خمیرشیرینی دانمارکی طبق فرمول تهیه شد ولی بنده برای صرفه جویی در وقتم خمیررا به‌دوقسمت مساوی تقسیم کردم ویه قسمت ته‌سینی فرپهن ووردنه کشی شد ومواد میانی را روش پهن کردم دوباره قسمت دوم خمیررا وردنه کشی روی مواد میانی پهن کردم وجهت چسبیدن و یکپارچه شدن خمیر شیرینی بادقت باارامش روی خمیر دوم هم وردنه کشیدم ویک ساعت استراحت دادم سپس با کاردکه لبه اش را چرب کردم برش مربعی دادم ورومال زرده تخم‌مرغ کمی نمک وپودر زعفرون زدم وکنجدپاشیدم‌وسپس‌باسیخ چوبی سطح شیرینی سوراخ زدم تا خوب مغز پخت بشه وخمیررویی جدا نشه. به جای آب یا شیر ازآب پنیر وبه جاروغن زردروغن زیتون استفاده کردم شیرینی خوش بافت وخوش عطر و خوشمزه بود خداخیرتون بده عاااالی بود طبق روشی که برای قیمت گذاری فرمودید با احتساب دوونیم برابر قیمت مواد اولیه ودرصدهایی که فرمودیدکیلویی۳۵۰ درمیاد (برای فروش) امیدوارم درست حساب کرده باشم #نان_سالم ۹۰ @namak200

❌❌اطلاعات دوره 👈اینجا 👉❌❌

⁉️چرا کیست و توده های سینه اینقدر زیاد شده است؟🤔 آیا می دانستید کیک و کلوچه و شیرینی و بیسکوییت هایی که با آرد سفید درست میشوند، یکی از علل کیست سینه هستند؟!!😳😳 👈فقط خودت به فکر سلامتی خانواده و اطرافیانت باش 👌تمام این خوراکی ها را به راحتی میتوان با آرد گندم کامل، درست کرد 😍😍 @namak14

خیلی ممنون از آموزش های عالیتون🌷 این هم اولین نون پیتای بنده نان هم دو پوسته شد و بافت خوبی داشت. خیلی هم خوشمزه و حس خوب خوردن نانی سالم🌺🥖 و باید بگم که موقع ورز دادن ۲۰ دقیقه ای، بافت خمیر به یه بافت کشنده عجیب و خوبی رسیده بود👌🏻 #نان_سالم ۹۱ @namak200

شیرینی گل محمدی هم خوب شده بود بجای سویق گلابی پودر سنجد اضافه کردم چون سویق گلابی نداشتم با خمیر ترش دوغی درست کردم زمانهای استراحت خمیرشو هم مثل نون بربری گذاشتم چون شما با خمیر مایه بازاری درست کرده بودین و خمیر ترش دوغی رو نفرموده بودین طعمش هم خوب بود و اعضای خانواده پسندیدن و همچنین سیر کننده هم بود ممنون از زحمات شما و آموزشهاتون خیلی دقیق و با نکته بینی و فوت و فن کامل آموزش میدین قدردان زحماتتون هستم خدا اجرتون بده 🙏🙏 #نان_سالم ۹۲ @namak200

سلام وقت شمابخیر واین هم نون شیرمال☺️ بافردستسازک ازصبح برای شیرینی آردنخودچی زیرش روشن کردم تاموقع پخت نون شیرمال یکسره باشعله ملایم روشن بودوخوب گرم شده بود. شیرینیش اندازه بود خیلی خوب پف کرده بودبااینکه حواسم نبود قبل استراحت آخررومال زدم😊 بافتش هم خیلی خوب بودوخیلی منسجم بود طعمش هم دوست داشتیم بااینک رومالش فقط شیروزعفران وشیره بود تشکرازشمااستادگرامی بابت آموزشهای بسیارعالی شما خداخیرتون بده #نان_سالم ۹۳ @namak200

اینم نان شیرمال صبحانه من بی نهایت خوش عطر و خوش طعم و سالم❤️😍 #نان_سالم ۹۴ @namak200

سلام و عرض ادب وقت شما بخیرخیلی ممنون از شما و دوره خوب و عالی که برگزار کردید خداوند خیر و برکت به عمرتون بده سلام وقت بخیر خدا قوت اولین تجربه ی من در این گروه بيسکوئيت گرد هست برای تهیه ی بيسکوئيت همه موارد که در آموزش گفته شده بود دقیق انجام شد مثل پودر بادام درختی ،خمیر بسیار منسجمی به دست اومد و باقالب فلافل بهش شکل دادم وداخل فر دستساز گذاشتم بافت و طعم خوبی داره برای تهیه ی بيسکوئيت دوم از شکر قهوه‌ای و روغن ارده کنجد استفاده کردم و سفیده تخم مرغ رو حذف کردم خمیر انسجام کمتری داره و شکننده تر هست ولی طعم بسیار عالی شبیه سوهان داره و داخل هواپز گذاشتم ممنون از استاد بزرگوار با دوره ی بسیار عالی که برگزار کردید #نان_سالم ۹۵ @namak200

اطلاعات دوره 👈 اینجا 👉

❌ بدترین آرد! ❌ ❌❌ از همه چاق کننده تر!! ❌❌ 80درصد خاصیت گندم را دور میریزند و نشاسته خالی تحویل می دهند😢 👌👌یاد بگیر که خوراکی های خوشمزه و سالم درست کنی... @namak14