10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا رو که قطعا همتون بلدید😍😋
من فقط مواد اولیه و نکاتش و بهتون میگم😍
مواد لازم برای ۶ نفر👇🏻
لازانیا یک بسته ۵۰۰ گرمی
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
پیاز دو عدد متوسط
فلفل دلمه ای ۲ عدد متوسط
قارچ ۳۵۰ گرم
ادویه ها شامل فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر،پاپریکا و نمک به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سر پر
اورگانو به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
مواد لازم برای سس بشامل:
۲ قاشق غذاخوری آرد
۲ قاشق غذاخوری کره
۲/۵ لیوان شیر
نمک و فلفل به مقدار لازم
⭕️نکات⭕️
🍕پیاز هارو حتما ریز ریز خرد کنید
🍕توی قابلمه حتما روغن و نمک بزنید که ورقای لازانیا نچسبه و طعم بگیره
🍕وقتی ورقای لازانیارو آبکش میکنید حتما آب سرد روش بگیرید
🍕برای اینکه لازانیا به خوبی برش بخوره و وا نره حتما بذارین از داغی بیوفته بعد برش بزنین
🥛برای سس بشامل حتما اول آرد رو با حرارت کم تفت بدید که بوی خامی آرد گرفته شه و تغییر رنگ نده
🥛شیر رو که اضافه میکنید حتما به دمای محیط رسیده باشه
🥛شیر رو کم کم اضافه کنید که آرد گوله گوله نشه
🥛برای اینکه پنیر پیتزا بهتر کش بیاد یه مقدار آب بهش اسپری کنید
.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد پروتئینی بی نهایت خوشمزه:😍😋
کاهو ۱ عدد
فیله یا سینه مرغ ۴ عدد
ادویه:(پاپریکا،پودرسیر، ادویه مرغ،نمک و‌فلفل)
روغن زیتون
نان تست ۴ عدد
کره ۳۰ گرم
نخود پخته شده یا کنسرو نخود
پنیر پارمسان ۵ ق غ خ
برای سس:
ماست یونانی ۳ ق غ خ
سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ خ
سس خردل ۱ ق چ خ
آب لیموترش ۱ عدد
سیر ۱ الی ۲ حبه
روغن زیتون به مقدار زیاد
پنیر پارمسان ۵ ق غ خ
برای کورتان نان تست رو مکعبی کات میکنیم روش رو کره مال میکنیم میزاریم تو فر ۱۷۰ درجه بمدت یک ربع تا روش طلایی شه
اگه نخود رو حذف کنید میشه سالاد سزار ولی من پیشنهاد میکنم حذفش نکنید و این سالاد پروتئینی رو امتحان کنید و حالشو ببرید🤍
.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا رو که قطعا همتون بلدید😍😋
من فقط مواد اولیه و نکاتش و بهتون میگم😍
مواد لازم برای ۶ نفر👇🏻
لازانیا یک بسته ۵۰۰ گرمی
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
پیاز دو عدد متوسط
فلفل دلمه ای ۲ عدد متوسط
قارچ ۳۵۰ گرم
ادویه ها شامل فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر،پاپریکا و نمک به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سر پر
اورگانو به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
مواد لازم برای سس بشامل:
۲ قاشق غذاخوری آرد
۲ قاشق غذاخوری کره
۲/۵ لیوان شیر
نمک و فلفل به مقدار لازم
⭕️نکات⭕️
🍕پیاز هارو حتما ریز ریز خرد کنید
🍕توی قابلمه حتما روغن و نمک بزنید که ورقای لازانیا نچسبه و طعم بگیره
🍕وقتی ورقای لازانیارو آبکش میکنید حتما آب سرد روش بگیرید
🍕برای اینکه لازانیا به خوبی برش بخوره و وا نره حتما بذارین از داغی بیوفته بعد برش بزنین
