#یک_لقمه_غذای_ساده 🧆 #کتلت_کینوا مواد لازم: یک لیوان کینوا دو لیوان آب ادویه نمک، زردچوبه؛ فلفل به مقدار لازم پیاز یک عدد تخم مرغ ۳ عدد نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری پود سوخاری دو قاشق غذاخوری سه مورد زیر دلبخواه است درصورت تمایل اضافه شود: هویج یک عدد سیب زمینی متوسط یک عدد فلفل دلمه یک عدد کوچک طرز تهیه: یک لیوان کینوا رو با دولیوان آب بپزید بعد از سرد شدن له کنید و نمک زردچوبه و ادویه و فلفل اضافه کنید و یه پیاز رنده شده که آبش گرفته شده باشه رو با سه تخم مرغ و دو سه قاشق نشاسته ذرت و پودر سوخاری اضافه کنید و خوب مخلوط کنید میتونین یکی دو ساعت در یخچال بگدارید و بعد مثل کتلت شکل بدین و سرخ کنید همون لحظه هم میشه سرخشون کرد. البته ریختن هویج و سیب زمینی و فلفل دلمه و ... سلیقه ای هست.

دانه کینوا چیست ؟! کینوا گیاهی با قدمت ۵۰۰۰ ساله بومی آمریکای جنوبی و کشورهایی مثل بولیوی و شیلی استکه به آن خاویار گیاهی هم می‌گویند و به عنوان غلات مورد مصرف قرار می‌گیرد؛ با این حال در ایران هنوز بسیاری از افراد از این دانه‌ها به‌صورت گسترده در تهیه انواع متنوعی غذا استفاده نمی‌کنند.دانه کینوا کالری کمی دارد و جایگزین برنج و گندم است و به همین دلیل مورد علاقه بسیاری از مردم قرار گرفته است؛ اما جالب است بدانید در واقع دانه کینوا از خانواده اسفناج یا همان تاج خروسیان است. دانه کینوا به سه رنگ سفید، قرمز و مشکی وجود دارد. دانه کینوا سفید که کمی مایل به زرد است، بهتر از بقیه انواع آن بدست می‌آید و به آن کینوا طلایی نیز می‌گویند زیرا بعد از پخت خیلی نرم و شیرین است. دانه کینوا قرمز که بعد از پخت به رنگ قهوه‌ای در می‌آید، بافت خود را حفظ کرده و بیشتر در تهیه سالاد استفاده می‌شود و دانه کینوا مشکی نیز بعد از پخت رنگ خود را حفظ می‌کند و از نوع سفید هم شیرین‌تر است. طبع دانه کینوا گرم است یا سرد ؟! جالب است بدانید، دانه کینوا نه طبع گرمی دارد و نه طبع سردی، طبع این دانه‌های پرخاصیت معتدل است و به همین دلیل از نظر طب سنتی همه افراد می‌توانند آن را مصرف کنند. کینوا مثل غلات پخته می‌شود و زمانی در حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه برای پخت لازم دارد. طرز تهیه آن مثل برنج است و آن را می‌توان حتی به جای برنج نیز مصرف کرد. کینوا دارای کالری کمی بوده اما سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها است. کینوا حاوی پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها و حتی همه ۹ آمینو اسید ضروری بدن است و از همین موضوع متوجه می‌شویم که خواص غذایی بالایی دارد. کینوا را می‌توان پخت و جایگزین برنج استفاده کرد یا در انواع سالادها مصرف نمود. می‌توان از کینوا آرد تهیه کرد و در پخت انواع نان و شیرینی فاقد گلوتن از آن استفاده کرد که برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند؛ بسیار مفید است و می‌تواند جایگزین غلات دیگر شود و ارزش غذایی بالاتری نیز داشته باشد. از کینوا خام به‌عنوان جوانه در سالادها یا خوراک‌ها استفاده می‌شود. برای پخت هر ۲ پیمانه کینوا باید از ۲ و نیم پیمانه آب استفاده کرد. دانه کینوا نه‌تنها موجب کم شدن وزن شود، بلکه در جلوگیری از فشار خون، بیماری‌های قلبی، دیابت نوع دو و حتی پیشگیری از سرطان موثر باشد. تنها موردی که در مورد کینوا باید رعایت نمود و در حقیقت جزو مضرات دانه کینوا محسوب می‌شود، این است که کینوا دارای مقداری اگزالات است. این ماده در جذب کلسیم اختلال ایجاد می‌کند و برای افرادی که مبتلا به ناراحتی کلیه هستند ویا کسانی که کلیه آن‌ها سنگ اگزالاتی تولید می‌کند، مضر است و بنابراین باید در مصرف آن احتیاط بکنند.شود، نرم شده و اگر سریع پخته شود، سفت و کرانچی می‌شود و همه این دو حالت را می‌توان به راحتی مصرف کرد و تنها به ذائقه شما و غذایی که در آن استفاده می‌کنید، بستگی دارد.

