فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه کلم
🥳🥳🥳🥳🥳
برنج دو پیمانه
سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه
لپه نصف پیمانه
کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم
یک عدد کلم برگ
ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی
🍀 مواد لازم سس دلمه :
دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی
نصف پیمانه روغن
زعفران به میزان لازم
رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی )
و یا
یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر
نمک و فلفل به میزان لازم
آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه )
طرز تهیه سس :
رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آنچیلادا مرغ یه مزه ی خاص🍗
مواد لازم:
نان لواش یا نان ترتیلا یا نان تافتون
سیب زمینی سرخ کرده
سس مارینارا یا سس کچاپ
پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
مواد میانی(فاهیتا مرغ)
سینه مرغ مزه دار شده
پیاز خلالی خرد شده
فلفل دلمه ای رنگی
ادویه ها :نمک و فلفل و آویشن
پودر پاپریکا و ادویه مخلوط مرغ
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرابیه_وانیلی
ارد…..۲پیمانه
تخم مرغ…..۱عدد
شکر…..۱/۲ پیمانه
روغن…..۱/۲ پیمانه
بکین پودر…..۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل
شکلات تخته ای
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روغن دنبه
دنبه ۲ کیلو
هویج ۲ عدد
سیب ۱ عدد
ماست ۱ کاسه
برگ بو ۳ عدد
هل ۱۰ عدد
سرکه سیب تخمیری ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
داریم کسی که کشک بادمجون نخوره؟🤨🍆
مواد لازم:
بادمجان ۱ کیلو
گردو ساطوری شده ۲-۴ ق غ
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۶-۸ حبه
زردچوبه ۱ ق غ
کشک ۱ پیمانه
نعنا خشک ۴ ق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا تابه ای برای هر مهمونی 😋🧀
برای سس سفید با سس بشامل:
دو لیوان شیر
دو قاشق غذاخوری آرد
پنجاه گرم کره
نمک و ادویه دلخواه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر خوشمزه وراحت😍🩷
موادلازم:گوشت۴۰۰گرم
پیاز متوسط۲عدد
ادویه ها(زردچوبه،نمک،پاپریکا،پودرانبه،فلفل سیاه)
پنیر چداار
خیارشور،گوجه،گاهو
برای سس(سس کچاپ،خردل،خیارشور رنده شده)
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان شیرمال مغزدار فوق العاده پنبه ای و خوشمزه
مواد لازم
شیر یک پیمانه
شکر ۵قاشق غذاخوری
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
این مواد را داخل کاسه ای ریخته و خوب مخلوط کنید
یک عدد تخم مرغ
یک چهارم پیمانه روغن
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری وانیل
را اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید تا یک دست ب
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلو خورشت مجلسی
آلو بدون پوست (بخارا) سیصد گرم
پیاز دو عدد متوسط
شکر. نصف لیوان
نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم
گردو تکه شده
زرشک در صورت تمایل
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک عسل روسی😍
مواد لازم:
برای کرم:
پنیر خامه ای۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
ماست(پرچرب)۵۰ گرم
شیر تغلیظ شده(شیرعسلی)۲۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایی خوری
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
برای بیسکوییت:
کره ۸۰ گرم
شکر۸۰ گرم
عسل ۱۵۰ گرم
جوش شیرین ۱ قاشق چایی خوری
تخم مرغ دو عدد
نمک۱/۴ قاشق چایی خوری
آرد ۴۹۰ گرم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرفدارای غذای ملس بفرمایید مرغ با سس آلبالو🍒
مواد لازم :
فیله مرغ : ۱۰ عدد
آلبالو : ۷۰۰ گرم
پیاز : یک عدد
زعفران دمکرده
نمک و فلفل سیاه
پودر سیر و پاپریکا
شکر و کره
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺مواد لازم :
بیسکوییت سایه طلایی با دایجستیو
خامه قنادی ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
پودر نارگیل
شیر
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا لقمه ای 😅
مواد لازم
آرد ۳۰۰ گرم
آب ۱۸۰-۱۹۰ گرم
نمک ۶ گرم
مخمر فوری ۵گرم
شکر ۹ گرم
شیر خشک قنادی ۱۰ گرم (قابل حذف اما اگه باشه خیلی بهتره :)
روغن مایع ۳۰ گرم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این آب دوغ خیار بفرست برای نفر سوم لیست شیرت باید برات درست کنه
مواد لازم برای ۵نفر
دوغ معمولی بدون گاز محلی ۲لیتر
دوغ ابعلی گاز دار شیشه ای ۲عدد
ماست پرچرب ۴ملاقه پر
خیار ۳عدد
سبزی خوردن ۳۰۰الی۴۰۰گرم ریز شده
تربچه ۱عدد بزرگ
کشمش ۱لیوان
نعنا خشک ۱ق غ
نمک دریایی نصف ق چ
گردو به دلخواه ریز شده
گل محمدی خشک به مقدار لازم
یخ
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسکاچتای سیب زمینی 🥔🥞
سیبزمینی ۳۰۰ گرم (۳ تا متوسط)
آرد برنج ۱۵۰ گرم
پنیر پارمزان ۲ ق غذاخوری
روغن زیتون نصف استکان
آب نصف لیوان
نمک ، فلفل سیاه
رزماری (پودر نباشه)
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
🌸امروز داستانش با تمام
روزای دیگه ی هفته فرق میکنه...
جمعه تنها روزیه که
لذت داشتن خانواده
و یک دورهمی ساده
و صمیمی چند برابر میشه
🌸جمعه تون پراز عشق وصمیمیت🌸
#کافه_دل
#دلبرانه
#حرف_دل
••♥️『 @kafedel🦋🗝