6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی🤩
مواد لازم :
شیر ۲ ق س
شکر ½ پیمانه
پودر کاکائو ۳۵ گرم
جوش شیرین ¼ ق چ
بیکینگ پودر ½ ق چ
روغن مایع ۷۰ گرم
ماست ½ پیمانه
آرد ¾ پیمانه
نمک ۱ پنس
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
21.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول سوخاری😋
مواد لازم :
قارچ ۳ عدد
نان تست ۶ عدد
سوسیس ۱ عدد
نصف فلفل دلمه‌ای
سس مایونز ۲ ق غ
پنیر پیتزا ۱/۲ لیوان
سس کچاپ ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۲ ق غ
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_ترشی_قورمه
#خورشت
خورش ترشی قورمه یا قورما یه خورش اردبیلی که خیلی خیلی خوشمزه و خوش خوراکه .
برای ۳ نفر
گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
پیاز ۱ عدد
آلوچه به میزان دلخوان
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
رب گوجه به میزان لازم
پیاز داغ ۲ تا ۳ ق غ (در صورت دلخواه)
لوبیا رو از قبل خیس کردم .
پیاز رو خرد کردم و کمی تفت دادم و بعد گوشت خورشتی رو بهش اضافه کردم و کمی تفت دادم و کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کردم و بعد کمی تفت رب گوجه اضافه کردم و یه کم تفت دادم و بعد یه مقدار آب ریختم و گذاشتم بپزه .
وقتی گوشت نیم پز شد لوبیا رو آبش رو بیرون ریختم و داخل خورش ریختم ، اگه از قبل خیس نکردین دوبار بجوشونین و آبش رو بریزین بیرون و بعد داخل خورش بریزین .
بعد نیم ساعت اواخر پخت هم آلوچه ها رو که از قبل خیسونده بودم داخلش ریختم ، نمک و زعفران رو هم ریختم .
من قبلا پیاز داغ داخلش نمی ریختم این بار حالا ریختم براساس ذایقه است . گذاشتم خورشتم جا بیفته و بعد آماده سرو .
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
30.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه نثار قزوین😍
مواد لازم :
برنج ۵ پیمانه
محلول زعفران
نمک، فلفل سیاه
عرق هل و گلاب
خلال بادام ۱ پیمانه
خلال پرتقال ۱ پیمانه
گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرم
خلال پسته ۱ پیمانه
روغن محلی یا کره
رب گوجه ۲ ق غ
مقداری گرد لیمو
پیاز بزرگ ۲ عدد
کمی پودر زیره
زرشک ۱ پیمانه
پودر دارچین
شکر ۲ ق غ
زردچوبه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_ترشی_قورمه
#خورشت
خورش ترشی قورمه یا قورما یه خورش اردبیلی که خیلی خیلی خوشمزه و خوش خوراکه .
برای ۳ نفر
گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
پیاز ۱ عدد
آلوچه به میزان دلخوان
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
رب گوجه به میزان لازم
پیاز داغ ۲ تا ۳ ق غ (در صورت دلخواه)
لوبیا رو از قبل خیس کردم .
پیاز رو خرد کردم و کمی تفت دادم و بعد گوشت خورشتی رو بهش اضافه کردم و کمی تفت دادم و کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کردم و بعد کمی تفت رب گوجه اضافه کردم و یه کم تفت دادم و بعد یه مقدار آب ریختم و گذاشتم بپزه .
وقتی گوشت نیم پز شد لوبیا رو آبش رو بیرون ریختم و داخل خورش ریختم ، اگه از قبل خیس نکردین دوبار بجوشونین و آبش رو بریزین بیرون و بعد داخل خورش بریزین .
بعد نیم ساعت اواخر پخت هم آلوچه ها رو که از قبل خیسونده بودم داخلش ریختم ، نمک و زعفران رو هم ریختم .
من قبلا پیاز داغ داخلش نمی ریختم این بار حالا ریختم براساس ذایقه است . گذاشتم خورشتم جا بیفته و بعد آماده سرو .
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
16.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
24.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان میمون یا نان مانکی برد آمریکایی🙊😁
مواد لازم :
◗ ۵ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۱ پیمانه آب ولرم
◗ ۱/۳ پیمانه روغن مایه
◗ ۴ پیمانه آرد ( حدودی )
◗ نصف قاشق چایخوری نمک
◗ ۷۰ گرم کره آب شده
◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر دارچین
◗ ۳/۴ پیمانه شکر قهوه ای و سفید
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
20.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خمیر جادویی برای انواع دونات و پیراشکی کرم دار😍😋
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و وانیل ¼ ق چ
خمیر‌مایه فوری ۱ ق غ
آرد سفید قنادی ۴ پیمانه
کره نرم شده ۱۰۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71