15.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی متفاوت و خوشمزه🍪
مواد خمیر :
آرد ۷۵ گرم
کره ۱۴۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت ۲۲۵ گرم
وانیل شکری ۱۶ گرم
بیکینگ پودر ۴ گرم
پودر قند ۹۰ گرم
مواد روکش کوکی‌ها :
شکلات سفید ۳۵۰ گرم
گلبرگ‌های گل محمدی
پسته برای تزئین
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
25.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک کاستلای خوشمزه و پنبه ای😋🍰
📍مواد لازم(قالب مربع ۲۰)
آرد ۱۱۵ گرم
کره ۱۱۵ گرم
شیر ۱۱۵ گرم
زرده تخم مرغ ۷ عدد
وانیل ۱ ق.غ
سفیده تخم مرغ ۷ عدد
شکر ۱۱۵ گرم
📍مواد لازم(قالب گرد ۱۸)
آرد ۶۵ گرم
کره ۶۵ گرم
شیر ۶۵ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱ ق.چ
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۶۵ گرم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی براونی خوشمزه😋🍪
مواد لازم :
شکلات تلخ ۱۱۲ گرم
کره ۳۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر قهوه ای ۵۰ گرم
شکر سفید ۲۵ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد سفید ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق چ
بکینگ پودر ۱/۸ ق‌چ
نمک یک پنس
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اوتمیل رژیمی🏋️♀️
مواد لازم :
نصف موز کوچک
جو دو سر پرک ۳۰ گرم
شیر بادام یا معمولی ۸۰ میلی لیتر
پروتئین وی شکلاتی ۲۰ گرم
ماست یونانی ۳ ق غ
تاپینگ :
الک پودر کاکائو خالص
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦شیک موزوقهوه😎☕️
مواد لازم⬇️
◀️شیر یخ زده
◀️بستنی وانیلی
◀️شیر ، موز
◀️قهوه ی فوری ، گردو
◀️سس شکلات برای تزیین
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه ساده تر از این نداریم واقعا
میتونه پایه‌ی ترکیبی باشه برای مواقع خاص
چی‌میخواد؟!
توت فرنگی پوره شده ۶/۷تا دونه
آب نصف لیموترش
عسل یه قاشق غذاخوری
چند پر‌نعنا و تا جایی که لیوان جا داره یخ پودر شده
آب گازدار
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شامانو
موادش:
شیر عسلی : نصف قوطی
پنیر ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه صورتی : ۲۰۰ گرم
بستنی وانیلی : ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
آب سرد : نصف لیوان
پودر ژله بلوبری : ۱بسته
دستورش :
پودر ژلاتین رو روی آب سرد میریزیم با قاشق هم میزنیم اسفنجی که شد روی حرارت غیرمستقیم بن ماری می کنیم تا شفاف بشه و بعد میزاریم خنک بشه
پودر ژله ( هر طعمی که دوست دارین) رو اول با یک لیوان آب جوش مخلوط می کنیم و بعد یک لیوان آب سرد اضافه میکنیم
پنیر رو با همزن برقی مخلوط کنید تا باز بشه
خامه رو بهش اضافه و مخلوط می کنیم تا یکدست بشه
شیرعسلی و بستنی رو اضافه و دوباره هم میزنیم
ژله رو اضافه و مخلوط میکنیم
در آخر پودر ژلاتین خنک شده رو اضافه و مخلوط میکنیم
مواد رو بریزید توی قالب مورد نظرتون و ۳،۴ ساعت بزارید یخچال تا خودش رو بگیره ( من ۲ ساعت گذاشتم فریزر)
آخرشم بیسکوییت پودر شده روش الک کردم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71