12.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین انار مناسب یلدا و ....
👆👆👆👆👆👆👆👆
@n_arosakk
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیکن_استراگانف😋😋😋
این غذا رو با برنج یا ماکارونی
هم میشه سرو کرد
روش میتونید جعفری هم بپاشید
سس بشامل 👇
۵۰ گرم کره
۲ قاشق آرد
۳ لیوان شیر گرم
نمک و فلفل سیاه مقداری
دستور تهیه 👇👇
کره رو روی حرارت آب کنین و آرد رو اضافه کنین یکم تفت بخوره تا روان بشه
اگه روان نبود بهش کره بزنین،
وقتی روان شد شیر رو اضافه کنین و اجازه بدین بجوشه و نمک و فلفل سیاه بزنین
بزارین یکم بجوشه و زیرشو خاموش کنین و وقتی ریختین روی مواد چیکن بزارین یه ربع بجوشه تا غلیظ و خوشمزه بشه
اگه غلیظ شد بهش شیر بزنین
مواد لازم چیکن استروگانف👇👇
فیله مرغ خلالی
قارچ خلالی نیم کیلو
پیاز قرمز یک تا سه عدد بسته به علاقتون
فلفل سیاه و نمک
جعفری
سیر
خلال سیب زمینی پخته
@n_arosakk
#گلسر زیبا 👆🎥
👆👆👆👆👇👇👇👇
@n_arosakk
بساز و بفروش
👈😍خوشت اومد فوروارد کن ❤️
16.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گلسر زیبا 👆🎥
👆👆👆👆👆👆👆👆
@n_arosakk
بساز و بفروش
👈😍خوشت اومد فوروارد کن ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیر_ترشی👇🏽👆🏽📷
سیر ها بعد از این که یک هفته توی سایه گذاشتیم تا خشک بشه آماده ی ترشی شدن هستن .
اول از همه یک نکته برای دوستان باید متذکر بشم: اگه سرکه سیر ترشی سال های پیش باقی مونده هیچ وقت دور نریزید صاف کنید داخل بطری نگهدارید چون نسبت به سرکه های صنعتی خیلی بهتره . من نصف از سرکه سیر چند ساله رو داشتم اصلا تند و تیز نیست و نیاز به هیچ افزودنی نداره چون سرکه خونگی بود اما سرکه های صنعتی رو حتما تیزی شو با دو قاشق عسل و یا شکر و یا بطور طبیعی از شیره خرما یا انگور تعدیل کنید . 👈
داخل هر شیشه دو سه قاشق بریزید. و اینکه سعی کنید از سرکه های خونگی استفاده کنید.😊👌 .
.
نکته: یکی دو قاشق نمک داخل هر ظرفتون بریزید و در شو ببندین بعد یک هفته کمی سرکه جذب سیر میشه و کمی پایین تر میره دوباره مقداری سرکه بریزید تا سیر های رویی خشک نباشه.
.
.
بعد از کسب اطمینان ظرف ترشی رو جای خنک و سایه نگهدارید.
.
.
من هر سال یه شیشه سیر ترشی میذارم تا بمونن و قدیمی بشن 😊😍
@n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده_مرغ😋😋
مواد لازم ( ٥ الي ٦ نفر)
ران مرغ >> نيم كيلو
سينه مرغ >> نيم كيلو
پياز >> ١ عدد بزرگ
سير >> ٢ عدد
جعفري خرد شده >> (٣ قاشق غ خ )
تخم مرغ>> ١ عدد
پودر سوخاري>> ١ پيمانه
زعفران دم كرده>> ٤ قاشق غ خ
نمك >> ١ قاشق چ خ
فلفل سياه >> ١ قاشق چ خ
پاپريكا >> ١ قاشق چ خ
زرد چوبه >> نصف قاشق چ خ
تخم گشنيز آسياب >> (نصف قاشق چ خ )
ليمو تازه>> ١ قاشق غ خ
👇👇👇
گوشت رون و سينه مرغ رو ٢ بار چرخ كنيد،پياز و سيرو چرخ كنيد و كاملا آبش رو بگيريد،حالا موادمون كه شامل گوشت ،پياز وسير جعفري تخم مرغ زعفرون ادويه ها و آب ليمو هست رو ٥ دقيقه ورز بديد ،روش سلفون بكشيد و ١ ساعت بزاريد يخچال ،بعد پودر سوخاري بهش اضافه كنيد و باز ٥ دقيقه ورز بديد،دستتون رو با اب يخ خيس كنيد و كوبيده رو به سيخ بكشيد ،براي اين كار سر وته گوشت رو به سيخ فشار بديد و بعد بريد سراغ نقش زدن كباب،حالا يكم تابه رو چرب كنيد و هر طرف كباب رو ٥ الي ٦ دقيقه سرخ كنيد،بعد روش كره و زعفران بماليد،ميتونيد اين كوبيده رو با برنج هم سرو كنيد.نوش جونتون
@n_arosakk
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایـده
#خلاقـیت❣
ببینید بااستفاده از #لباس های قدیمی چیکار میکنه 😍 #تغییرلباس
@n_arosakk
👈😍خوشت اومد فوروارد کن ❤️