📚 ضرب المثل زرندی بخوانیم

📚ضرب المثل زرندی ✍ به قلم توانمند استاد فرزانه وخردورز سرکار خانم #متصدی_زاده، عضو تحریریه #ندای_زرند و عضو انجمن مشاوران حرفه ای ایران ♦️آب ،از کُرت خاطر جمع باد میره!!! بادمیره=به هدر میرود قبل ازتشریح ضرب المثل، بیان مطالب ذیل ضروری به نظر میرسد: ◾️آبیاری کرتی چیست؟ در آبیاری کرتی ،زمین کشاورزی در اندازه های مختلف تقسیم بندی می شود،به هر کدام از این قسمت ها کرت گفته می شود و در بین کرت‌ها جوی آبی قرار می‌گیرد که با گردش آب در آن، عملیات آب‌رسانی به گیاه انجام میشود. برای جلوگیری از خروج آب و جدا کردن کرت ها و مرزبندی ، دیواره های کوتاه خاکی (پُشته)درست می شود. وقتی کشاورز مشغول آبیاری زمین کشاورزی می شود باید مراقب پشته ها باشد؛ تاتخریب نشود و آب به هدر نرود. روش کرتی روشی سنتی می باشد که هنوز در بسیاری از مناطق کشور مورد استفاده قرار میگیرد. با توجه به کم آبی ها در سالهای اخیر و تخلیه ی سفره های زیرزمینی ، استفاده از روش های نوین مثل آبیاری قطره ای و بارانی می تواند در کنترل آبرسانی برای تمامی زمین های کشاورزی ، نتیجه ی درخشانی از خود نشان دهد . گاهی کشاورز از پشته خاکی که در اطراف کرت درست کرده ؛اطمینان کامل دارد و خاطر جمع هست که این پشته محکم است و تخریب نمی شود بنابراین آن را کنترل نمیکند. اما دقیقاقسمتی از همین پشته تخریب شده و آب از کرت خارج شده و به هدر میرود. این ضرب المثل زمانی بکار می رود که به فردی بیش از حد اعتماد و اطمینان داریم اما در کمال ناباوری از اعتمادماسوء استفاده می کند یا بدلیل سهل انگاری یا عدم آگاهی لازم ،از عهده کاری که به وی سپردیم بر نمی آید. چند مثال واقعی: *دوست مورد اعتمادتان ازشما می خواهدسرمایه و پس اندازتان را درکاری پرسود باهم شریک شوید، بعد سرتان کلاه گذاشته وحاصل یک عمر زحمت تان را چپاول میکند. *برای انجام کاری مجبور میشوید ؛نوزاد سه ماهه خود را ، برای چندساعتی، به دوستی که از هرجهت به وی اعتماد دارید؛ بسپارید تانگهداری کند. زمان برگشت متوجه میشوید به نوزاد شیرخوارتان خورشت سبزی و نوشابه داده.بعدبا افتخار میگوید: نگران نباش من به بچه ات یه پیاله پُر غذا دادم و کاملاسیرش کردم. نوزاد سه ماهه بیمار و راهی بیمارستان میشود. * به دختر همسایه تان اعتماد کامل دارید، برای انجام کاری چندساعتی فرزند خردسال تان را نزد وی میگذارید.بعد متوجه میشوید برای فرزندتان فیلم مبتذل گذاشته است. *کلید منزل تان رابه دست شاگرد مغازه تان می دهید که خیلی به او اعتماد دارید؛ تاگوشی تلفن همراه تان که درمنزل جا گذاشتید برایتان بیاورد .بعد از یکماه درخانه تان دزدی میشود و مقدار زیادی طلا به سرقت می رود.با کنترل دوربین همسایه متوجه میشوید ای داد بیداد، دزد همان جناب شاگرد مغازه است. باتعجب میگویید: من بیشتر از چشمانم بهش اعتماد داشتم و فردی دانا درجوابتان میگوید: آب از کرت خاطر جمع باد میره!!! اعتماد بیش از اندازه به هر چیز و هر کسی هم اشتباه است. نه به این خاطر که آدم‌ها بد هستند و همه چیز سیاه و منفی است. نه! موضوع از این قرار است که در دنیایی زندگی می‌کنیم که پیوسته در حال تحرک و تغییر است. تغییرات طبیعی روزگار باعث می‌شوند که مدام جای انسان‌ها با هم عوض شود. • هیچ‌چیز ماندگار نیست و باید همیشه حواستان باشد، کسی که امروز به اندازه دنیا به او اعتماد دارید، احتمال دارد که فردا دیگر همانی نباشد که امروز هست. اعتماد بیش از حد خوب نیست. اصلا هیچ‌چیزی بیش از حدش خوب نیست. افراط در هر چیزی باعث می‌شود که ویرانی و خرابی به بار بیاید. مگر باران زیاد نیست که تبدیل به سیلی ویرانگر می شود و تمام لطف و لطافت نم‌نم‌ بارانی دوست‌داشتنی را از بین ‌می‌برد؟ اعتماد هم همین است. زیادی‌اش شما را به تباهی می‌کشاند. البته اصلا منظورمان از این ضرب المثل این نبود که منفی‌باف باشید و اعتمادکردن به دیگران را ترک کنید. تمام نیت‌مان این بود که به شما گوشزد کنیم، حواستان جمع‌تر باشد.

