15.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_ژله‌ای 🍝
مواد لازم :
نشاسته
آب سرد
شکر
پودر ژله
گلاب
روغن مایع
آموزش کامل و حرفه با تمام نکات مهم😍👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_لاپلو🍗🍗
با#ته_دیگ_گوجه🍅🍅
مرغ چرخ شده مخلوط ران وسینه ۳۰۰گرم
زعفران یک قاشق غذاخوری
پیازرنده شده یک عدد
سیردوحبه
نمک وادویه به میزان لازم
برنج ۴پیمانه
من برای ته دیگ ازگوجه استفاده کردم که بسیارلذیده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک ژاپنی🍰🇯🇵
مواد لازم :
پنیر خامه‌ای ۲۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر تارتار ۱/۴ ق چ
پودر قند ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
شیر ۱۰۰ میلی لیتر
آب لیمو ۱ ق غ
آرد ۷۰ گرم
کره ۵۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای سیب😍😋
موادلازم:
آرد قنادی🥡 ۱۴۵ گرم ( ۱ پ + ۱ ق چ )
تخم مرغ🥚۲ عدد متوسط
شکر🍚 ۱۰۰گرم (۱/۲ پ)
بکینگ پودر🥄 ۴ گرم(۱ ق چ )
شیر🥛۴۵ گرم ( ۴ و نیم ق غ )
روغن مایع🥃۸۵ گرم (۱/۳ پ + ۱ ق غ )
پودر نارگیل چرب🥥 ۱۵ گرم( یک و نیم ق غ )
وانیل🌸۱/۳ ق چ
سیب 🍎۱ عدد
پودر دارچین🪵 (۱ ق غ ) با ۱ ق غ شکر مخلوط بشه و بعد حلقه های سیب رو
داخل این ترکیب میغلطونیم .
تمام مواد هم دمای محیط و فر حتما بیست دقیقه قبل از پخت روشن بشه.
این مقدار مواد ۸ تا پای میشه .
سایز قالب پای : ارتفاع ۲ و نیم سانت و قطر ۹ سانت
دمای فر برقی : ۱۷۰ درجه
دمای فر گازی. : ۱۸۰ درجه
مدت پخت : ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
بعد از پخت روی کیک ها رو پودر قند الک کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚜#ترشی_نازخاتون_شمالی
ترشی نازخاتون از بس خوشمزه است ، سر سفره نیومده تمومه 🤩🤩
فوق العاده است، امتحانش کنید😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تاس_کباب_قجری😍😋
مواد لازم:
۳۰۰ گرم راسته گوساله یا گوسفندی🥩
۱ قاشق روغن🥃
۱ دونه پیاز درشت🧅
۱ دونه بِه یا سیب🍎
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
۱ دونه زردک(هویج زرد یا نارنجی)🥕
۱ دونه سیب زمینی درشت🥔
۶.۷ تا دونه گوجه خشک🍅
۱ مشت آلو خورشتی
زعفران،زردچوبه،گرد لیمو،سماق🍋
نیم لیتر آب جوش🔥💧
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #کوکی_تیرامیسو 😋😍
طعم و بافت این کوکی رو من بهتون تضمین میدم که فوق العاده س 😋🤞
🌹 مواد لازم کوکی تیرامیسو 👇
🍃 آرد سفید ۱۹۰ گرم
🍃 بکینگ پودر ۱ ق چ
🍃 شکر ۹۰ گرم
🍃 کره به دمای محیط رسیده ۹۰ گرم
🍃 تخم مرغ ۱ عدد
🍃 عسل ۵ گرم
🍃 پودر کاکائو ۱ ق چ
🍃 شکلات چیپسی ۵۰ گرم
🍃 وانیل ۱/۴ ق چ
🍃 پنیر ماسکارپونه ۳۵ گرم
🍃 نسکافه ۱ ق غ + آب ۱ ق غ
🍃 شکلات سکه ای ب میزان لازم
🌹طرز تهیه هم کاملا تو فیلم مشخصه . فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده زمان پخت بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه
✅ نکته 👈 خمیر این کوکی چسبنده هست به اشتباه آرد اضافه به خورد خمیر ندید که کوکی سفت میشه.
✅ نکته 👈 زمان پخت کوکی اگه زیاد بشه کوکی خشک میشه . همینکه رویه کوکی خودش رو گرفت دیگه پخته . کوکی ها تا داغ هستند کاملا نرم هستند به اشتباه زمان پخت زیاد ندید که باعث میشه کوکی خشک بشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━