#ترافل_خرمایی این ترافل های شیک و جذاب و میتونی خیلی راحت تو خونه درست کنی کلی میز پذیرایی تو جذاب کنی 🤌🏼🥰 خرما:500 گرم گردو:150گرم کرم پسته:50گرم پودر پسته:به مقدار لازم کرم بادام زمینی:50گرم پودر نارگیل:به مقدار لازم کرم فندوق:50گرم پودر فندوق :به مقدار لازم ارده:50 گرم کنجد:به مقدار لازم نوتلا:50 گرم پودر کاکائو:به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_نمکی🎂 مواد مورد نیاز ۳ عدد تخم مرغ بزرگ نصف لیوان روغن ( ۱۰۰ گرم ) یک لیوان شیر ( ۲۵۰ میلی لیتر ) ۲ لیوان آرد ( ۳۰۰ گرم ) نشاسته ذرت نصف استکان چایخوری ( ۷۰ گرم ) یک قاشق نمک یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر ( 15 گرم ) مواد داخلی : ( هر موادی که دوست داشته باشید میتونید استفاده کنید ) ۲۰۰ گرم سیب زمینی پخته شده ( یک لیوان ) سوسیس ۲۰۰ گرم ( یک لیوان ) گوجه فرنگی ۲۰۰ گرم ( یک لیوان ) جعفری ، پیازچه ، ریحان ، پونه کوهی در صورت دلخواه و پنیرپیتزا به مدت 35تا40دقیقه بازم تست کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#جوجه_کباب_با_استخون🍢 جوجه ۱ کیلویی پیاز ۱ عدد زعفران ۱ ق غ نصف فلفل دلمه روغن زیتون ۴ ق کره ۱۰۰ گرم فلفل قرمز نمک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مربا_پوست_هندوانه مربای پوست هندونه رو امتحان کن 🍉🫧 پوست هندوانه : ۱.۵ کیلو جوش شیرین : ۱ قاشق شکر : ۶ لیوان آب : ۵ لیوان میخک : ۳ عدد چوب دارچین : ۱ تکه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ_کیک 🥧🥧🥧🥧 مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان وانیل ۱/۴ ق‌چ روغن مایع نصف لیوان ماست نصف لیوان آرد ۱/۵ لیوان بکینگ پودر ۱ ق‌چ شکلات چیپسی گردو پسته … ✅ دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_سارای_تاتلیسی 🌱شیر ۴ لیوان 🌱شکر نصف پیمانه+ دو قاشق غذاخوری 🌱آرد گندم نصف پیمانه 🌱نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری کره ۳۰ گرم 🌱وانیل کمی 🌱خلال بادام نیم کوب شده و بو داده شده همه رو باهم مخلوط کرده روی شعله ملایم بزارید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه حالا کره و وانیل رو اضافه می‌کنیم  و حتما اجازه بدین چند دقیقه قل بخوره تا خامی آرد گرفته بشه بقیه مراحلشم که داخل ویدیو کامل توضیح دادم🌺🌺 اگه لیوان هاتون قطرش دهانه اش کم باشه دسر قشنگ تر میشه من نداشتم لیوان کم قطر😉 داخل لیوان یکبار مصرف هم میشه درست کرد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی_شکری شیک و متفاوت واسه#افطاری😍 مواد لازم : شکر ۲ ق غ خمیر مایه ۱ ق غ آرد قنادی ۲.۵ لیوان شیر گرم ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد کره ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #نان_رول_دارچینی 😋😍 خوش عطر و خوش بافت😍👌🏻 🍀موادلازم🍀 🪷آرد فانتزی. ۴۰۰گرم( ۳ پیمانه ، یه قاشق کم بشه) 🪷نمک. ۸گرم(۲ ق چ) 🪷شکر دانه ریز ۳۰گرم(۲ ق چ) 🪷تخم مرغ. یک عدد 🪷کره نرم یا روغن مایع. ۳۰گرم( یک و نیم ق غ کره) 🪷شیرخشک قنادی اختیاری. ۸گرم(یک ق غ سرخالی) 🪷خمیرمایه. ۶گرم( یک و نیم ق چ) 🪷شیر هم دمای محیط. ۱۵۰گرم(۳/۴ پ) 🪷آب هم دمای محیط. ۵۰تا ۷۰گرم(۱/۴ پ، اگه نیاز بود یکی دو قاشق بیشتر بزنید) ☘️تمام مواد خشک رو با هم مخلوط کنید ، شیر رو کامل اضافه کنید ، تخم مرغ رو با یکم وانیل هم بزنید و اضافه کنید ، حالا آب رو کم کم به مواد اضافه کرده و ورز بدید ، آبخوری آردها متفاوته پس آب رو به یکباره اضافه نکنید. مثلا حدود دو قاشق از آب رو نگه دارید بعد از اینکه خمیر رو حدود ۴ دقیقه ورز دادید ، اگه احساس کردید خمیرتون سفته اون دو قاشق رو کم کم اضافه کنید. با دستگاه ۶ دقیقه ورز بدید (با دست ده دقیقه)بعد کره نرم رو اضافه کرده مجدد ورز بدید تا کاملا لطیف بشه ، اگه به تست کشش هم برسه چه بهتر👌🏻 چونه کنید و توی ظرف چرب شده با درپوش یک ساعت استراحت بدید تا حجمش دوبرابر بشه، بعد پفش رو بگیرید و روی سطح آردپاشی شده برعکس بزارید و با وردنه به ضخامت حدود ۴ میل پهن کنید بعد اطراف خمیر رو برش بزنید تا مرتب بشه و از مواد میانی روی خمیر پهن کنید. رول کنید و انتهای خمیر رو اصلا مواد میانی نزنید تا باز نشه ادامه مطلب👇

ادامه آموزش نان رول دارچینی👇 بعد با نخ یا چاقو برش های ۳ تا ۴ سانتی بزنید و داخل ظرف که با کره نرم کاملا چرب شده با کمی فاصله قرار بدید ، روی ظرف رو با نایلون کاور کنید اجازه بدید حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت استراحت نهایی داشته باشه تا حجمش دو برابر بشه ، بعد رومال شیر بزنید و داخل فر کاملاااا دااااغ قرار بدید، بعد از پخت روی نونها رو پارچه بکشید تا از داغی بیفته. 🌷مدت پخت :۲۵ تا ۳۰ دقیقه 🌼دمای فر برقی : ۱۸۰درجه 🌼دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه 🌸مواد میانی 🌸 ☘️کره نرم : ۴۰ گرم ☘️پودر دارچین. ۱ ق غ ☘️پودر کاکائو. نصف ق چ ☘️شکرسفید یا قهوه ای یا ترکیب هر دو. ۲ ق غ سایز قالب من : ۲۳ در ۲۳ سانت ✅✅فر کاملا داغ باشه ، فر برقی نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

#مانیسا_کباب پارت اول ✅🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━