12.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_شاه_عباسی🍛
با صدا ببینید🔈
۱۰۰ گرم لپه رو که از شب قبل خیس کردم با مقداری آب می‌پزم۱۰ دقیقه در زودپز با ۲لیوان آب ۲ ساعت در قابلمه معمولی بعد در قابلمه‌ای دیگر ۲عدد پیاز متوسط و نگینی خورد شده رو با مقداری روغن تفت دادم وبعد ۳۰۰ گرم گوشت قیمه‌ای گوسفندی و ۱ ق غ زردچوبه رو اضافه کردم وکاملا تفت دادم و بعد هم ۲ لیوان آب جوش ، ۱ عدد چوب دارچین ،۱/۲ ق چ جوز هندی ، ۱/۲ ق چ پودر تخم گشنیز ، ۱/۲ ق چ فلفل قرمز و ۱/۲ ق چ فلفل سیاه ،۱ الی ۲ ق چ پودر گل سرخ و ۲ ق غ عرق هل اضافه کردم و هم زدم درب قابلمه رو گذاشتم تا ۱/۵ تا ۲ساعت بپزه در این حین در تابه‌ای دیگر ۳ ق غ رب گوجه فرنگی رو با ۲ ق غ روغن تفت دادم تا بوی خامی رب از بین بره وبعد لپه پخته و ۱ ق غ گرانول گوجه فرنگی و ۶ ق غ زعفران دم کرده غلیظ اضافه کردم و هم زدم و بعد به قابلمه گوشت اضافه کردم و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دیگر هم صبر کردم تا طعم و عطر مواد به خورد هم برود و آب خورشت کم شود۴ لیوان برنج که از قبل خیس خورده بود رو داخل آب جوش به همراه نمک ریختم و به صورت دون آب‌کش کردم و داخل قابلمه یک لایه برنج و یک لایه از مایه ریختم و برنج رو دم کردم
کانال ترفند و آشپزی
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
3.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز را دریـاب و غم دیـروز و ترس از فردا را فدای امـروزت نکن.
امـروز بهترین لحظه‌هاست، پرتوان و پرانــرژی امروزت را بساز. امروز که جوان‌تر از فـردایی برای تلاش بهتر است.
سلام صبحتون عالی😊
@nyiazcom
#تزیین_ماكارونی
🎀~●(◠‿◕)●~🎀
@nyiazcom
خفن ترین و جذاب ترین کانال موزیک در ایتا😎🌟🎵
غمگین و احساسی😞
شاد و جذاب🤩🔥
بیس دار وترند🙂💥
💥1000 تا آهنگ و ریمیکس و موزیک ویدئو جذاب و جدید..💥
آهنگ #علیرضا_طلیسچی
#یوسف_زمانی #رضا_بهرام و ......🌈
🔊 سریع بزنید رو لینک تا لینک باطل نشده ✌️😌
https://eitaa.com/joinchat/3005743416Cb2da8e23b1
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش#بستنی_حصیری 😍😋
این بستنی خیلی راحت درست میشه و از بازاریشم خوشمزه تره حتما امتحانش کنید مطمئنا عاشقش میشید😋😍
#بستنی_حصیری
شیر پرچرب یا محلی ۱ لیتر
شکر ۳۰۰ گرم
ثعلب ۲ ق چ (۵ گرم)
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (دلخواه)
گلاب ۱/۳ لیوان
وانیل و زعفران به میزان لازم
طرز تهیه
شکر و ثعلب رو با هم مخلوط کنید.
شیر رو روی حرارت بزارید و موقعی که شروع به جوشیدن کرد مخلوط شکر و ثعلب رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
۲۰ دقیقه با حرارت ملایم هم بزنید تا کمی غلیظ بشه.
گلاب و خامه گرم شده رو اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید.
اگه میخواید بستنی دو رنگ داشته باشید مواد رو به ۲ قسمت تقسیم کنید.
به یک قسمت وانیل و به قسمت دیگر زعفران اضافه کنید.
وقتی به دمای محیط رسید توی فریزر بزارید.
بعد از حدود ۲ ساعت میبینید اطرافش یخ زده، با همزن دستی یا برقی هر کدوم از اونها رو هم بزنید تا یکدست بشه و دوباره تو فریزر بزارید.
هر نیم یاعت از فریزر خارج کنید و هم بزنید. بعد از ۴-۵ بار میبینید که به شکل بستنی آب شده در میاد. الان دیگه پایه بستنی آماده ست.
یه قالب ۲۰*۳۰ رو با آب مرطوب کنید و توش مشما پهن کنید.
بستنی ها رو توی قالب بریزید و دوباره چند ساعت بزارید فریزر تا خودشو بگیره.
بعد از اینکه بستنی سفت شد روش نون بستنی بزارید و از قالب خارج کنید سمت دیگه هم نون بستنی بزارید و به سایز دلخواه برش بدید.
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
#كپك_رب
همه ميدونن كه رب رو اگه مدتي تو يخچال هم نگه داريم بازم بعد چند روز كپك ميزنه
براي رفع اين معضل ميتونيد كمي روغن ترجيحا مايع روي ظرف رب بريزيد،
بطوريكه روي رب رو روغن بگيره،با اين روش يك سال هم رب كپك نميزنه
#ترفند
@nyiazcom
10.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیای_سیب_زمینی
پارت 1⃣
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
❀❥••• · · · · ·