5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #مینی_پیتزا 😋😍
مینی پیتزا یه فینگرفود عالی و جذاب مناسب مهمونیا و دورهمی ها😍با یه خمیر عالی و خوش بافت
موادلازم :
آرد فانتزی (آردقنادی هم میشه). ۲۵۰گرم(۱ پ + ۲/۳ پ )
خمیرمایه. ۴گرم ( ۱ ق چ)
شکر. ۵ گرم( یک ق چ )
نمک. ۵ گرم (۱ ق چ)
شیر هم دمای محیط. ۷۰ گرم (۱/۳ پ )
آب هم دمای محیط. ۷۰ تا ۹۰ گرم (۱/۳ پ اگر نیاز بود ۲ ق غ آب اضافه کنید)
روغن زیتون ۱۵ گرم ( یک و نیم ق غ )
با این مقدار خمیر حدود ۱۰ عدد مینی پیتزا داریم ( وزن هر چونه خمیر حدود ۴۵ گرم )
مواد میانی پیتزا سلیقه ای هست میتونید از سوسیس ژامبون گوشت یا مرغ استفاده کنید.
حتما ته لیوان رو به آرد آغشته کنید تا خمیر بهش نچسبه.بعد هم با دست هر خمیر رو باز کنید تا موقع پخت خیلی پف نکنه ( یا میتونید کف خمیرها رو چنگال بزنید.
از رومال شیر دور خمیرها بزنید
مدت پخت : ۱۲ تا نهایت ۱۷ دقیقه ( بیشتر نپزه تا نون سفت و خشک نشه )
دمای فر برقی : ۲۱۰ درجه
دمای فر گازی : ۲۲۰ درجه
فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
استراحت اول خمیرها : حدودا یک ساعت تا زمانی که حجمشون دو برابر بشه
استراحت چونه ها : نیم ساعت ( با کاور )
برای اینکه قارچ آب نندازه حتما بصورت نازک و ورقه ای برش بزنید و قارچها اصلا نشورید فقط پوست اون رو جدا کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
استیکر های رایگان برات دارم 😜💜🔥 ࣪.𔘓 ִֶָ
‹ کیوت ترین استیکر های ایتا اینجاست💕✨ ›
https://eitaa.com/joinchat/2325152066C80ac600221
🐛🌈معدنِ پروفهای کیوت و دلبرِ دخترونه!❤️🔥🦦
کلی متن دلی برات دارم!😌
💛استیکر هـایـ مناسبتیـღ༻
💚دل نوشتهـ هایـ دخترونهـღ༻
🧡 تم هایـ جـدید و مودیـღ༻
💜پروفایلـ هایـ دخـترونهـღ༻
↭⟅ پُر از تم های گوگولی🥲🍡🫐⟆↭
17.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #پیاز_داغ_مجلسی 😋😍
پیاز داغ چیپسی و ترد و خیلی راحت میتونی درست کنی و بزاری فریزر برای آشپزی و تزیین غذا عالیه❤️🤗
✅پیاز ها رو میتونید خیلی نازک برش بزنید مثل من با کمی پهن تر اختیاریه
✅داخل ابجوش يك قاشق نمك بريزيد و ۸دقیقع بجوشه شیشه ای بشه
✅بعد آبکشی در حدی که روش آب نمونه و خشک شه کافیه
✅مدام هم زده بشه ﮼ بکدست سرخ شه و بهم نچسبه زیاد سرخ نشه میسوزه
✅ده دیقه اول حرارت زیاد و ده دیقه دوم حرارت کم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚜#فوت_فن_آشپزی
#ترفند
خداحافظی با تلخی لیموعمانی🍋😉👋
کدبانو ها دیگه چ راه کاری دارین؟؟؟
✅️راستی راهکار دوم خیلی خوبه حتما انجام بده دیگه هیچ وقت خورشتت تلخ نمیشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #کیک_لیمو 😋😍
این کیک با سس مخصوص گزینه ی مناسبی هست برای سفارشات کافی شاپ پس حتما سیوش کنید🤗
✍️مواد لازم کیک
تخم مرغ: ۳ عدد درشت
آرد : ۲۶۰ گرم
نشاسته ذرت : ۲۰ گرم
شکر: ۲۰۰ گرم
کره: ۶۰ گرم
روغن مایع: ۸۰ گرم
آب لیمو ترش تازه: ۷۰ گرم
شیر : ۵۵ گرم
بیکینگ پودر : ۲ ق چ
زست لیمو ( رنده پوست لیمو) :۱/۵ ق چ
✍️مواد لازم سس
تخم مرغ: یک عدد
آب لیمو تازه :۱۱۰ میلی لیتر
شکر :۷۰ گرم
خامه صبحانه:۲۵ گرم
✅برای اینکه کیک خیلی راحت از قالب خارج بشه
کیک با کره چرب و آرد پاشی کنید و آردهای اضافی کاملا بتکونید و قالب همون اول کار به این صورت آماده کنید و بزارید داخل یخچال و بعد مواد کیک آماده کنید
✅قالب من سایز ۲۶ بود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_خونگی
خوشمزه تر از بازاری😋😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک دسر ویژه تو رو شگفت زده میکنه🤤
با ظاهر جذابش دل همه رو میبره
خیلی هم راحت درست میشه
#فيلم_آموزشی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده خوشمزه وپاییزی با کدو 🎃
کانال ترفند و آشپزی
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b