‍ رازهای قورمه سبزی خوشمزه #خورشت_قورمه_سبزی_مجلسی 1️⃣ ریز خرد شدن سبزی و اندازه سرخ شدن سبزی، سبزی نباید درشت خرد بشه نباید هم له بشه و آب بیفته . وقتی سرخ میکنید اول بدون روغن تفت بدید تا کاملا آب سبزی تبخیر شه بعد روغن اضافه کنید و مدام هم بزنید تا نسوزه و رنگ سبزی تیره بشه. 2️⃣حرارت کم و مدت زمان طولانی پخت 3️⃣اضافه کردن پیاز رنده شده پیاز و گوشت و سبزی رو خوب تفت بدید 4️⃣اضافه کردن آب جوش به مواد سبزی هر وقت هم آب قورمه کم شد حتما ازآب جوش استفاده کنید 5️⃣درصد استفاده ازهر نوع سبزی در سبزی قورمه ای و نوع پاک کردنش. مثلا چقدر تره و گشنیزلازمه و سبزی هایی ک ساقه دارن مثل جعفری و گشنیز سعی کنید ساقه های جوان و تازه و تردش رو به سبزی اضافه کنید و ساقه های ضخیم و سفت رو دور بریزید چون حین خرد شدن خوب خرد نمیشن و حین پخت روی خورشت وامیستن 6️⃣استفاده از گوشت گوسفندی و قلم گوشت قورمه هر چقدر درشت تر خرد بشه مجلسی تره 7⃣اضافه کردن چاشنی و ادویه من از ادویه قورمه ای، رب انار، رب گوجه، اب غوره و اب نارنج ونمک استفاده می کنم 8️⃣استفاده از ریحون و پیازچه و کمی نعنا 9️⃣اخر کار کمی شنبلیه خشک رو تفت بدید و بریزید توی خورشت 🔟اگه لیمو امانی استفاده میکنید سوراخ کنید چند ساعت با اب جوش خیس کنید بعد اب رو دور ریخته و لیمو رو نیم ساعت اخر اضافه کنید. برای ۴ تا ۶ نفر سبزی سرخ شده۲۵۰ گرم، لوبیا هر نفر ۱ مشت، لیمو امانی ۴ عدد کوچیک، گوشت گوسفندی و قلم ۲۰۰_۳۰۰گرم، پیاز متوسط ۲ عدد، ادویه مخصوص قورمه ای ( ترکیب انواع سبزی های معطر خشک ) ۱ ق غ، پودر غوره ۱ ق م، رب انار ترش یا ملس۱ ق م+رب گوجه۱ ق م+اب غوره۲ ق غ+آب نارنج ۲ ق غ)، نمک ✅تره و برگ اسفناج و جعفری از هر کدام ۱ کیلو ک میشه ۳ کیلو، گشنیز و شنبلیله و ریحان و پیازچه هر کدام نیم کیلو، ۵۰ گرم نعنا ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#ترفند_خانه_داری یه ترفند کاربردی جدید✌️ اگه شما هم با مرتب موندن چین این پنل پردهاتون مشکل دارین حتما این ترفند انجام بدین😉 یه نظم همیشگی با این ترفند ساده و ارزون به پردهای خونتون میدی🏠 تمامه مراحل داخل کیلیپ مشخصه ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#ترفند_بدرد_بخور👌 کابینت زیر سینک و اینجوری سرو سامان بده🛍🗑 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#ترفند_خانه_داری🏠 اگه تخم مرغ افتاد روی زمین و شکست،خیلی راحت جمعش کن🥚🧂 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

ترفندهای خانه داری😍👌 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

شیشه های ادویه را به صورت عمودی روی دیوار نصب کنید برای صرفه جویی درفضای آشپزخانه وزیبا سازی آن 🥰🥰 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

دیگه با غذا مایع ظرفشویی نخور!😰 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

میدونستی ظروف چینی یه لعاب روشون دارن ؟؟ که اگه زیاد با وایتکس شسته بشن از بین میرن و دیگه مثل اول برق نمیزنن ؟؟ ولی خیلی زود لکه میشن .مخصوصا فنجون یا ماگ های سفیدی که مدام استفاده میکنیم⭐✨🌟 پس بهتره واسه ظروف چینی از سرکه یا تاید دستی استفاده کنید ✨🌟⭐ چون اینجوری دیگه اسیب نمیبینند و سریع تمیز میشن 🌟✨⭐ ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

🌸محلول جادویی شوینده مبل وقتی که شامپو رو به مبلتون زدین و خوب تمیز کردین با پارچه حوله ای یا آبگیر حسابی بکشین و دستتون رو فشار بدین تا کف و آب رو کاملا به خودش بکشه. وقتی دستمال کامل خیس شد بشورین پهن کنین و برای باقی کار از دستمال جدید استفاده کنین که مبلاتون چرک مرده نشن👌🏻👌🏻 ‎࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#آموزش ترفند خورد کردن کاهو😍 ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

#خانه_داری با ۳ روش کاربردی و موثر، دیگه نگران بوی بَد تو تو خونه نباش ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr

نكته هاي خونه داري 🤞🌱🏡 نکته اول 💎اگر غذاتون خیلی تند شده میتونید مقداری ابلیمو به ان اضافه کنید تا از تند ی بیوفته و تندیش ملایم بشه نکته دوم💎اگه موقعه درست کردن مربا یک تکه کره داخل اون بندازید مرباتون کف نمیکنه اصلا نکته سوم 💎وقتی مربا درست کردید سعی کنید در شیشه های کو چیک بریزید و بعد درش و سفت کنید کامل و بزارید درون قابلمه ای که اب تا سر شیشه را بگیرد بجوشه کامل ده دقیقه تا مرباتون کپک نزنه نکته چهارم 💎برای اینکه پیتزا تون در حال پخت درون فر یا ماکروفر خشک نشه یک لیوان اب قرار بدین نکته پنجم 💎برای انکه برنج پخته در یخچال تازه بمونه یک تکه نان روی ان قرار بدین و در ظرف را ببندید نکته ششم 💎براي اينكه اش يا هر نوع خورشتي لعابدار بشه مقدار جو پرك اسياب شده درونش بريزيد ‎࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr