# پشمک یلدا 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🍻مواد لازم برای بریلو خونگی : 🍹نشاسته ذرت： یک قاشق غذاخوری 🍹آب：۱/۴ پیمانه 🍹شکر：۱/3 پیمانه 🍹آبلیمو：۱/۴پیمانه (اگر ترش دوست ندارید نصف این مقدار را بریزید .) طرز تهیه بریلو خونگی : 📌برای درست کردن بریلو خونگی ابتدا یک قاشق غذاخوری نشاسته را با دو قاشق آب مخلوط نموده تا کاملا یکدست شود مابقی آب و با شکر در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا شکر به خوبی مخلوط و کاملا حل گردد بعد آبلیمو و مخلوط نشاسته را اضافه نموده مرتب هم زده تا غلیظ گردد. 👨‍🍳

اگه شب یلدا جایی دعوتی این بهترین سینیه که میتونی هدیه ببری 😍🍉 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

باسلوق یلدایی😍😍😋 حتما واسه شب یلدا درستش کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون کلی لذت ببرید☺️ مواد لازم:نشاسته گل ۸۰گرم،آب ۳۵۰گرم،شکر،۱۰۰گرم،گلاب ۳۰گرم،پودر ژله یک بسته،وانیل نوک قاشق چ خ،روغن مایع ۳۰گرم . ابتدا نشاسته رو به همراه آب و گلاب حل کنید از صافی رد کنید بهش پودر ژله و وانیل و شکر رو اضافه کنید روی حرارت خیلی خیلی ملایم هم بزنید نکته طلایی باسلوق خوشمزه همین شعله ی خیلی کم و هم زدن مداوم هست تا خامی نشاسته کامل گرفته بشه و طعم مطلوبی بهتون بده 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

‹‹ بگذار برايت چاى بريزم ؛ امروز به شكل غريبى خوبى . بگذار برايت چاى بياورم ، راستى گفتم ك دوستت دارم ؟ گفتم ك از آمدنت چقدر خوشحالم ؟ حضورت شادى بخش است ؛ مثل حضور شعر و حضور قايق‌ها و خاطرات دور =))!🥹'♥️'🫶🏻 ›› ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‌‎‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌♥️『 @kafedel🦋🗝

#فیلم_آموزش_انار_گلاسه این مقدار برای چهار لیوان ژله انار یک بسته آب انار طبیعی دو  لیوان آب دو لیوان انار دون شده یک لیوان پر بستنی وانیلی چهار اسکوپ دو لیوان آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد. جوش که اومد پودر ژله بریزید با قاشق بزنید تا حل بشه یک الی دو جوش که زد گاز رو خاموش کنید.وبزارید کنار تا سرد سرد بشه انار دون شده رو بریزید تو جام (حدود پنج سانت) از ژله سرد شده با قاشق بریزید رو انار به  اندازه ای بریزید که فقط روی انار رو بگیره (اینکار به این دلیله که انار بالا نیاد) وبزارید یخچال تا ژله کمی خودشو بگیره کمی که خودشو گرفت چند قاشق دیگه ژله بریزید وبزارید یخچال تا کامل ببنده. ژله که سفت شد از یخچال بیرون آورده یک اسکوپ بستنی وانیلی بریزید رو ژله و آب انار رو بستنی به همین راحتی خیلی خوشمزس ایده خوبیه برای شب یلدا برای آب انار اگر دستگاه ندارید انار رو دون کنید بریزید تو صافی وبا گوشت کوب حسابی بکوبید سپس از الک رد کنید. ویا میتونید تو کیسه نخی بریزید وبا وردنه بزنید 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شب یلدا لبو رو اینجوری درستش کن😍 خیلی شیک و مجلسی هست و درست کردنش هم خیلی آسونه☺️ 📍مواد لازم لبو پخته متوسط سه عدد ماست دو قاشق غ خ سر پر خامه دو قاشق  غ خ سر پر شکر ۶قاشق غ خ پودر ژلاتین دو قاشق غ خ آب لبو پخته شده نصف لیوان . ابتدا آب لبو رو با پودر ژلاتین ترکیب کنید به روش بن ماری روی بخار کتری بزارید هم بزنید تا ذرات ژلاتین کامل حل بشه  بعد اجازه بدید کمی از حرارت بیوفته سپس به همراه لبو و ماست و خامه و شکر خوب میکس کنید اینکارو با غذا ساز یا مخلوط کن یا گوشتکوب برقی میتونید انجام بدید بعد داخل قالب رو کمی چرب کنید از موادتون داخلش بریزید به مدت پنج تا شش ساعت داخل یخچال بزارید تا کامل خودش رو بگیره بعد خیلی راحت از قالب جدا میشه حتما امتحانش کنید 😍 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

