فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طریقه درست کردن گز آردی 😋😋
سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا سفید شده ، پف کند و از همزن نریزد.
در یک قابلمه شکر و گلاب را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد.
گلوکز اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند.
چسبندگی آن را با انگشت تست کنید.
اگر کافی بود یک قاشق چایخوری از مواد را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا دمای سفیده را بالا ببرد.
سپس کل سفیده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
مواد را خوب هم بزنید تا سفت شوند.
حرارت را خاموش کرده و پسته را اضافه کنید.
15 دقیقه صبر کنید تا مواد خودش را بگیرد و خنک شود.
روی سطح آرد پاشیده و مواد را روی سطح آردی پهن کنید و به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید.
یا با قاشق مقداری از موادرا برداشته روی آرد بگذارید و با دست فرم دهید.
گز را در یخچال بگذارید تا خنک شود. 🍚🍥
🏠 @n_arosakk
آموزش و ایده💞
#یخ_در_بهشت_توت_فرنگی دم توت فرنگی ها را جدا کنید.برگ های نعناع را از شاخه جدا کنید.توت فرنگی ها ر
ریپلای به آموزش یخ در بهشت
دو مدل در کانال موجود هست
@n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانومای کدبانو
شمع های ساده رمانتیک درست کنین
فقط ببین و بترکووون 😍👌
#شمع_سازی
@n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👇 به دو روش نگهداری سیر رو نشون میده
یکیش نگهداری با روغن که عمرش تقریبا دو ماهه،باید تو یخچال نگهداری بشه، روغنی که استفاده میشه باید روغن آفتابگردان یا روغن ذرت باشه،روغن زیتون نمیشه من شخصا امتحان کردم طعمش زیاد جالب نمیشه،اما جالبیش اینه که تو غذا از روغن هم به جای سیر میشه استفاده کرد،
یه روش هم نگهداری تو فریزره که اگه تو ظرف کیپ باشه کیسه اش ،بو تو فریزر پخش نمیشه
@n_arosakk
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بچه ها این شربت خیلی مناسب تابستون و مهمونیای جینگولی مثل تولد و دورهمی دوستانه ست.همه موادشم هم ارزونه هم در دسترس.
طبق مراحل ویدئو پیش برید.
💛رنگ زرد:زعفرون و تخم شربتی و شکر و گلاب و اب
💚رنگ سبز کمرنگ که به طلایی میزنه:عصاره کمرنگ ختمی و زعفرون
🌲رنگ یشمی:عصاره پررنگ ختمی و زعفرون
💗رنگ صورتی:عصاره کمرنگ اگه با ابلیمو بزنین میشه صورتی کمرنگ
و اگه عصاره پررنگ با ابلیمو بزنین میشه صورتی پررنگ
رنگ نارنجی:عصاره پررنگ ختمی و ابلیمو و زعفرون
رنگ بنفش:عصاره ختمی
میزان شیرینیش دست خودتونه.
امیدوارم لذت ببرید حسابی😍
🔜 @n_arosakk
دسر شاهتوت 💜
پودر ژلهی شاهتوت یا آلوئهورا: ۱ بسته شاهتوت پوره شده: ۱ پیمانه بستنی وانیلی: ۱/۲ پیمانه
آب جوش: ۱ لیوان
پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار بگذارید تا سرد شود دُمِ توتها را گرفته و آنها را در مخلوطکن ریخته و پوره کنید بستنی و ژلهی سرد شده را افزوده و هم بزنید مواد را درون قالب یا لیوان ریخته و ۴-۵ ساعت در یخچال بگذارید🍹
🎀 🌸 🎀
✨ @n_arosakk