نان خرمایی😍😋 آرد سفید حدود ۳۵۰_۳۰۰ گرم (تقریبا دو تا دو ونیم لیوان،البته ارد کم کم و تا جایی ریخته شود که خمیر کاملا لطیفی شکل گیرد ممکنه کمتر یا حتی کمی بیشتر ازاین میزان هم استفاده شود زیاد ازحد نریزین بافت نون سفت میشه) خمیر مایه ۱ق غ سرصاف شیر ولرم ۱/۲لیوان روغن مایع یا کره اب شده ۱/۳لیوان وانیل کمی زعفران دم کرده ۱ق غ (دلخواهه اگر خواستین رنگ خمیر زردرنگ بشه) شکر ۲ق غ سرپر شیرخشک ۲ق غ (نداشتین حذف بشه) تخم مرغ کوچک ۱عدد مواد لازم برای بین خمیر: خرمای پوست وهسته گرفته ۳۰۰گرم گردوی نگینی،پودرهل،پودر دارچین به مقدار لازم کره ۱ق غ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌ #نان_خرمایی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#آش_جو #ویژه_ماه_رمضان یه #آش خوشمزه و دوست داشتنی ، مقوی مواد لازم 👇 برای ۶ تا ۸ نفر جو پوست کنده ۱ پیمانه نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه عدس نصف پیمانه بلغور جو ۱/۳ پیمانه برنج ۱/۳ پیمانه سبزی آش ۳۰۰ گرم (شامل تره ، اسفناج ، جعفری ،گشنیز ، شوید ، بعضی ها در این آش مرزه و ترخون هم می ریزند) پیاز ۳ تا ۴ عدد سیر ۲ حبه کشک ۲ تا ۳ ق غ آب قلم در صورت تمایل ۱ لیتر نعنا داغ به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎ #آش_جو 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شیرینی عید ۱۰۰ گرم کره نرم شده در دمای محیط نصف لیوان پودر شکر یک و نیم لیوان آرد سه صفر قنادی یک عدد تخم مرغ ( زرده اش برای داخل مواد سفیده اش برای بیرون شیرینی ) یک سوم قاشق وانیل یا یه پاکت وانیل ترکیه ای یک کاسه فندق خورد شده، میتونید گردو هم استفاده کنید برای رویه شیرینی ۴۰ گرم شکلات شیری #شیرینی_عید 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🧑‍🍳#اش_بادمجان_بروجرد👩‍🍳 پارت دوم سیر ۱ بوته بادمجان ۴ الی ۵ عدد عدس ۲ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط کشک و نعنا برای تزیین آب قلم هرچه بیشتر بهتر میتونید از گوشت ریش شده هم استفاده کنید. 🍲🍆 #آش_بادمجان 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#فلافل_خونگی خوب بریم سراغ مواد اولیه: نخود یک پیمانه(از دو روز قبل خیس کنید و آب روش رو چند ساعت یکبار عوض کنید ودر جای خنک هم نگهداری کنید) پیاز دو عدد متوسط سیر دوالی سه حبه فلفل سیاه و زردچوبه و نمک و پودر تخم گشنیز و کمی آویشن و بکینگ پودر آب معمولی ته استکان(البته اگر موادتون سفت بود باید استفاده کنید) نخود های خیس خورده و سیر و پیاز رو با هم دو بار با چرخ گوشت چرخ میکنیم. بعد فلفل سیاه و نمک و زردچوبه و آویشن و پودر تخم گشنیز و بکینگ پودر و آب رو اضافه میکنیم و خوب با دست ورز میدیم. روش سلفون میکشیم و دو ساعت میذاریم داخل یخچال تا استراحت کنه. بعد روغن رو داخل ظرف گودی میذاریم خوووب داغ بشه. حرارت باید متوسط رو به بالا باشه تا موادمون داخل روغن وا نره. بعد از مواد داخل قالب فلافل میذاریم و میندازیم داخل روغن. (کمی صبر کنید تا مواد داخل قالب خودشو داخل روغن ول کنه بعد قالب رو بیرون بیارید.) به همین ترتیب همه رو سرخ کنید. ونوش جانتون کنید. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😋😋خیلی خیلی ترد و خوشمزس 😋 👌 👌 #فلافل #فلافل_خونگی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🧑‍🍳ویفررنگارنگ👩‍🍳 _ آرد گندم یک پیمانه _روغن مایع نصف پیمانه _پودر قند الک شده دو سوم پیمانه _وانیل نوک قاشق چایخوری برای کارامل: _شکر ۱ پیمانه _کره ۵۰ گرم _خامه ۱۰۰ گرم _نون بستنی یا نون میکادو ۴ عدد #ویفر_رنگارنگ پارت اول 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🧑‍🍳#ویفررنگارنگ👩‍🍳 پارت دوم _ آرد گندم یک پیمانه _روغن مایع نصف پیمانه _پودر قند الک شده دو سوم پیمانه _وانیل نوک قاشق چایخوری برای کارامل: _شکر ۱ پیمانه _کره ۵۰ گرم _خامه ۱۰۰ گرم _نون بستنی یا نون میکادو ۴ عدد #ویفر_رنگارنگ #پارت_دوم 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کیک گوشت مواد لازم خمیرکیک: ۴عدد تخم مرغ ۱ لیوان ماست ۲ لیوان آرد الک شده نصف لیوان روغن ۲ قاشق مرباخوری پکینگ پودر مقداری نمک و فلفل طرز تهیه: تخم مرغ نمک و روغن و فلفل رو با هم زن خوب هم میزنیم سپس ماست و پکینگ پودر رو اضافه میکنیم و در نهایت آرد. ✍مواد میانی: پیاز ۱ عدد گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم قارچ مقداری (من نزدم) نمک و فلفل و ادویه و رب گوجه به مقدار لازم پنیر پیتزا طرز تهیه: مواد میانی مثل مایع ماکارونی نصف مایه کیک رو داخل ظرف مناسب به اندازه متوسط که از قبل چرب کردییم میریزیم بعد مواد میانی که قبلا آماده کردیم رو روش میریزیم بعد پنیر پیتزا و در ادامه باقی خمیر رو میریزیم رو مواد و روشو صاف میکنیم و به مدت ۳۵ دقیقه بادمای 180 درجه تو فر میپزیم #کیک_گوشت 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