یه دسر ویژه شب یلدا🍉 چیزایی که لازم داریم: سیب🍎 اناردون شده شکلات آبشده🍫 سیخ چوبی ❌اگه ازروزقبل درست میکنید پوست سیب وبگیرید بعدبرش بزنید ❌بذاریدشکلات ازگرما بیفته بعدسیب وداخلش بزنید ❌موقع جداکردن ازظرف زیرش و باچاقو جداکنید که نچسبه به ظرف 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ژله ویترینی رنگین کمان🌈 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•کوکی شکلاتی😋• از نظر بافت و سبکی حرف نداره حتما امتحانش کن🤌🏼 ~❤️چیزایی که لازمش داری: کره ۱۱۵ گرم شکر قهوه ای ۹۰گرم شکر سفید ۵۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱۷۵ گرم پودر کاکائو ۴۰گرم نشاسته ذرت ۱ ق غ جوش شیرین ۱/۲ ق چ نمک یک پنس شکلات تلخ ۱۰۰ گرم گردو ۵۰ گرم 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دسر زعفرانی خوشمزه😋 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شیک پروتئینی موز و خرما ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ مواد لازم: خرما شیر🥛 موز🍌 جو دوسر پرک🌾 یخ🧊 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

رولت آسون بیسکوییتی😀 🍀2 بسته بیسکویت پتیبور کاکائویی 🍀2 عدد موز 🍀یک چهارم لیوان کوچک شیر 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

اصولی‌ترین روش پخت شله زرد😍 با تمام نکات مواد لازم : کره ۵۰ گرم گلاب ۱۲۵ گرم خلال بادام ۵۰ گرم روغن مایع ۱۰ ق غ شکر ۳۵۰ الی ۵۰۰ گرم آب ۱۸ الی ۲۰ لیوان زعفران نیم مثقال برنج ۲۵۰ گرم خلال پسته دارچین 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

مارشمالوی‌ خوشمزه و راحت با بافت خیلی لطیف😍😍😋 این مارشمالو رو برای یلدا درست کنید مطمئنم بچه ها عاشقش میشن😉 ژله آلوورا ۱ بسته شکر ۲ قاشق غذاخوری رنگ خوراکی (سبز، قرمز، مشکی) ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت به مقدار لازم پودر ژله، شکر و آبجوش رو داخل ظرف بریزید و اونقدر هم بزنید تا ژله پف کنه(میتونید از همزن دستی یا مخلوط کن استفاده کنید) ولی بهتره ژله رو با همزن هم بزنید مراقب باشید ژله به پره‌ی همزن نچسبه. همین که ژله پف کنه کافیه چون نباید سفت بشه. اگر ژله را بیش از حد هم بزنید مارشمالوها چسبناک می‌شه. نشاسته ذرت رو داخل ظرف بریزید و بقیه مراحل رو طبق ویدیو پیش برید هر قسمت از خرس رو که انحام دادید به مدت ۱۰ دقیقه بزارید داخل یخچال تا یه مقدار سفت بشه و بعد ادامه مراحل بعد از کامل شدن دوباره بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت تا سفت بشه، بعد روی اون نشاسته ذرت بریزید و الک کنید مارشمالو رو در ظرف در بسته و داخل یخچال به مدت یک هفته می‌تونید نگهداری کنید 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🐦نون گرده 🍞 🐦آرد گندم ۱۲۰۰ گرم 🐦خرمای کبکاب شیره دار ۵۰۰ گرم 🐦خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرپر 🐦نمک یک قاشق چای خوری 🐦زردچوبه یک قاشق غذاخوری 🐦کنجد بوداده محلی 🐦سیاهدانه ، رازیانه ، تخم گشنیز 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

این شب چله اگر از تو خبر شد یلداست....💚 #یلدا #امام_زمان @honarkadebanoo71

#یلدا مبارک @hoonarzanbodan