21.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
💢 املت گوجه 🥘
🛒 مواد لازم:
🍅 گوجه ۸ عدد
🥚 تخم مرغ ۴ عدد
🧈 کره یک ق غ پر
🥫 رب گوجه ۱ ق غ
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین نهارتونه👌
این روش پخت برای مواقعی که تن ماهی یک قوطی بیشترنداری ومیخوای برای تعدادبیشتری غذادرست کنی عالیه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_چیز_کیک
مواد لازم:👇
کوکی 🍪تقریبا ۱۲ الی ۱۵ عدد ( مقدارها بستگی به قالبت داره ) قالب من ۱۰ در ۲۰ هست اگه اشتباه نکنم.
خامه صبحانه 🥣۱ پاکت ( از همون پاکت صورتیا )
پنیرماسکارپونه یا ویلی🧀 ۱۰۰ گرم ( نصف یک بسته ۲۰۰ گرمی )
شکر🍚 ۱/۳ لیوان
کره آب شده 🧈۵۰ گرم کمتر از نصف لیوان
وانیل 🌸۱/۶ ق چ خ
ژلاتین🥄 ۱۰ گرم با نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید و به روش بن ماری ( روی بخار آب حرارت بدید تا حل بشه )
چندتا نکته :
📌اگه از رینگ استفاده میکنید حتما تلق پلاستی دورِ رینگ بذارید.
📌اگر از کمربندی استفاده میکنید حتما کاغذ روغنی بذارید.
📌چیزکیک هرچی بیشتر تو یخچال بمونه بهتره حتی بهتره از شب قبل درست کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش گرفتن #شیره سیب 🍎
گرفتن شیره گلابی🍐هم به همین روشه😊
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
22.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_آلو
آش آلو اردبیلی یه آش خوشمزه ومتفاوته. حتما امتحانش کنید😍👌
آش آلو اردبیل: برای ۸ تا ۱۰ نفر مواد رو میتونید نصف کنید
حبوبات
عدس یک پیمانه
لوبیا قرمز، لوبیا سفید ، لوبیا چیتی، نخود هرکدوم نصف پیمانه
پیاز خلالی دو عدد درشت
رب دو ق غ
زردچوبه نصف ق چ
رشته آشی
آلو ها: با توجه به ذائقتون کم و زیاد کنید مثلا قیصی و برگه زردالو شیرینش میکنه، از هر کدوم پنج شش تا:
قیصی
آلوچه زرد
آلوچه سیاه
الو مراغه
برگه زردالو
میتونید فقط آلو های ترش بریزید.
روش گرفتن نفخ فوری حبوبات رو هم گفتم بهتون تو ویدیو.
دو سه تا قل که خوردآبش رو دور بریزید این راه سریعشه.
ولی بهتر اینه که ۲۴ ساعت قبل خیس کرده و چند بار آبش رو عوض کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#چیزکیک_دلسه_دلچه
عاشقان چیزکیک دستا بالا✋🏻
یکی از بهترین چیزکیکایی که خوردم همین چیز کیک دلسه دلچه س🤤
حتما امتحانش کنید👌🏻🤩
مواد لازم
بيسکوییت دایجستیو یا ساقه طلایی یا پتی بور۳۰۰گرم
کره۱۵۰گرم
پنیر خامه ای ویلی۵۵۰گرم
خامه قنادی۳۰۰گرم
ماست ساده سفت۸۰گرم
تخم مرغ۲عدد
وانیل۱ق چ
سس دلسه دلچه ۳ ق غ + ۳ ق غ برای کاور روی چیزکیک
نکات مهم
☑️مقدار شوری و شیرینی چیزکیک دست خودتونه با این مقدار مواد طعم چیزکیک شور-شیرینه ولی میتونید تغییرش بدید
☑️من از قالب کمربندی۲۲سانت استفاده کردم
☑️حدود ۲ پ آب جوش برای سینی فر کافیه اگه وسط پخت آب کم شد دوباره یکی دو پیمانه آب جوش اضافه کنید.میتونید بجای سینی فر از یک قالب بزرگتر استفاده کنید
☑️دمای فر۱۷۵درجه به مدت یک ساعت میباشد
🔴سس دلسه دلچه:قوطی شیرعسلی رو بصورت خوابیده حدود ۲:۳۰ تا ۳ ساعت بذارید داخل یه قابلمه پر از آب بطوریکه دو بند انگشت آب روی قوطی باشه و اگه وسط پخت سطح آب پایین اومد دوباره بهش آب جوش اضافه کنید.شعله گاز هم متوسط باشه و تا پایان پخت قل ریز بزنه احتیاجی نیست بجوشه.در انتها رنگش تیره و کاراملی میشه و برای مدت طولانی داخل ظرف دردار تو یخچال قابل نگهداریه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━