دمی حال خوش بازبان وادب فارسی 🌾آیین جمع آوری خرمن در روستاهای زرند🌾 ✍ به قلم نویسای ادیب اندیشمند آقای کاظم زمانی بابگهری کارشناس ادبی قسمت اول روستا، گهواره تمدن است و از هزاران سال پیش تاکنون روستاییان و کشاورزان در حفظ میراث فرهنگی و تمدنی ایران نقش بسزایی داشتند. قبل از پیدایی تراکتور و ابزارهای نوین کشاورزی کاشت ،داشت و برداشت گندم ( که اصلی ترین غذای مردم ایران است) طبق آیین خاصی انجام می شد و از آنجا که بسیاری از این آیینها از بین رفته و فراموش شده است، من تا جایی که حافظه ام یاری کند و چیزهایی که از کهنسالان شنیدم صرفا برای ثبت در تاریخ اجتماعی به قلم می آورم. قبل از هرچیزی یادآوری این نکته را لازم می دانم که نویسنده نیستم ولی علاقه ای که به حفظ فرهنگ و آیینها و سنتهای بومی دارم و این آیینها هنوز هم برایم درخشندگی دارد به اصطلاح خرِ خود را در میان علّافها می رانم!!!! در روستاهای قدیم خانه ها را معمولا در بلندی می ساختند و روستاییان هیچ وقت زمینی را که آب برآن سوار می شد و محصول می داد به خانه سازی اختصاص نمی دادند. کشاورز از اول پاییز که تخم را روی زمین می پاشید تا پاییز سال بعد که محصول را درو می کرد، همیشه مشغول به کار بود. از آب دادنِ کشت تا « پِه تار کردن» =کشیدن علف هرز و زور دادن ( کود دادن) و ترساندن پرندگان دانه خوار به وسیله « تالو» و دشتبانی کردن و درو کردن و خرمن کوبیدن و... روزِ تخم پاشی به نیت برکت در مال، کشاورز میوه هایی مانند انار و سیب درختی ( که به آن سرتخمو گفته می شد) را به محل کاشت محصول می برد و بعد از اتمام کار میان فقرا و سالمندانی که توانایی کارکردن نداشتند ، تقسیم می کرد.... مزرعه از لحظه کاشت محصول تا درو دائما زیر نظر کشاورز بود. کشاورز ابتدا زمین را نم می کرد و یوغ را به گردن الاغهای کاری می بست ( یوغ واژه ای آریایی است و واژه جوغن هم از یوغ گرفته شده است) و آنگاه کیسه پر از گندم را به کمر می بست و دسته گاوآهن را گرفته و پشت سر مالها حرکت می کرد. کشاورز به تدریج که زمین را شخم می زد ،دانه ها را روی زمین می پاشید و مراقب بود تا مشت گندم را اریب و به فاصله معین روی زمین بپاشد تا از انبوه شدن و جمع شدن گندم در یک نقطه جلوگیری کند. تخمی که روی زمین پاشیده می شد باید به نحوی روی زمین افشانده می شد که جایی از زمین خالی نماند تا بوته های گندم در فواصل معین سبز شده و موقع آبیاری آب بیهوده مصرف نشود. بعد از تخم پاشی نوبت به تخته کردن و صاف کردن زمین می رسید که به وسیله یک تخته که روی زمین کشیده می شد شیارهای بوجود آمده از گاوآهن صاف می شد. کشاورز تخته ای سنگین را به جای گاوآهن روی یوغ می بست و خودش هم روی آن سوار می شد و با راندن چارپا، تخته هم روی زمین کشیده شده و دانه هایی که روی زمین مانده بودند زیر خاک می رفتند تا نصیب پرندگان نشوند! مدیریت آب در دشتهای کم آب خطه کرمان بسیار مهم بوده است و مردمان خطه با وجود کم آبی و خشکسالی‌های فراوان با مدیریت صحیح همین اندک آب موجود توانسته اند تمدن کهن و چند هزار ساله را حفظ کنند. (کَهکین ها=چَه‌کین=چاه‌کین=چاه‌کن) کارگران زحمتکش حفاری قنات بودند و خدا می داند که با وسایل ابتدایی قدیم در عمق سی یا چهل متری زمین چه جانی می کندند و چه زحمتی می کشیدند تا یک باریکه آب را روی زمین جاری کنند. کهکین ها همواره در نزد مردم روستاها از احترام ویژه ای برخوردار بودند به طوری که وقت برداشت محصول سهم ویژه ای به آنها تعلق می گرفت. آب قنات که در بندها و استخرهای کوچک جمع آوری می شد با مدیریت صحیح در ابتدای هر سال زراعی نسق بندی می شد .مالکان بر اساس مقدار زمینی که داشتند از آب برخوردار می شدند. به هر یک حبّه زمین در هر شش روز یک ساعت و نیم آب تعلق می گرفت و این میزان در تمام طول سال تغییر نمی کرد و فقط دور روز در سال بود که آب را « میونه» می کردند( مشاع می شد) و متعلق به همه مردم روستا بود و یکی از آن روزها هم  روز بعد از درو محصول و ساختن و آماده کردن جای خرمن بود و روز دیگر هم روز دهم ماه محرم بود که به احترام امام حسین و یارانش آب را مشاع می کردند! ادامه دارد... 📡ندای زرند در تلگرام 👇 🆔https://t.me/p_nedayezarand 📡‏ واتساپ ندای زرند 👇 https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp 📡 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 📡  ندای زرنددر #سروش👇 splus.ir/p_nedayezarand 📡ندای زرند در #اینستاگرام👇   https://instagram.com/nedayezarand?igshid=71q2kqvqnjn5 📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇 https://rubika.ir/p_Nedayezarand402