📓 ضرب المثل درمانی بیان نکات تربیتی ومشاوره ای پیرامون ضرب المثل زرندی ارائه شده:

📓 ضرب المثل درمانی *اصول اعتماد را یاد بگیریم: اعتماد بیش از حد به دیگران آینده خوبی ندارد. این یک واقعیت است. باید قبول کنید که اگر به هر کسی حتی نزدیکان‌تان هم بیشتر از حدی که لازم است، اعتماد کنید در آینده و بلندمدت آسیب می‌بینید. البته اگر انسان‌ها یاد نگیرند که به هم اعتماد کنند و با هم کنار نیایند و در تعامل قرار نگیرند، اصلا سنگ هم روی سنگ بند نخواهد شد. اما ماجرا از این قرار است که هر چیزی اصولی دارد. اصول اعتمادکردن را هم باید یاد گرفت. دنیا بازی‌های عجیبی دارد. بازی‌هایی که نمی‌توان تمام آنها را پیش‌بینی کرد. پس بهتر است، خود را قوی کنید و تسلط به امور مختلف را به دست بیاورید. تا در پیچ‌وخم‌های روزگار کمتر آسیب ببینید • اعتمادکردن در مسیر زمان ممکن و میسر می‌شود. زمانی می‌توانید به دیگران اعتماد کنید که مطمئن شوید در تعامل با شما اذیت‌تان نمی‌کنند، فکر بدی ندارند و آزارتان نخواهند داد. هیچ آدمی هم فرشته نیست. پس نمی‌توان صددرصد انتظار داشت که چنین چیزی میان شما و دیگران شکل بگیرد. برای اینکه بتوانید به همچنین رابطه‌ای با دیگران برسید، نیاز به یادگرفتن اصول مذاکره دارید. یعنی شما یک گام برای طرف مقابل‌تان بردارید و او هم گامی برای شما. باید مدام مراقب رابطه‌تان باشید تا از مسیر درست خارج نشود و امکان شکل‌گیری اعتماد به وجود بیاید. همان‌طور که می‌بینید، اعتمادکردن به دیگران نوعی فرایند است که تلاش و مراقبت زیادی می‌طلبد. پس هیچ‌گاه نمی‌توان کورکورانه و بدون در نظر گرفتن شرایط رابطه با دیگران به آنها اعتمادی صددرصد داشته باشید. اعتماد بیش از اندازه و کورکورانه شما را در آینده غافل‌گیر می‌کند و تمام بنیان‌های عاطفی‌تان را مخدوش می‌نماید. پس حواستان را جمع کنید.

