11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی مکزیکی 🌶🌽🫑
زیتون بی هسته🫒
فلفل دلمه🫑
ذرت🌽
قارچ🍄
سرکه سفید🍾
روغن زیتون🥃
هویج🥕
⚜برای قارچ داخل آبجوش نمک و آبلیمو بریزید بعد قارچ ها رو بریزید داخلش پنج دقیقه جوشید بیرون بیارید زیر آب سرد بهش شوک بدید
ادویه ها تخم گشنیز میخک جوز هندی زردچوبه فلفل سیاه و نمک
نسبت روغن زیتون به سرکه ۴به ۱
یک هفته داخل یخچال بعد میتونید میل کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#تهچین_زعفرانی_با_مرغ_سس_پز
مواد لازم:
۲ عدد رون مرغ🍗
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🌶🧂
زعفران💛
نصف یه دونه هویج🥕
۱ شاخه کوچیک کرفس🌱
۱ دونه پیاز🧅
۲ حبه سیر🧄
۱ ق.غ رب گوجه🥫
۱ پیمونه اب💧
۲ تا برگ بو🍃
۳ پیمونه برنج🍙
نصف پیمونه ماست🍶
۱ ق.چ عرق دارچین یا پودر🪵
۱ ق.چ عرق هل یا پودر هل
زعفران غلیظ💛
۵۰ گرم کره اب شده🧈
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش کپک نزدن رب
با این روش دیگه نگران کپک زدن و سمی شدن رب نباشید.
#ترفند
#نکات_خانه‌داری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاتلیجان_دیبی😍😋
مواد لازم:
بادمجان 4 عدد
پیاز🧅 2 عدد متوسط
سیر🧄 2 حبه
فلفل سبز 🌶1 عدد
گوجه فرنگی 🍅1 عدد
گوشت چرخ کرده 🥩200 گرم
رب گوجه فرنگی🥫 نصف قاشق غذاخوری
سس چیلی نصف قاشق غذاخوری (دلخواه)
مواد میانی:
سیب‌زمینی🥔 بزرگ 1 عدد
فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک🌶🧂
برای سس:
رب گوجه فرنگی🥫 1 قاشق غذاخوری
آب 💧1 لیوان
نمک🧂
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زیتون_پرورده_اصل_شمالی😍😋
🔸اول گردو رو پودر کن، بعد سبزی مخصوص شمالی (چوچاق یا زلنگ و نعناع) رو با دو حبه سیر بسابید ولی نسبت نعناع به زلنگ کمتر باشه
💥نکته: اگه چوچاق ندارید فقط نعناع بریزید ولی کم چون تلخ میکنه و اصل مزش به گردو و رب اناره
🔸بعد انار دون شده تازه ترش و رب انار و نمک و گلپر و شیره انگور هم اگه دوس داشتین ملس بشه میتونید اضافه کنید و زیتون بدون هسته با هم ترکیب کنید و تمام آماده که شد تو ظرف سرو بریزید کنارش رب انار و انار دون شده برای تزیین بزارید و روش هم گلپر بپاشید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━