با کلیک بر روی لینک زیر به زیارت برویم👇 https://B2n.ir/m31753 #من_هم_زائرم زیارت مجازی التماس دعای بسیار🙏🌸

👌داشتن آشپزخانه ای زیبا و مدرن را با خدمات ما تجربه کنید 👈🏻 # کابینت_حسن_برهانی ساخت انواع کابینت فلز- ام دی اف- هایگلاس- cnc -کلاسیک- نئوکلاسیک-کمد دیواری... به صورت نقد و اقساط با ضمانت کیفیت 📲 تلفن تماس : 09162799665 👈🏻آدرس: زرند ابتدای بلوار ریحان روبروی دادگستری 📺 ما را در اینستاگرام دنبال کنید👇🏻 https://instagram.com/kabinet.borhani9665?utm_medium=copy_link

روزتـــون پر از خیر و برکت🌺 امروز  جمعه↶         2          شهریور        1403  ه.ش         18          صفر          1446  ه.ق        23         آگوست       2024  میلادی اذان صبح: ۰۳:۵۰:۲۸ طلوع آفتاب: ۰۵:۱۴:۵۵ اذان ظهر: ۱۱:۴۷:۱۴ غروب آفتاب: ۱۸:۱۷:۰۷ اذان مغرب: ۱۸:۳۴:۴۶ نیمه شب شرعی: ۲۳:۰۴:۱۷ بِزن بَر تارِ خوشبختی بنازم ڪوڪِ سازت را نگاهَت عِشق میخوانَد🌺 بنازم نازِ چَشمت را به احساسَت نَوازش ڪُن هَمیشه بیقرارَت را..." حمید_رضا_یگانه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ جمعه ها......... هر چه در طول هفته خوب و بد گذشت را کنار بگذار..... امروز، روز آرام و قرار و عشق ورزیدن در کنار خانواده است، به دور از هیاهوی روزهای کاری جمعتون سرشار از عشق و مـحبت         در کنار خانواده 🌷💕 📡ندای زرند در تلگرام 👇 🆔https://t.me/p_nedayezarand 📡‏ واتساپ ندای زرند 👇 https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp 📡 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 📡  ندای زرنددر #سروش👇 splus.ir/p_nedayezarand 📡ندای زرند در #اینستاگرام👇   https://instagram.com/nedayezarand?igshid=71q2kqvqnjn5 📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇 https://rubika.ir/p_Nedayezarand402

