرکه لازم داریم.
محلول آب و نمک و سرکه را داخل ظرف محتوی خیارها ریختم و درش رو باز میزاریم تا کاملا خنک بشه.
توجه کنید که ظرف کاملا پر بشه و ذره ای خالی نمونه و گرنه کپک میزنه. در ظرف رو خوب چفت کردم حتما درش محکم بشه والا کپک می زنه.
ظرف رو در جای خنک قرار دادم .
این خیارشور الان ده روز یه کم هم کمتر از ۱۰ روز هست که بازش کردم و آماده سرو هست
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
مشکل اکثر خانوما نامرتب بودن میز ارایششونه
.خیلی ساده و با سلیقه با این ترفند مرتبش کنید 😍
💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥آموزش خشک کردن میوه
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■ آموزش گوشواره با رزین 😍😍
💓