فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ نون کاراملی🍮
موادلازم:
100 گرم نون🥖
350 گرم شیر🥛
3 تخم مرغ 🥚
500 گرم شیرعسلی 🍯
برای کارامل:
350 گرم اب
350 گرم شکر
مرحله 1
اول از همه کارامل را درست می کنیم.
مرحله 2
در قابلمه ای روی حرارت ملایم آب و بعد شکر را اضافه کنید و بگذارید بجوشه و اجازه بدید مخلوطتان حدود 20 تا 25 دقیقه حباب بزنه یا تا زمانی که کاراملی خوب و غلیظی به دست بیاد. رازش تو اینه که هرگز هم نزنید و وقتی می گم هرگز، یعنی هرگز!
مرحله 3
کارامل خود را در یک تابه 20 سانتی متری بریزید و مطمئن بشید که اونو به خوبی روی لبه های تابه پخش کنید.
مرحله 4
در مخلوط کن، نان را با شیر، تخم مرغ و شیرعسلی شده اضافه کنید و همه چیز را به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید.
مرحله 5
مخلوط خود را در تابه بوندت بریزید و با فویل آلومینیومی بپوشانید و در یک قابلمه بزرگ و کم عمق اضافه کنید. در قابلمه را با احتیاط مقداری آب داغ بریزید تا نیمه پر شود، درب آن را ببندید و پودینگ خود را حدود 40 دقیقه بپزید. مرحله 6
تابه را با احتیاط از قابلمه خارج کرده و در محل سرو برگردونید
#پودینگ_نون_کاراملی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
🌟
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_چینی
#مرینت_مرغ👈سینه مرغ 2 عدد، پیاز خلال درشت 1 عدد، نمک 1ق چ، فلفل سیاه 1ق چ، فلفل قرمز نصف ق چ، پودر سیر 1ق چ، روغن زیتون 5ق غ
#خمیر_بنیه👈شیر 1/4 لیوان، خمیرمایه 1ق چ، شکر 1ق چ، تخم مرغ دو عدد، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر هر کدام 1 ق چ، فلفل قرمز نصف ق چ، زعفران دم کشیده نصف ق چ، روغن مایع 2 ق غ، دلستر کلاسیک 1/4 لیوان، آرد صد گرم
•آرد برای غلطاندن مرغ نصف لیوان
#سس_تارتار👈سس مایونز 3ق غ، نمک نصف ق چ، فلفل سیاه نصف ق چ، خیار شور نگینی شده 1ق غ، پیاز رنده شده 1ق غ، سبزی جعفری ساطوری شده 1ق غ، آب نصف لیموی تازه
👩🏻🍳برای تهیه #سس_تارتار:
سس مایونز را در کاسه ای ریخته و با همزن بزنید. نمک، فلفل سیاه، خیارشور خیلی ریز نگین شده، پیاز رنده شده بدون آب جعفری و آب لیمو تازه را به سس اضافه و با همزن بزنید تا کامل مخلوط شده و 1 ساعت در یخچال قرار دهید
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هدایت شده از ❣️ عشق❣️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه چی با
طُ
قشنگه حتی سختیاش...
💫☔️『 @baran1988 🦋🍃🗝
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
*توپک سیب زمینی*
به همین راحتی یه فینگرفود خوشمزه درست کن😍🤌🏻
مطمئنم بچه هاعاشقش میشن😋
.
فقط کافیه سیب زمینی روآبپز کنی خوب پوره کنی بعد نمک وفلفل ونشاسته ذرت و پنیرپیتزا اضافه کنید خوب ورز بدید تا منسجم بشه
موقع سرخ شدن بازنشه
داخلشو پنیر پیتزا بذارید
اول داخل آرد گندم بعد تخم مرغ زده شده و بعد پودرپانکو وداخل روغن داغ باحرارت ملایم سرخ کنید
نوش جان
#توپک_سیب_زمینی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چنجه مرغ تابه ای
کافیه یکبار امتحان کنید عاشقش می شی
حالا چیا می خواد😎
فیله مرغ(ران سینه فرقی نداره)
پیاز ،فلفل دلمه آیی سبز
زرد چوبه ،نمک ،فلفل سیاه
رب گوجه فرنگی
آب نارنج
آب
سیخ چوبی
🟠توضیحات کامل داخل کلیپ گفتم
🟠اندازه مواد کاملا سلیقه ای هست به اندازه نیازتون کم وزیادش کنید
🟠کل زمان پخت غذا ۱ساعت
🟠حتما به فیله ها مرغ با ادویه داخل یخچال استراحت بدید
#چنجه_مرغ_تابه_ای
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویج بادمجون
مواد لازم:
بادمجان🍆: ۲عدد
گوشتچرخکرده🍖: ۱۵۰گرم
پیاز🧅: ۱عدد
فلفلدلمه🫑: ۱عدد
سس کچاپ یا رب🥫
روغن،پاپریکا،زردچوبه،فلفل،نمک🧂
#ساندویچ_بادمجون
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ بریون خوشمزه🍖
خیلی ساده و سه سوته
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
پاپریکا ۱ ق چ
رب گوجه ۱ ق غ
فلفل دلمهای ۱ عدد
مرغ خرد شده چند تکه
روغن زیتون ¼ لیوان
سیب زمینی ۲ عدد
پودر گشنیز ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه
سیر چند حبه
پولبیبر ۱ ق چ
شیر ½ لیوان
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71