19.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_مرغ_و_قارچ🍕🍕🍕
مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ
قارچ: ۱۰۰گرم
پنیر پیتزا
سوسیس
فلفل دلمه رنگی
ذرت پخته شده
گوجه فرنگی
زیتون سبز
ادویهها(نمک وفلفل قرمز و سیاه ، آویشن، پودر پیاز و پودر سیر، زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز)
مواد لازم خمیر پیتزا:
آرد: ۲۰۰گرم
آب ولرم: ۱۴۰گرم(داغ نباشه)
روغن زیتون: ۲ق غ
شکر: یک ق چ
نمک: یک ق چ
خمیر مایه خشک فوری: یک ق مرباخوری
آب ولرم و خمیر مایه و شکر ترکیب کنید. آرد الک شده و نمک اضافه کنید با هم مخلوط و ۵دقیقه ورز بدید بعد روغن زیتون روهم اضافه کنید خمیر کمی چسبناکی داشته باشه.روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.بعد استراحت خمیر رو پهن کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_اندونزی
🥗🥗🥗
سالاد مجلسی و رستورانی👌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_چرخشی
ژله آلوورا : ۲ بسته
آبجوش : یک ونیم لیوان
شیر : یک ونیم لیوان
ژله پرتقالی : نصف بسته
ژله طالبی : نصف بسته
ژله بلوبری : نصف بسته
ژله توتفرنگی : نصف بسته
ابتدا ۲ بسته ژله آلوورا رو با یک ونیم لیوان آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میذاریم کنار تا کاملا خنک و هم دمای محیط بشه🌺
وقتی که ژله خنک شد شیر را کم کم و در طی چند مرحله به ژله آلووورا اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم (در طی چند مرحله شیر رو اضافه کنید تا شیر نبره)
و قالب ژله رو با روغن کمی چرب میکنیم بعد ژله رو میریزیم تو قالب و به مدت حداقل ۳ ساعت میزاریم تو یخچال تا ببنده
بعد وقتی که ژله بست ژله رو به ۸ قسمت تقسیم میکنیم و ۴ قسمت رو بیرون میاریم و میریزیم تو کاسه تا برای بعدا دوباره استفاده کنیم
بعد ژله های رنگی رو با نصف پیمانه آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میزاریم کنار تا کاملا خنک بشه
بعد تو قسمتهای خالی شده میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده
وبعد اون قسمتهای که خالی کرده بودیم و تو کاسه ریخته بودیم رو روی بخار کتری دوباره ذوب میکنیم و روی ژله میریزیم ومیزاریم تو یخچال تا کاملا ببنده
ودرنهایت دور قالب رو با چاقو آزاد میکنیم و به مدت چند دقیقه میزاریم تو آب داغ و بعد در ظرف سرو بر میگردونیم
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقالی یاباقله؟
شمابه چه روشی باقله پلورودرست میکنید؟اصولا باقله پلوباگوشت گردن ویاماهیچه گوسفندی درست میشه ولی انصافابامرغ زعفرونی هم عالیه😍
#باقله_پلو
پیازروخلالی وداخل روغن بانمک وادویه یک تفت میدیم درحدی که فقط عطرادویه هابلندبشه مرغها روهم میزاریم بهش زعفران اضافه کرده درشومیزاریم حدودایک ربع بعدمرغهاروبرمیگردونیم دوباره یکمی بهش زعفران وآب اضافه کرده درشومجددگزاشته تامرغ هاپخته بشن
برای باقله پلومن باقله روبه صورت لپه ایی پوست گرفتم که اگه روش پوست گرفتنش روخواستین زیرهمین پست برام کامنت کنیدتاآموزشش روبراتون بزارم
برنج روهم داخل آب درحال جوش میریزیم شویدتازه وباقله رو۵دقیقه اخرپخت برنج اضافه کرده وبعدآبکش ودرنهایت دم میزاریم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌺طراوت و پاڪی ﺻﺒﺢ
🌼ﺩﺭهوای ﺯﻣﯿﻦ پراڪنده ﺍﺳﺖ
🌺خدایا
🌼عزیزانــم را
🌺ﺳﺮﺷـار ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻃﺮﺍﻭﺕ ڪن
🌼و قلبشان را با نـور خـود
🌺روشـن و روزشـان را
🌼سرشـار از شـادی ونشاط گردان
🌺ســـــلام
🌼صبحتون بـخیر و شـادی
@nyiazcom
8.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_صبحانه
🥧🥧🥧🥧
مواد لازم:
آرد: ۱۱۰گرم
تخم مرغ: ۳عدد
شکر: ۹۰گرم
وانیل: ۱/۴ق چ
روغن: ۷۰گرم
بیکینگ پودر: ۱ق چ
کشمش: ۵۰گرم
گردو: میران لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیر_پسته
حالا که هوا گرم شده با یه نوشیدنی در عین حال خنک خودمون و تقویت کنیم 😘🫶
شیر پسته یکی از خوبای روزگاره که هیچکس ازش نمیگذره
چی لازم داری: شیر نصف لیوان بستنی وانیلی ۳۰۰ گرم ،پسته خام ۱۰۰ گرم ،خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری،موز یخی ۱عدد
اگر سفت دوست دارید بعد مخلوط کردن به مدت ۵ دقیقه بزارید تو فریزر
و پسته رو از قبل با آب گرم حتما خیس کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تپسی_کباب😍😋
مواد لازم:
۱ کیلو گوشت گوسفندی🍖
۲۰۰ کرم پنیر موتزارلا🧀
۱ ق.غ رب گوجه🥫
نمک وفلفل سیاه🌶🧂
۱ ق.چ پول بیبر🌶
۱ دونه پیاز🧅
۱ مشت جعفری چاپ شده☘️
۳ حبه سیر🧄
♨️دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
52.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
49.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرصع_پلو
مرصع پلوی شاهانه و مجلسی❤️✨
این جواهر پلوی خوش رنگ و لعاب با فیله حلزونی زعفرونی یه غذای بسیار مجلسی و اعیونی ولی در عین حال خیلی ساده اس که اماده کردنش واقعا راحته
مواد لازم:
مغز فیله به تعداد لازم
خلال پسته
خلال بادام
خلال پوست پرتقال
کشمش پلویی
زرشک
هویج خلالی
پلوی دم شده به میزان لازم
ادویه ها و طعم دهنده ها شامل:زعفران،نمک،فلفل،پیاز،شکر،اب لیموترش تازه،کره و ...
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━