11.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی پکیکای تپلی و نرمالو ژاپنی 🥞☁️
تخم مرغ : ۲ عدد
شیر : ۵۰ گرم
آرد قنادی : ۴۰ گرم
شکر : ۵ گرم
آبلیمو : ۱/۳ قاشق چایخوری
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
16.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# شیک_ موز_ و _توت_ فرنگی
مواد لازم:
بستنی وانیلی: ۱/۲ لیوان
توت فرنگی : ۱ لیوان
موز بزرگ : ۱ عدد
خامه: ۲ قاشق غذا خوری
شیر: ۱/۵ لیوان
طرز تهیه:
ابتدا میوه ها را خرد کرده و در نایلون بگذارید و به مدت ۲_۳ ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزنند.
شیر و خامه را داخل مخلوط کن بریزید و بگذارید خوب مخلوط شوند.سپس مقداری بستنی وانیلی را به شیر اضافه کرده و یکی دو مرتبه آن را مخلوط کنید طوری که بستنی خیلی آب نشود و حالت یخمکی باقی بماند.
در نهایت میوه های یخ زده را به مواد اضافه کرده و اسموتی را کاملا میکس و یکنواخت نمایید.
و در لیوان های مخصوص ریخته و تزیین کنید.
نوش جان
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک فوری وبدون فر طعمش بی نظیره🧁
کرم شانتی دراکثر فروشگاه های لوازم قنادی به صورت پودر موجود است 👀
یه فنجان پودر کرم شانتی با یک فنجان شیربه مدت ۵ دقیقه مخلوط کنید 👀
مواد لازم :👀
لایه اول
۱عدد کیک وانیلی ،صبحانه🥮
۱فنجان شیر 🥛
لایه دوم
۱بسته ژله توت فرنگی🍓
۱فنجان اب جوش🍶
۱فنجان کرم شانتی ویا پودر👀
۱فنجان شیر سرد🥛
لایه سوم
۲بسته ژله توت فرنگی🍓
۲لیوان اب جوش🍶
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
14.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میوه خشک😀
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
شکر ⅔ لیوان
میوه از هر نوع
لیموترش ۱ عدد
فویل ضخیم
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
26.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮🥮🥮
اگه دنبال یه گزینه ی شیرین و جذااب واس کنار چای عصرونت میگردی آموزش این رول دارچینی خوشمزززه رو از دست نده😋
#آموزش_رایگان
#رول_دارچینی
. 🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
🥮🥮🥮
رول دارچینی
مواد لازم:
آرد ۴۲۰ گرم
شیر ۱۸۵_۱۹۵(ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه)
مخمر ۸ گرم
تخم مرغ متوسط ۱ عدد
کره آب شده همدمای محیط ۷۰ گرم
شکر ۷۰ گرم
نمک ۵ گرم
_________________________________
موادمیانی:
شکر قهوه ای یا سفید : یک سوم پیمانه
پودر کاکائو: نصف ق غ
دارچین: نصف ق غ
کره: ۲۵ گرم
کشمش پلویی به دلخواه ۲ ق غ
_________________________________
مواد پنیری:
خامه۲ ق غ+شیر۲ق غ+ پنیر خامه ای۲ق غ+ پودر قند ۱ق غ سر پر+نوک ق چ وانیل
____________________________________
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ،کره، شکرو مخمر را به شیر کمی ولرم شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ،سپس نمک را به آرد اضافه کنید و پس از مخلوط کردن به مواد قبلی اضافه کنید خمیر را ورز دهید تا کاملا نرم شود.خمیر را چونه کنید و در ظرف چرب شده استراحت دهید.
بعد از استراحت خمیر را به دو چونه تقسیم کرده ،مجدد به چونه ها ۱۰دقیقه استراحت بدید و سپس هر چونه را با ضخامت نیم سانت و به صورت مربع باز کنید و روی خمیر را ابتدا کاملا کره بمالید و سپس از مواد میانی(پودر دارچین+شکر+پود کاکائو+کشمش)روی آن بریزید.خمیر را رول کرده و با نخ دندان،با عرض ۲سانت برش بدید بعد کف قالب مورد نظرتونو با کره چرب کنید یا ورق نسوز بندازید و رول هارو در قالب بچینید.
نیم ساعت دیگه به خمیر استراحت بدید و
پس از آن رومال شیر بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه (تا زمانی که روی نان ها طلایی شود)،بپزید.
🟣بعد از اینکه نان ها از فر خارج شد،ده دقیقه زمان بدید تا از داغی بیفتد و هنوز گرم هست از مواد پنیری روی نان بریزید و نوش جان کنید.
#آموزش_رایگان
#رول_دارچین
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
.
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند دوخت
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71