5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_رول_بادمجان 🍆 😋
برای مواد میانی
150 گرم گوشت چرخ شده
1 عدد پیاز رنده شده
4 ق غ روغن
2 ق غ آرد
1 ق چ نمک
فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر چیلی به مقدار لازم
3 عدد بادمجان قلمی
5 عدد سیب زمینی متوسط
برای سس
1 ق غ رب گوجه فرنگی
1 ق چ نمک
4-5 ق غ روغن
1 فنجان آب گرم
1 ق چ فلفل
روغن برای سرخ کردن
🔸بادمجان را برش زده و برای نیم ساعت در آب نمک قرار دهید و آن را ابکش کنید.. کنار گذاشته و با دستمال خشک کنید.
بادمجان ها رو در روغن سرخ کنید..
موادی که برای میان رول بادمجان داشتیم رو‌با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه... حالا از مواد تهیه شده روی بادمجان بگذارید و اون رو بپیچید.
سیب زمینی رو نگینی خرد کنید و در روغن سرخ کنید. بادمجان های رول شده و سیب زمینی های سرخ شده رو به ظرف چرب شده مخصوص فر انتقال بدید و سس تهیه شده از رب، آب، نمک، روغن و فلفل رو روی مواد بریزید و در فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد برای مدت زمان ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار بدید.
✨ @n_arosakk
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#انگور_خشک🍇🍇
آیا تا به حال انگور خشک کرده اید؟ من عاشق کشمش هستم 🙈
ابتدا انگورها رو از ساقه جدا میکنیم ، یک ورقه زرورق و در فر با حرارت 50-60 درجه قرار دهید. درب باید کمی باز باشد ، به مدت 10 ساعت (می تواند به طور متناوب خشک شود) (برای یک روش سریع ، می توانید دسته را به مدت 5 ثانیه در محلول جوش شیرین قرار دهید ، این روش برای پوست ترک خورده مورد نیاز است ، در نتیجه رطوبت سریعتر تبخیر می شود)
نوش جان
@n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_خانداری
روش های ساده برای خرد کردن انواع سبزیجات😍😍
✨ @n_arosakk
#ایده
#بستنى_يخى_ميوه ای 😋
ميوه هاى مورد نظرتون مثل:البالو،تمشك،گيلاس رو يكم با شكر و بدون آب بپزيد غليظ كه شد از صافى رد كرده و در قالب بستنى بریزید.
✨ @n_arosakk