#اطلاعیه_فرهنگی / رونمایی از کتاب تازه چاپ ✔️از کتاب سردار #شهید_عباس_عرب_نژاد ، فرمانده واحد مخابرات لشکر 41 ثارالله رونمایی می شود. 👈به گزارش موسسه فرهنگی و هنری بصیرت شهدایی شهرستان زرند، در روز اربعین مورخه 4 شهریور ماه و همزمان با یادواره #شهدای شهر شهیدپرور خانوک، از کتاب ارزشمند سردار #شهید_عباس_عرب_نژاد با حضور مسئولین شهرستان و خانواده های معزز شهیدان و رزمندگان رونمایی خواهد شد. 🌺این کتاب در 182 صفحه تدوین و توسط انتشارات عصر بصیرت شهرستان و در راستای چاپ کتب سرداران شهید شهرستان زرند(جلد #هشتم از مجموعه سرداران زراوند) چاپ گردیده است. 🌹قهرمان این کتاب، متولد 1343 شهر خانوک است که در اردیبهشت سال 66 در حالی که سمت #فرماندهی_واحد_مخابرات لشکر 41 ثارالله را بر عهده داشت به فیض عظمای شهادت نائل آمد. 💥موسسه فرهنگی و هنری بصیرت شهدایی و انتشارات عصر بصیرت شهرستان زرند 💥شهرداری و شورای شهر خانوک 💥ستاد یادواره شهدای والامقام خانوک 💥بنیاد شهید و امور ایثارگران شهرستان زرند 💥ناحیه مقاومت بسیج و سپاه شهرستان زرند

🎦 پیاده هم بروی کربلا تا خشمت را پایین نیاوری به هیچ جایی نمی‌رسی... #مهربان_باشیم 📡ندای زرند در تلگرام 👇 🆔https://t.me/p_nedayezarand 📡‏ واتساپ ندای زرند 👇 https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp 📡 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 📡  ندای زرنددر #سروش👇 splus.ir/p_nedayezarand 📡ندای زرند در #اینستاگرام👇   https://instagram.com/nedayezarand?igshid=71q2kqvqnjn5 📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇 https://rubika.ir/p_Nedayezarand402

📆  امروز ‎🔺 جمعه ۲ شهریور ۱۴۰۳ ‎🔺 الجمعة ۱۸ صفر ۱۴۴۶ ‎🔺 Friday 2024 23 August 🕗 اوقات شرعی شهر زرند استان کرمان تاریخ جمعه ۲ شهریور ۱۴۰۳ ‎۰۳:۵۱ 🌑  اذان صبح ‎۰۵:۱۵ 🌒  طلوع آفتاب ‎۱۱:۴۷ 🌕  اذان ظهر ‎۱۸:۱۸ 🌘  غروب خورشید ‎۱۸:۳۶ 🌚  اذان مغرب ‎۲۳:۰۴ 🌙  نیمه شب شرعی 🌸✨پــــروردگـــــارا 🌸✨آرامش نابت و عطر مهربانیت را بر لوح دلمان 🤍✨سرازیر کن تا هیچگاه در کِشاکِش زندگی 🌸✨خودمان را نبازیم و صبور باشیم 🤍✨و بــه تــو اعــتــمــاد کــنیــم 🌸✨ای کسی که لطف و احسان و مهرت 🤍✨ازلی و ابدی بوده و هست، 🌸✨تـو را سـپـاس می گـوییـم 🤍✨بـرای هـمـه مـهـربـانـی هـایـت 🤍✨الـــهــی بــه امــیــد تـــو 🌸🍃 🌼💫امیدتان را از دست ندهید تا وقتی نفس در بدنتان هست ، پس امید هم هست 🌸🍃 بجنگید برای خواسته‌هایتان برای آرزو هایتان برای هدفتان پس پاشوید و تلاش کنید چون شما میتوانید چون شما بهترینید ما به شما ایمان داریم🌸🍃 🌸🍃يك دنيا ارادت يك جام شفق تقـدیم 🌸🍃 به دوستانی که بهانه مهـر و سرآمد ِعشقنـد وجـودتـان سبـز و روزتان پرازمهربانی🌸🍃 برگ برگ درودهای شهریوریمان فرش راه شما همراهان عزیز #ندای_زرند که 🙋‍♀💐 آدینه تابستانی تان دلگرم شهدانه های محبت ناهیدشیدتان شاد و نیکو نازنین دوستان ما، امروز بیشتربخندید و مهربان‌تر باشید و بیشتر دوست داشته باشید خودتان را و تمام جهان هستی را قول می‌دهیم روزتان نابتر و زیباتر خواهد شد چای تان دم و دلتان بی غم؛ پاینده و فزاینده ی شادی ها باشید زندگیتان عطرآگین نارنجستان جذبه و حیرت، روزگارتان مژده گرشادی و بهروزی و آرامش سپاسگزاریم که بابودن ارزشمندتان جهان را زیبایی می بخشید

