8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
17.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_جو_اصیل_ایرانی_همینه🤤
نخود ½ لیوان
لوبیا قرمز ۱ لیوان
سبزی آش ۶۰۰ گرم
لوبیا چیتی ۱ لیوان
جو پوست کنده ۲ لیوان
پیاز داغ، سیر داغ
شامل: تره، جعفری
گشنیز، اسفناج
کشک ۱ کیلو
نعنا داغ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عدس_پلو_مغان
با صدا ببینید🔈
برنج ۴ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
سبزی قرمه سرخ شده ۲۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
ادویه: زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، دارچین، کمی زیره سبز
نمک و زعفران به میزان لازم
بعد از سبک شدن پیاز، ادویه ها رو چندثانیه تفت داده، و گوشت رو اضافه کنید، نمکو سیزی قرمه و عدس پخته هم اضافه کنید و به همراه زعفران بزارین لابلای برنج تا دم بکشه این غذا هرچی تندتر باشه لذیذتر هست.زرشک جز ترکیب اصلی این غذا نیست، ولی برای تزیین استفاده کنید. ترکیب مزه هاشون باهم خیلی لذیذ میشه برنج حتما کمی زنده ار باشه تا درنهایت خمیر نشه حتما یکم آب قبل از دم کشیدن اضافه کنید، تا برنج خشک نشه. من داخل همون تابه آب ریختم و اضافه کردم برای همین تهدیگ یکم سبز شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
آرد 🥡 ۲ پیمانه
شکر 🍚 یک و یک چهارم پیمانه
روغن مایع🥃 سه چهارم پیمانه
هویج رنده متوسط 🥕۲ پیمانه پر
پودر دارچین🪵 یک قاشق چایخوری
وانیل 🌸 یک چهارم قاشق چایخوری
نمک 🧂 یک پینچ
بکینگ پودر 🥄 ۲ قاشق چایخوری
گردو خرد شده ۶۰ گرم
پودر زنجبیل🫚 اختیاری
طرزتهیه:
فر برقی را روی دمای ۱۶۰ و فر گازی ۱۸۰ روشن میکنیم .
آرد ، بکینگ پودر ، دارچین و نمک را ۳ بار الک کرده کنار میگذاریم .
تخم مرغ و وانیل و شکر را حدود ۵ الی ۶ دقیقه با میکسر هم میزنیم تا کاملا حجیم و روشن بشه بعد روغن مایع رو اضاف میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس هویج را اضافه کرده مخلوط میکنیم و بعد مواد خشک را که الک کردیم اضافه کرده با همزن دستی هم میزنیم تا مواد مخلوط شوند .
مایه کیک رو در قالبی که کاغذ روغنی انداخته یا چرب و آردپاشی کردیم ریخته و در فر از قبل گرم شده میگذاریم .
زمان پخت ۴۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹♥️
معجـزه یعنی تـــو رفیق جــاااانم❣
معجزه یعنی من😉
معجزه یعنی ما، که کنار هم هستیم😍
@nyiazcom
#کیک_صبحانه
کیک صبحونه با آرد سنگک اینقدر لطیف و اسفنجی مگه داریم😍🤗
اینارو میخوایم:
تخم مرغ: ۴ تا
شکر: ۱ الی ۱ و نیم لیوان
وانیل: نوکق چ
ماست: ۱ لیوان،روغن مایع: ۲/۳ لیوان
آرد سنگک: ۲ لیوان
پودر کاکائو: ۲ ق غ
بکینگ پودر: ۱ ق غ
پودر قهوه: ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#مرغ_ذغالی
پخت مرغ با ترکیب دود ذغال و مایونز
تکه های مرغ: ۶ عدد
پیاز: ۲ عدد
آلو بخارا: ۱۰ عدد
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر سیر: به مقدار لازم
زعفران: به مقدار لازم
آبلیمو: ۲ ق غ خوری
سس مایونز: ۴ ق غ خوری
ذغال: ۱ تکه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━