بلانچ کردن نخودفرنگی🥗👌 . . بلانچ کردن باعث میشه که یه سری آنزیم‌هایی که داخل سبزیجات هست بر اثر شوک حرارتی از بین بره و طعم‌ و رنگ سبزیجات ثابت بمونه. حتی در مدت طولانی‌ . از نخودفرنگی برای ماکارونی ، استانبولی، انواع سالاد، الویه، لازانیا، تزیین مرغ و بقیه غذاها، نخود پلو و....استفاده کرد . چون حرارت زیادی نمی‌بینه پس مواد مغذیش از بین نمیره . نخودها رو میشوریم . آب رو ب همراه نمک‌ و کمی‌ آبلیمو میذارم جوش بیاد . نخودها رو داخل آب جوش ریخته و ب مدت ۱۰ دقیقه می‌ذاریم جوش بیاد . آبکشی می‌کنیم و بلافاصله داخل آب خیلی سردی ک داخلش یخ هست میریزیم‌. بعد از ۵ دقیقه آبکشی می‌کنیم . روی دستمال نمگیر پهن می‌کنیم و بسته‌بندی می‌کنیم . بهتره ک از زیپ کیپ استفاده بشه. . . 🌟

محلبی رو این بار نوشیدنی کن مواد لازم: شیر ۲ لیوان شکر ۴ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ گلاب ۱ ق غ وانیل یک چهارم ق چ پودر هل یک چهارم ق چ پودر دارچین و پودر پسته برای تزیین #محلبی 🌟

#بو_دادن_تخمه ین روش برای انواع تخمه بکار برده میشه آب لیمو برای طعم ونازک شدن پوست تخمه استفاده میشه اختیاریه حتما از ماهی تابه از کار افتاده استفاده کنید تو ماهی تابه رویی هم عالیه 🌟

💥آموزش پاپیون #ایده #هنروخلاقیت 🍃🌸

ساخت سینی و زیرلیوانی لوکس 🎥🔝 بچه ها قیمت شیشه سینی سی تومن و زیرلیوانیا جفتی پنج تومن شد و اندازه زیر لیوانی ده در ده بود, خیلی کم هزینه هست و میتونید بدون مسوار درست کنید . . برای لحیم کاری به قلع و هویه بالایه شصت وات و روغن لحیم احتیاج داریم 🌟

رولت سیب زمینی و لواش بخش اول سیب زمینی آب پز ۳ عدد سوسیس ۲ عدد پیازچه یک دسته فلفل دلمه ای یک نصفه پنیر پیتزا ۵ قاشق نمک فلفل ۱ ق چ مواد رومال: تخم مرغ ۲ عدد ماست ۴ ق غ آرد ۳ ق غ پنیر پیتزا ۳ ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#رولت_سیب_زمینی_و_لواش‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‎‎ 🌟