چیکن برگر نرم و آبدار🤤🍔🤌🏻
موادلازم برای۵ عدد چیکن برگر :👩🏻🍳
مخلوط ران و سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم 🍗
پیاز متوسط ۱ عدد 🧅
فلفل دلمه رنگی ۲ ق غ 🫑
سیر دوحبه کوچک 🧅
پودر نون باکت یا پودر سوخاری ۴ ق غ 🥖
کره 🧈
جعفری خرد شده ۲ ق غ ☘️
پنیر خامه ای ۵۰ تا ۱۰۰ گرم 🧀
روغن زیتون 🍾
سس خردل ، باربیکیو ، چیلی تای و مایونز 🥣
ادویه ها ( نمک ، فلفل، پودرسیر و پیاز ، خیلی کم پودر تخم گشنیز ، پودر انبه ، مقداری زرد چوبه ، اویشن )🧂
🍔 سعی کنید مرغ هاتون نیمه یخ زده باشه این باعث میشه بافت خمیری و بهتری پیدا کنه چیکن برگرتون
🍔 حتما به موادتون توی فریزر ۱ ساعت استراحت بدید
🍔 هر طرف چیکن برگر هارو ۵ دقیقه با حرارت متوسط روبه بالا سرخ کنید کافیه سریع میپزه( البته میزان پخت همبر سلیقه ایه )
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_کنجدی_بدون_فر 😋😍
پف عالی و بافتش پوک و پنبه ای 🫠خیلی خوش عطر و طعمه حتما درستش کنید☺️
مواد لازم:
تخم مرغ:۴عدد
آرد:دو نیم لیوان
شمر:یک لیوان و سه قاشق
روغن:یک لیوان سر خالی
شیر:یک لیوان سر خالی
کنجد تفت داده شده:نصف لیوان
بکینگ پودر:۲ق م
وانیل:نصف ق چ
✅ظرفی که وسط میزارید هم ارتفاع تابه یا قابلمه باشه خوب چرب شه
میتونید حتی نزارید
✅مواد کیک تا نصف قابلمه و نصف اون ظرف وسطی بریزید جا برای پف کردن کیک بزارید
✅میان تهی کردن باعث میشه وسط کیک خام نمونه و خوشگل بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند عالی برای قالب زدن کوکو و کتلت
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_مرغ_و_قیسی
مرغ ۴تکه
آلوبخارا ۱۰عدد
قیسی ۱۰عدد
رب گوجه یارب اناریک قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
پیازیک عدد
زعفران به میزان لازم
میتونیدازرب اناریاگوجه استفاده کنیدیاکلا رب روحذف کنیدوبازعفران درست کنیدبرحسب ذائقه میتونیدازچندقاشق شکرهم استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#دسر_موزی
این دسر موزی یکی از خوشمزه ترین😋 و محبوب ترین👌 دسرهاس که با چند قلم مواد ساده و خیلی راحت درست میشه😍😍 پس حتما سیو کنید تا واسه مهمونیاتون درستش کنید😊
مواد لازم:
ژله موزی ۲ بسته
بیسکوئیت پتی بور ساده یک بسته
خامه یک بسته ۲۰۰ گرمی
موز ۳ عدد بزرگ(یکی برای حلقه های موز روی دسر دوتا هم برای مواد داخل دسر)
🔺برای دو بسته ژله فقط سه لیوان
آب جوش بریزید و حتما روی بخار
کتری هم بزنید تا ذرات ژله کاملا
حل بشه.آبجوش باعث میشه رنگ
ژله درنهایت شفاف تر بشه.
🔺حتما بذارید دسر چند ساعت
داخل یخچال بمونه تا خوب ببنده و راحت از قالب جدا بشه.
🔺داخل هر نوع قالبی میتونید
درست کنید فقط قبلش با یه
کوچولو روغن مایع چرب کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
31.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی
اگه #شام نمیدونی چی درست کنی این یه گزینه عالیه👌🌱
آغوز کوکو یا کوکوی گردو
گردو از مغزهای شمالی هاست و تو بیشتر غذاها ازش استفاده میکنیم،
این غذا میتونه یه شام مناسب برای فصل سرما باشه چون گردو بدن و گرم نگه میداره و به آدم انرژی میده🌱
مواد لازم برای ۴ نفر:
۲ لیوان مغز گردو
۱ عدد پیاز متوسط
۵ عدد تخم مرغ
۱۰ گرم برگ سیر
۲۰ گرم چوچاق
۱۰گرم جعفری
۱۰ گرم گشنیز
۱۰گرم نعنا
۱۰ گرم شوید
نمک فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━