#آشپزی_در_طبیعت🌱🦋 #میرزا_قاسمی😍 امیدوارم از این ویدیو لذت ببرید و این غذارو درست کنید و میل کنید. | ترکیبات 👇 | تخم مرغ🥚 | بادمجان🍆 | گوجه🍅 | سیر🧄 | نمک و ادویه🧂 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#اوتورتما_سیب_زمینی مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی 🥔 250 گرم گوشت چرخکرده گوساله🥩 250 گرم قارچ 🍄 1 عدد پیاز🧅 2 حبه سیر 🧄 2 عدد فلفل سبز 🌶 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده🍅 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 4 قاشق غذاخوری روغن 🥄 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده 🌶 1 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا نمک،فلفل سیاه طبق ذائقه 🧂 پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده به میزان لازم🧀 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ژله_مجلسی 😍😊👇👇👇

#دسر_ژله_ای_مجلسی مواد لازم: ژلاتین : برای هر لایه 1 ق غ شیر برای هر لایه یک پیمانه شکر برای هر لایه آلبالویی 2 ق غ کارامل:برای هر لایه دو ق غ آلبالو:500 گرم شکلات تخته ای :هر لایه 100 گرم روی ویدیو کامل توضیح دادم فقط چند تا نکته رو اینجا میگم ⁉️نکته: ✅️بایدقالب و چرب کنید یا تو قالب وسلفون بندازید تا راحت دسرو در بیاد ✅️شیر باید حتما داغ باشه بعد شکلات یا کامل بهش اضافه کنید ✅️مواد باید هم دمای محیط بشه بعد روی لایه قبلی بریزید ✅️اجازه ندید کامل دسر ببنده چون لایه هم بهم نمی‌چسبه و جدا میشه نیم بند شد کافیه ✅️ از یک سس خوری یا پیمانه برای اندازه مایعات استفاده کنید که لایه هایی که میریزید داخل قالب یک اندازه باشه در نتیجه ظاهر دسر قشنگ تره ✅️میتونید بجای کارامل از شیر عسلی هم استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سیر_ترشی_خونگی 😍😋 پوست روی ۲ کیلو سیر رو بگیرید داخل قابلمه به همراه یک لیوان شیره خرما یک قاشق غذاخوری نمک حدود ۶ لیوان سرکه روی حرارت بذارید(سرکه باید ۲/۳ سیر هارو بپوشونه) اجازه بدین ۵ دقیقه بجوشه داخل دبه تمیز بریزید، سرکه رو روش بریزید و بعد از ۱۰ روز آماده است(حتما در جای تاریک نگهداری کنید) برای روش دوم ۲ کیلو سیر رو داخل دبه بریزید، نصف لیوان شیره خرما یک قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سرکه (سرکه باید روی سیرهارو بگیره)بریزین درش رو محکم ببندید و بعد از یک سال سیر ترشی خونگیمون آماده است ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آلبالو_پلو_با_ته_انداز_مرغ مواد لازم برای ۴ نفر آلبالو🍒 : ۵۰۰ گرم مرغ🍗 : ۴ تیکه شکر🍚 : ۵ قاشق غذاخوری زعفرون 💛 برنج🍙 : ۳ پیمونه نمک و فلفل سیاه🧂🌶 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند تیز کردن تیغه چرخ گوشت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله مواد لازم: ژله الوئه ورا ژله آلبالو زله لیمو ژله بلوبری دو و نیم پیمانه شیر هم دمای محیط دو عدد ظرف پلاستیکی غیر همسایز ✅طرز تهیه: ژله های طعم دار رو با یک پیمانه آب‌جوش باز کنید و به دو قسمت تقسیم کنید به یکی نصف لیوان آبسرد اضافه کنید و نصف دیگه رو بزارید کنار تا کامل خنک بشه و بعد نصف لیوان شیر دمای محیط رو اضافه و مخلوط کنید هر سه طعم ژله رو با همین روش آماده کنید دو عدد ظرف پلاستیکی که داخل هم جا بشه لازم دارید داخل ظرف کوچکتر رو کمی چرب کنبد یک لایه ژله آلبالو بریزید و بزارید ببنده لایه بعدی ژله آلبالو با شیر رو بریزید ک بزارید نیم بند بشه هر سه طعم ژله رو به همین ترتیب بریزید و بعد سه ساعت بزارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره ژله الو ورا رو با آب جوش باز کنید و بزارید خنک بشه و بعد یک لیوان شیر دمای محیط اضافه و مخلوط کنید کف ظرف بزرگتر یک لایه بریزید و بزارید ببنده ژله های طعم دار که خودش رو گرفته از قالب جدا کنید و روی ژله الو ورا بزارید اطراف و روی ژله طعم دار رو با ژله الو ورا پر کنید و یک شب داخل یخچال بزارید ژله رو از داخل قالب در بیارید و برش بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_توت_فرنگی مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد کره به دمای محیط رسیده: ۱۰۰ گرم وانیل: نصف ق.چ آرد: یک و یک چهارم لیوان بیکینگ پودر: ۱ق،چ ماست پر چرب: ۳ق،غ شکر: دو سوم پیمانه مواد لایه رویی: شکر: یک چهارم لیوان آرد: نصف لیوان کره سرد: ۵۰ گرم توت فرنگی: یک پیمانه نشاسته ذرت: ۱ق چ شکر: ۱ ق،غ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #کیک_توت_فرنگی ❌نکات: دمای فر گازی ۱۸۵ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه دمای فر برقی و سالاردوم ۱۷۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه ‌ تمام موادی که استفاده میکنید هم دمای محیط باشه ‌ کره و شکرو ۵ دقیقه قشنگ با دور تند بزنید تا پفکی بشه پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━