📝 حکایت درمانی ضرب المثل زرندی ارائه شده: داستان گرگ نگهبان: گرگی از پی گله‌ای گوسفند حرکت می‌کرد؛ اما به هیچ‌یک از آن‌ها صدمه نمی‌زد. چوپان ابتدا به او به چشم دشمن نگاه می‌کرد و کاملاً مراقب او بود؛ اما چون مدتی گذشت و گرگ کوچک‌ترین آزاری به گوسفندان نرساند، چوپان خیالش از او آسوده شد. چوپان که دیگر به گرگ نه‌تنها به چشم دشمنی حیله‌گر نگاه نمی‌کرد، بلکه او را نگهبان گلۀ خود هم می‌دانست، برای استفاده از فرصتی که پیش آمده بود، گله را به گرگ سپرد و به شهر رفت. گرگ فرصت را غنیمت شمرد، به میان گوسفندان افتاد و بسیاری از آن‌ها را لت‌وپار کرد. هنگامی‌که چوپان از شهر بازگشت و لاشۀ گوسفندانش را دید، گفت: «سزای کسی که به گرگ اعتماد کند، همین است.»

سرگرد عبدالعلی زاده سکان ریاست پلیس راهنمایی ورانندگی زرند را به سرهنگ محمدی واگذار نمود. طی مراسمی سرهنگ محمدی به عنوان رئیس پلیس راهنمایی ورانندگی زرند معرفی شد. جلسه تکریم و معارفه‌ رئیس پلیس راهنمایی و رانندگی شهرستان زرند با حضور سرهنگ #محسنی، جانشین راهنمایی و رانندگی استان کرمان ، #مهندس_حسینی_نژاد فرماندار، #سرهنگ_ترابی فرماندهی انتظامی و حجت الاسلام #افضلی مسئول عقیدتی سیاسی انتظامی ، اعضای شورای شهربرگزار شد.  سرهنگ #محسنی در این مراسم به بیان نکاتی در مورد نقش پلیس راهور در ایجاد نظم و امنیت مخصوصا  در مسائل ترافیکی در شهرستان پرداخت و  رعایت قوانین و مقررات خصوصا قوانین راهنمایی و رانندگی را وظیفه‌ عقلی، شرعی و ملی همه‌ مردم دانست و از زحمات رئیس سابق پلیس راهور در زرند قدردانی و برای رئیس جدید این نیرو آرزوی موفقیت کرد.  سید رضا حسینی نژاد رییس شورای تامین شهرستان زرند با اشاره به اینکه وجود پلیس راهور در هر شهری بسیار ضروری است، گفت:  ایجاد نظم در عبور و مرور، جلوگیری از هرج و مرج در معابر، بالا بردن سطح امنیت در شهر، جلوگیری از حرکت‌های بسیار خطرناک برخی رانندگان و رسیدگی فوری و به موقع به تصادفات و شکایات مردم در زمینه‌ راهنمایی و رانندگی، از جمله نقش‌ها و وظایف مهمی هستند که پلیس راهور در شهرستان زرند در حال اجرای آن‌ها است،از خدمات سرگرد عبدالعلی زاده تشکر نمود وبرای سرهنگ محمدی از فرزندان انتظامی زرند آرزوی موفقیت کرد. 📡 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 📡ندای زرند در #روبیکا👇 🆔https://rubika.ir/p_Nedayezarand401