#به_سبک_دلبرانه 📹رهبر انقلاب: امروز بانوان در كشور ما برای مراجعه به طبيب در هيچ بيماری نياز ندارند به طبيب غير زن مراجعه كنند 👈 شايد شما جوانان كه پيش از انقلاب را نديديد، ندانيد اين قضيه چقدر مهم است 🗓یکم‌ شهریور ماه، روز بزرگداشت ابوعلی سینا و #روز_پزشک 🖥 #درمحضراندیشه 📡ندای زرند در تلگرام 👇 🆔https://t.me/p_nedayezarand 📡‏ واتساپ ندای زرند 👇 https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp 📡 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 📡  ندای زرنددر #سروش👇 splus.ir/p_nedayezarand 📡ندای زرند در #اینستاگرام👇   https://instagram.com/nedayezarand?igshid=71q2kqvqnjn5 📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇 https://rubika.ir/p_Nedayezarand402

به رسم جمعه ها آشپزی کنیم #آشپزی_ساده_سنتی طرز تهیه #عصاره_قلم 😍 ( به سبک شکوفه بانو ) دستور تهیه : قلم های گوساله را می شوییم و داخل یک دیــگ بزرگ قرار می دهیم سپس به آن سیر و پیاز و دارچین و زردچوبه به همراه آب زیاد اضافه می کنیم ، و به مدت حدااقل ۸ ساعــت روی شعله ملایم قرار دهید ،بعد از پخت استخوان ها را با دقت جدا کنید و‌ مغز آن ها را خارج کنید و پس از آن روغن (چربی) ، آب ، گوشــت آن را در ظرف های جداگانه بریزید و‌داخل یخچال قرار دهید تا به خوبی ببندد . ❌موارد اســتفاده : انواع آش ها ، عدسی ، لوبیا ، ساق پلو و … (میتوان همه مواد را باهم هم میکس کرد ) #عصاره #آشپزی_ساده_سنتی

📚ضرب المثل زرندی بخوانیم

📚ضرب المثل زرندی "چوب غیرتو" ✍ به قلم اندیشمند استاد فاضلِ نیکو سرشت سرکار خانم #مریم_متصدی_زاده ضرب المثل زرندی ♦️ آچار فرانسه!!! ♦️ چوب غیرتو!!! *آچارفرانسه برای باز و بسته کردن انواع پیچ و مهره های چهار گوش و شش گوش استفاده می شود. این وسیله کاربرد های زیادی در صنایع مختلف از جمله خودروسازی، لوله کشی، تعمیرات، تجهیزات و فعالیت های ساختمانی و عمرانی. اصطلاح آچار فرانسه به کسی اطلاق میشودکه همه فن حریف باشد و در هر موقعیتی بتواند مسئله راحل کند و در چندین حوزه مشارکت داشته باشد. این که چرا کسی خودآگاه و یا ناخودآگاه در چنین موقعیتی قرار می‌گیرد؛ دلایل زیادی می‌تواند داشته باشد مثل فعال بودن، تنوع دانش کسب شده، دلسوزی بیش از اندازه برای کار، نیاز به احساس مفید بودن یا هر دلیل دیگری... یادمان باشد هیچ پلنگی نمی تواند پرواز کند،هیچ عقابی نمی دود،کوسه ها حرف نمی زنند و راکون ها زیرخاک زندگی نمی کنند. *چوب غیرتو کِلاک یاچوب غیرتو چوبی به بلندی۲تا۲ونیم متر که سر آن برگشته به شکل ۸ یادسته عصا که از آن برای پایین کشیدن شاخه درختان و چیدن میوه استفاده میکنند.این چوب هرچه بلندترباشد ؛کارایی بیشتری دارد. همچنین کاربردش در گذشته برا زنهای باردار بود. قدیم الایام ،همه ی زندگی در یک اتاق بود( هال،آشپزخانه، اتاق خواب و....) زن باردار ازهمان جایی که نشسته یادراز کشیده بود هرچیزی لازم داشت ؛بااستفاده از آن چوب به طرف خودش میکشید. کم کم زنهای تنبل ،بیحال یا ناتوان از این چوب خوششان اومد وشوهرشان را مجبور به تهیه یکی از این چوبها کردند که با آن چوب وسیله دور از دسترس شان را نزدیک خودبیاورند. از همان زمان این چوب ، به چوب غیرتو معروف شد. بااین چوب غیرتو میشود سرجای خودت در حالی که دراز کشیدی؛ یا نشسته ای ، لامپ راخاموش روشن کنی .اصلا این وسیله خودش یک کنترل از راه دوره😂 بعضی افرادزرنگ و پرتلاش در منزل شبیه به چوب غیرتو هستند و بجای همه کار میکنند و زحمت میکشند‌. آنها نقش چوب غیرتو را دارند برای سایرین. پس آدمهای شبیه آچارفرانسه آدمهای فعالی که در هر زمینه ای کار میکنند و افرادشبیه چوب غیرتو،افرادی هستندکه درمنزل بجای همه کار میکنند.همه ما از اهمیت سلامتی آگاهیم. کمتر کسی پیدا می‌شود که آگاهانه،‌ سلامتی‌اش را به خطر بیندازد. با این حال، بسیاری از ما ناخواسته با کار کردن بیش از حد، سلامت جسم خود را به خطر می‌اندازیم. خیلی وقت‌ها نشانه‌های بروز مشکل به ما هشدار می‌دهند؛ اما آنها را جدی نمی‌گیریم، چون فرصت و حوصله کافی برای رسیدگی به آنها را نداریم. سرمان آن‌قدر گرم کار است که متوجه نمی‌شویم شاید بدن ما در حال تحلیل‌رفتن باشد کار کردن بیش از حد استرس و اضطراب زیادی را به افراد تحمیل می‌کند؛ این دو نیز باعث آسیب‌پذیری بدن در برابر بیماری ها می‌‌‌شوند. اما اگر کسی بیماری‌های زمینه‌ای داشته باشد با کار کردن بیش از حد، اوضاع ممکن است وخیم‌تر نیز شود. بسیاری از ما ناخواسته درقبال سلامت خود کم‌کاری می‌کنیم و نشانه‌‌های مشکل را جدی نمی‌گیریم. بااین‌حال زمان‌هایی می‌رسد که تجربه، در نقش معلم ما، درس عبرت‌های جانکاهی به ما می‌آموزد. بهتر نیست که با مطالعهٔ اتفاقاتی که برای دیگران رخ داده است، درس عبرت بگیریم تا با تجربه‌کردن‌ آن اتفاقات؟! آیا شما هم چنین تجاربی داشته‌اید؟ این تجربه‌ها را با ما در میان بگذارید.