🥛برای سس بشامل حتما اول آرد رو با حرارت کم تفت بدید که بوی خامی آرد گرفته شه و تغییر رنگ نده
🥛شیر رو که اضافه میکنید حتما به دمای محیط رسیده باشه
🥛شیر رو کم کم اضافه کنید که آرد گوله گوله نشه
🥛برای اینکه پنیر پیتزا بهتر کش بیاد یه مقدار آب بهش اسپری کنید
.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هدایت شده از 🫀عـــاشــقــانــه🫀
Omid - Gole Royaei (128).mp3
6.43M
#عاشقانه
#دِلـــــبــــری 🫀
#همینقد_قشنگ🥰
♥️⊹⊱ عــضۉۺۉدلـبرےیادبـگیڔ 😍⊰♥️
••♥️『 @Ashghanh_love 🦋🗝
♡ ㅤ ❍ㅤ ⎙ㅤ ⌲
ˡᶦᵏᵉ ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
هدایت شده از 🫀عـــاشــقــانــه🫀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عاشقانه
#دِلـــــبــــری 🫀
#همینقد_قشنگ🥰
♥️⊹⊱ عــضۉۺۉدلـبرےیادبـگیڔ 😍⊰♥️
••♥️『 @Ashghanh_love 🦋🗝
♡ ㅤ ❍ㅤ ⎙ㅤ ⌲
ˡᶦᵏᵉ ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎈سیب زمینی با سس قارچ و پنیر😍😋
راحت تر و خوشمزه تر از این نداریم دیگه🥰❤️
.
سیب‌زمینی هارو به خوبی بشورید و از تمیز شدن شون مطمئن بشید 🥰
به اندازه های مساوی برش بزنید.
( اگر هم دلتون نیومد پوست کنید😅 )
نکته اصلی اینه که اول ادویه هارو بزنید و مخلوط کنید وبعد روغن زیتون بزنید .
ادویه ها : نمک - فلفل - آویشن - اورگانو و هر ادویه ای که دوست دارید.
داخل فر ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰-۴۰ دقیقه
چک کنید هر زمان طلایی و برشته شد آماده است.
.
برای سس قارچ :
قارچ هارو با کره و حرارت بالا تفت بدین و بعد بهش دو ق غ ارد اضافه کنید.
چند ثانیه تفت بدین و بعد یک لیوان شیر ولرم اضافه کنید.
نمک و فلفل و اورگانو اضافه کنید و بعد از غلیظ شدن بهش پنیر دلخواه تون اضافه کنید تا اب بشه و مخلوط کنید .
نوش جان❤️
.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
17.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو با گوشت😍😋
مواد لازم:
لوبیا سبز🫘 :دویست گرم
پیاز 🧅:یک عدد
سیر 🧄:دوحبه
گوشت چرخ شده 🥩:دویست گرم
برنج🍙 :سه پیمانه
زعفران دم کرده💛 :به میزان لازم
رب گوجه 🥫:دو قاشق غذاخوری
پودر دارچین🪵 :به میزان لازم
فلفل قرمز 🌶:نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه🌶 :نصف قاشق چایخوری
زردچوبه :یک قاشق چایخوری
نمک🧂: به میزان لازم
نکته:
پودر دارچین رو به مواد میانی اضافه نکنید چون باعث تیره شدن رنگ لوبیا پلو میشه
برنج رو کمی دان تر (سفت تر ) از همیشه آبکشی کنید
میتونید سیر حذف کنید
گوجه فرنگی رنده شده رو میتونید جایگزین رب گوجه کنید
.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله خوشرنگ با گل پنیرک 💜
آب صد و پنجاه میلی لیتر
گل پنیرک چند عدد، شکر چهل گرم
پودر ژله شصت گرم ، آبلیمو چند قطره
#ژله_گل_پنیرک
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا مجلسی دو رنگ
آموزش حلوای مجلسی با میزان دقیق مواد و توضیحات کامل ☝️🏻و تزئین زیبا 😍
#حلوا
#حلوا_مجلسی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71