#کیک_زعفرونی مواد لازم: آرد🥡 ۲ شکر 🍚۱ روغن 🥃۱/۲ وانیل🌸 ۱ق چ بکینگ پودر🥄 ۱ق غ شیر 🥛۱ (یه مقدار شیر و کم کردیم ۲ قاشق گلاب و به اندازه پیمونه کوچیکه هل و تا دلتون بخواد زعفرون) تخم مرغ🥚 ۳ ۳عدد تخم مرغ با شکر و وانیل وپودر هل با همزن خوب هم میزنیم تا کاملا کرم رنگ و یکنواخت بشه بعد نصف پیمانه روغن و مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد شیر رو گلاب و زعفرون میریزیم و هم میزنیم بعد ارد و بکینگ پودر و که باهم الک کردیم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و کاملا مخلوط میکنیم وقتی حباب حباب شد مواد کیک آماده شد مایع کیک را داخل فنجان که قبلا چرب کرده ایم و تا ۲/۳ سطح فنجان و پر می کنیم و فنجان ها را داخل قابلمه ای که آب در حال جوش است قرار می دهیم و حرارت و کم میکنیم تا نیم ساعت و ۴۵ دقیقه کیک اماده میشود (فر رو حتما از قبل گرم کنید ) سس زعفرانی شیر🥛 ۱پیمانه و نیم نشاسته 🥄۱/۳ پیمانه شکر 🍚۱/۳پیمانه گلاب🌹 ۱/۴پیمانه زعفران💛 به میزان دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قرابیه😍😋 سوغات معروف شهر تبریزه که خیلی طرفدار داره خیلی هم ساده درست میشه ۲۰۰ گرم بادام درختی رو با آب جوش یک ساعت خیس کنید پوستش رو بگیریدبه همراه ۱ لیوان شکر، ۲تاسفیده تخم مرغ کوچک داخل غذاساز میکس کنید داخل همزن بریزید و کمی وانیل و نصف ق چ آب لیموترش تازه و ۱ عدد سفیده تخم مرغ دیگه اضافه و ۳ دقیقه هم بزنید غلظت مواد باید به این صورت باشه اگر خیلی شل بود چند ق آرد برنج اضافه کنید (در ریختن سفیده تخم مرغ حواستون باشه و کم کم اضافه کنید)(و اگر موادتون خیلی سفت بود سفیده بیشتری اضافه کنید) داخل قیف بریزید،روی کاغذ روغنی پایپ کنید من سایز کوچیک زدم که تعداد بیشتری شیرینی بهم بده روش پسته و خلال بادوم بریزید و بزارید تو فر ۱۷۰ درجه یه مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه از کاغذ جدا کنید من تو دو سایز درست کردم. این شیرینی کنار یه چایی داغ واقعا میچسبه😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_مقوی_و_سالم_بجای قند کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

با ۳ قلم مواد، خیلی فوری این #پاستیلای_رنگی_رنگی خوشمزه رو درست کن🍝🎉 مواد لازم: پودر ژله ____نصف بسته پودر ژلاتین _ یک ق غ گلوکز ____ یک ق غ آب جوش ____ نصف پیمانه نکات: ⛔️همه مواد رو مخلوط و روی بخار کتری بذارید تا ذرات کاملا شفاف بشن ⛔️قالب رو حتما چرب کنید ⛔️نیم ساعت تا ۴۵دقیقه داخل فریزر بذارید تا ببنده پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. ادامه آموزش قبلی 👆👆 #پاستیل_رنگی_رنگی 🍝🍝 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#غذای_خیلی_راحت_ترکیه_ای🇹🇷 مواد لازم: سینه مرغ مکعبی خرد شده ۱عدد نمک ۱قاشق چایخوری پاپریکا ۱/۵ قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری ۲ حبه سیر خرد شده یا رنده شده ۲قاشق غذاخوری رب گوجه ۳قاشق غذاخوری ماست کره ۵۰ گرم ۱قاشق غذاخوری آرد ۴۰۰ میلی لیتر شیر ۱قاشق چایخوری نمک ۱قاشق چایخوری فلفل ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آغوز کوکو غذای محلی گیلانی مواد لازم: ۳۰۰ گرم مغز گردو یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری نعنا خشک یک قاشق چایخوری جعفری خشک دو قاشق چایخوری دو عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری آرد سفید برای سس: سه قاشق چایخوری رب انار یک قاشق چایخوری رب گوجه نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری یک قاشق چایخوری جعفری خشک نصف قاشق چایخوری نعنا خشک دو لیوان آب #غذای_نانی ‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🗓 ۱۴۰۲/۱۰/۲۰ صبحتون زیبـا 🌸🍃 🕊امیدوارم 🌺باغچه زندگیتون 🕊همیشـه پراز 🌸گلهای رنگارنگ باشه 🕊وعطر خوشبختی 🌺به مشامتون برسه 🕊دلتون پراز عشق ماندگار 🌸و لبخنـدتون پایـدار ‎‏@nyiazcom

#صبحانه 🍳 #تخم_مرغ_آبپز مدرن 🍳 اگه تخم مرغ زیاد باید بخورین اینو امتحان کنییییین بی نظیره😍 مواد لازم : تخم مرغ آب پز ۶ عدد سیر یک حبه شوید یک دسته کوچک نمک و فلفل به میران لازم گردو یک مشت کوچک کره یک ق غ آب دو سه ق غ ( اگه بیشتر دوست دارین لطیف بشه اضافه کنین) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

منظور از ترکی 🦃 (Turkey) بوقلمونه نه ترکیه!😀 #پلو_ترکی #غذای_مجلسی برای ۵ نفر چیا لازم داریم!؟ ۳ پیمانه برنج ۴۰۰ گرم سینه بوقلمون کمی پودر زعفران نمک، کمی پودر زنجبیل، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق مرباخوری عرق هل(یا یک چهارم ق چ پودر هل) ۳ عدد پیاز بزرگ ۳ عدد هویج بزرگ ۱۰ گرم کره(حذف نشه چون عطرش عالیه) نصف آب لیموترش تازه برای بالانس شدن مزه ها نثار: زرشک، خلال پرتقال شیرین شده، خلال بادام و‌ پسته و‌ ی ق غ محلول رقیق زعفران یکی از بهترین روش های طبخ بوقلمون که خیلییی خوب میشه😋 و یه غذای مجلسی میتونه باشه زمان طبخ بوقلمون ده دقیقه و با حرارت ملایم هست و‌بیشتر از اون بافتش خشک میشه، اصلا نباید بزارین آب بندازه. خیالتون راحت که کاملا میپزه میتونین بزارین لابلای پلو‌ دم بکشه ولی اینجوری خیلی خیلی لذیذتر میشه همین کارو ‌میتونین با سینه مرغ انجام بدین ولی پروتئین بوقلمون بیشتره😋 روی برنج یکم محلول رقیق زعفرون بریزین موقع سرو‌ دورنگ میشه خیلی قشنگ و‌ مجلسیه 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند 🍅🥫میخوای رب دیگه کپک‌نزنه اول که اصلا داخلش قاشق فلزی نزن فقط چوبی حتما رب داخل ظرف شیشه ای انتقال بده روی رب کمی روغن مایع بریز دیگه کپک نمیزنه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━