*خرما_قالبی* #خرما_قالبی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#کوکو_سیب_زمینی ترد و خوشمزه😋 مواد لازم برای سه نفر : ۱.چهار عدد سیب زمینی ۲.یک عدد پیاز متوسط ۳.سه حبه سیر ۴.یک و نیم قاشق غذاخوری شوید ۵.ادویه (نمک،فلفل،زرچوبه) ۶.یک عدد تخم مرغ ۷.یک قاشق غذاخوری آرد گندم نکته ها 👇 🌺حتما بعد از اینکه روغنتون کاملا داغ شد کوکوهاتونو بچینید تو ماهیتابه 🌺بعد از سرخ شدن کوکوها رو تکیه بدید به دیواره ماهیتابه تا روغنش خارج بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ #کوکو_سیب_زمینی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شیرینی مَشَدی😍 مواد لازم : آرد ۲ لیوان تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ⅔ لیوان روغن جامد ۱ لیوان ماست سون ۱ ق غ وانیل ۱ ق چ #شیرینی_مشهدی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

فوت و فن های پخت کباب کوبیده #فوت_فن_کباب_کوبیده 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سان شاین خونگی😋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #سان_شاین 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ژله_سبزه #هفتسین 😍 بزاریمش تو سفره یا چی😁 اول دوتا پودر ژله آلوراو با دو لیوان آب جوش حل کنید و داخل قالبی که چرب کردین بریزین تا چهار ساعت داخل یخچال بمونه بعد ۴ ساعت 👇 ۲ ق غ خامه صبحانه رو با یک ق غ آب جوش حل کنید تا کمی شل بشه اگه خامه تون سفت تر بود دوباره آب جوش اضافه کنید بعد با رنگی خوراکی سبز مخلوط کنید ،داخل سرنگ و پراز مواد کنید داخل ژله فروببرید و مواد سبزوآروم خالی کنید و بالا بیارید همین جوری ادامه بدین تا پر بشه (قشنگ پدر دست در میاد😁) طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ #ژله_سبزه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

كباب لقمه خوشمزه🥖 مواد لازم : سیر ٢ حبه نمک، فلفل سیاه سویا ½ یک بسته گوشت چ.ک ٣٠٠ گرم پیاز رنده شده ١ عدد زردچوبه ١ ق غ فلفل قرمز پاپریکا #کباب_لقمه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

# کاسه کباب آدنا غذای ترکیه‌ای مواد لازم : سیر ۵ حبه پولبیبر ۱ ق چ پیازچه ۱ دسته پیاز قرمز ۱ عدد فلفل سبز ۳ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد فیله گوشت فیله ۴۰۰ گرم روغن دنبه ۲ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ دلمه قرمز ۱ عدد پاپریکا ۱ ق چ کره ۵۰ گرم نمک ۱ ق چ برای خمیر : آرد ۳۰۰ گرم خمیرمایه ۱ گرم نمک حدود ۱ ق چ آب ۱۶۰ گرم #کاسه_کباب 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

خورشت به آلوی خوش عطر🫕😌 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

یه فینگر فود سالم و قرتی😍 مواد لازم : نون تست ١٠عدد مرغ چرخ کرده٢٠٠گرم قارچ۶عدد فلفل دلمه یک عدد پیاز یک عدد سیر ٢حبه پنیر پیتزا ١٠٠گرم تخم مرغ یک عدد آویشن یک قاشق چایخوری نمک کمی فلفل سیاه کمی فلفل پولبیبر نصف قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری مواد سوخاری :تخم مرغ دو عدد شیر نصف لیوان،پودر سوخاری 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پیشاپیش بهار مبارک امیدوارم عید امسال تنها صدای بلندی که کل خونتونو برمیداره صدای خنده های دسته جمعیتون باشه خوشحال میشم بقیه کانالهای ما رو هم دنبال کنین 🌷😍🙏👇 🌿@ashghanh_love 🌿@kafedel 🌿@aarammeshh 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71