⚖ دو روز تا آغاز هفته قوه قضاییه ✅۱ الی ۷ تیرماه هفته قوه قضاییه #هفته_قوه_قضائیه_گرامی_باد #برای_مردم_در_راه_عدالت ستاد بزرگداشت هفته قوه قضائیه _استان کرمان _ شهرستان زرند 📡ندای زرند در #تلگرام 👇 🆔https://t.me/p_nedayezarand 📡 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 📡ندای زرند در #روبیکا👇 🆔https://rubika.ir/p_Nedayezarand401   📡  ندای زرنددر #سروش👇 splus.ir/p_nedayezarand 📡ندای زرند در #بیپ👇 🆔https://channels.bip.ai/join/nedayezarand

🎥 مصاحبه با مشاور استاندار و مدیر کل امور بانوان و مشاورخانواده ،خانم دکتر #طباطبايی در مسجد ولی عصر پایین ریحان‌شهر گزارش از : #محمدعلی_عرب_پور خبرنگار #ندای_زرند و مدیر پایگاه خبری #ریحانشهر 📡ندای زرند در #تلگرام 👇 🆔https://t.me/p_nedayezarand 📡 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 📡ندای زرند در #روبیکا👇 🆔https://rubika.ir/p_Nedayezarand401   📡  ندای زرنددر #سروش👇 splus.ir/p_nedayezarand 📡ندای زرند در #بیپ👇 🆔https://channels.bip.ai/join/nedayezarand

باشگاه فرهنگی ورزشی ستارگان کویر: ⚽️بزرگ ترین آکادمی تخصصی فوتسال در شهرستان زرند 🔸آموزش تخصصی فوتسال از مبتدی تا پیشرفته همراه با شرکت در مسابقات استانی و منطقه ای 🔺با مربی گری کارشناس تربیت بدنی و مربی سطح یک فوتسال آسیا آقای محمد حسن زاده 📲تلفن تماس: 09139974207 📡ندای زرند در #تلگرام 👇 🆔https://t.me/p_nedayezarand 📡 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 📡ندای زرند در #روبیکا👇 🆔https://rubika.ir/p_Nedayezarand401   📡  ندای زرنددر #سروش👇 splus.ir/p_nedayezarand 📡ندای زرند در #بیپ👇 🆔https://channels.bip.ai/join/nedayezarand

اعلام قیمت گوشت گوسفند 🍗قیمت گوشت گوسفندی در زرند کاهش یافت. ▫️طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار شهرستان قیمت گوشت گوسفند(بره و کره بدون چربی درجه یک) ۳۳۰۰۰۰۰ریال /قیمت بز و میش ۲۷۰۰۰۰۰ ریال اعلام گردید. 🔺ستاد تنظیم بازار شهرستان زرند 📡ندای زرند در #تلگرام 👇 🆔https://t.me/p_nedayezarand 📡 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 📡ندای زرند در #روبیکا👇 🆔https://rubika.ir/p_Nedayezarand401   📡  ندای زرنددر #سروش👇 splus.ir/p_nedayezarand 📡ندای زرند در #بیپ👇 🆔https://channels.bip.ai/join/nedayezarand