📓ضرب المثل درمانی بیان نکات تربیتی_مشاوره ای ضرب المثل زرندی ارائه شده *چه چیزی از آچارفرانسه شدن ما در محیط کار جلوگیری می کند ؟ معمولا به یه عده می‌گن آچارفرانسه‌،نه فقط تومحل کار بلکه توخونه و درجمع دوستان،همیشه به دنبال این هستن که همه‌ی مسائلی که پیش میاد روحل کنن.وقتی هم اولین بار بهشون میگن خداروشکرتورو داریم تومثل آچار فرانسه‌ای کلی ذوق هم می کنن! وقتی مدیرتون بهتون گفت آچار فرانسه!یعنی شما ساده لوحی هستید که همه کارانجام می‌دهیداما هیچ سمت وعزت و احترامی ندارید. *آچار باشید،آچارفرانسه نه!!!! راحت بگویم که اکثر افراد خودشان متوجه نمی شوندکه درحال تبدیل شدن به یک آچارفرانسه هستند. * سعی کنیددرچندحوزه معین، حرفه ای ومتخصص باشید‌. *بدنبال علایق واقعی خودتان باشید. *پراکندگی وظایف رانپذیرید. *نه گفتن را درخودتان تقویت کنید. *میزان حرف شنوی ازدیگران یا مدیرتان راکنترل کنید. مثال؛عجیب نیست که یک روز مدیر از شمادعوت به جلسه کند،ایده بشدت ناب(از قول خودش) رابه شما معرفی کند و درادامه بخواهد که شما با او همراهی کنیدو شروع آن را بر عهده بگیرید. اگر قصد داریدبه عالم متخصصان بپیوندید،در این زمان باید ازمدیر زمانی برای فکر کردن بخواهید، باور کنید حرف شنوی صرف از مدیر، هیچ ارزشی ندارد..با کمی فکر کردن،می توانید پاسخ خوبی برای پیشنهاد مدیر داشته باشید و از بر عهده گرفتن وظایفی که شاید شما را از افزایش تخصصتان دور می کند، خودداری کنید. عمیق شدن،بهتر از شنا در چندین حوزه ی کم عمق است که نتوانید در آن دست و پا بزنید و به پیش بروید. انسان موفق،عمیق است و این عمق حاصل تمرکز،تخصص و تجربه است.