14.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میوه خشک😀
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
شکر ⅔ لیوان
میوه از هر نوع
لیموترش ۱ عدد
فویل ضخیم
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
26.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮🥮🥮
اگه دنبال یه گزینه ی شیرین و جذااب واس کنار چای عصرونت میگردی آموزش این رول دارچینی خوشمزززه رو از دست نده😋
#آموزش_رایگان
#رول_دارچینی
. 🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
🥮🥮🥮
رول دارچینی
مواد لازم:
آرد ۴۲۰ گرم
شیر ۱۸۵_۱۹۵(ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه)
مخمر ۸ گرم
تخم مرغ متوسط ۱ عدد
کره آب شده همدمای محیط ۷۰ گرم
شکر ۷۰ گرم
نمک ۵ گرم
_________________________________
موادمیانی:
شکر قهوه ای یا سفید : یک سوم پیمانه
پودر کاکائو: نصف ق غ
دارچین: نصف ق غ
کره: ۲۵ گرم
کشمش پلویی به دلخواه ۲ ق غ
_________________________________
مواد پنیری:
خامه۲ ق غ+شیر۲ق غ+ پنیر خامه ای۲ق غ+ پودر قند ۱ق غ سر پر+نوک ق چ وانیل
____________________________________
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ،کره، شکرو مخمر را به شیر کمی ولرم شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ،سپس نمک را به آرد اضافه کنید و پس از مخلوط کردن به مواد قبلی اضافه کنید خمیر را ورز دهید تا کاملا نرم شود.خمیر را چونه کنید و در ظرف چرب شده استراحت دهید.
بعد از استراحت خمیر را به دو چونه تقسیم کرده ،مجدد به چونه ها ۱۰دقیقه استراحت بدید و سپس هر چونه را با ضخامت نیم سانت و به صورت مربع باز کنید و روی خمیر را ابتدا کاملا کره بمالید و سپس از مواد میانی(پودر دارچین+شکر+پود کاکائو+کشمش)روی آن بریزید.خمیر را رول کرده و با نخ دندان،با عرض ۲سانت برش بدید بعد کف قالب مورد نظرتونو با کره چرب کنید یا ورق نسوز بندازید و رول هارو در قالب بچینید.
نیم ساعت دیگه به خمیر استراحت بدید و
پس از آن رومال شیر بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه (تا زمانی که روی نان ها طلایی شود)،بپزید.
🟣بعد از اینکه نان ها از فر خارج شد،ده دقیقه زمان بدید تا از داغی بیفتد و هنوز گرم هست از مواد پنیری روی نان بریزید و نوش جان کنید.
#آموزش_رایگان
#رول_دارچین
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
.
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند دوخت
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
🍁زمانی که آب برنج کته داره کم میشه دو قاشق ماست سفت و شیرین به برنج اضافه کنید . هم رنگ برنج خیلی سفید میشه هم خوشمزه و خوش عطر میشه
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانه خوشبو🤭😊
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉سه ایده ی شکلات یلدایی ساده و خوشمزه 🥰
مدل اول:
بیسکوییت ساقه طلایی
شکلات بنماری شده
دونه ی انار و خلال پسته
مدل دوم:
موز رو ۴ قسمت کنید
به دلخواه شکلاتی کنید و با انار و خلال دیزاین کنید.
مدل سوم:
من از در ظرف یبار مصرف استفاده کردم.
شکلات بنماری شده رو ریختم و با دونه های انار دیزاین کردم
و نیم ساعت تو یخچال قراردادم.
به همین راحتی.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از گیاه یادگرفتم اگه به خود و
ریشه خود ایمان داشته باشی حتی
سنگ هم جلودارت نیست
موفقیت زمان میبرہ پس ایمانت
رو نباز و امیدوار باش ،
هر لحظه از زندگی پر از درسِ برای
یادگیری و آگاه شدن،
از سختی ها نترس ، خدا باهاته رفیق
🍁سلام صبحتون بخیر
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71