👩🏻‍🍳آموزش #رِوانى 😋😍 يكى از خوشمزه ترين دسراى تركيه ايه كه شبيه كيك شربتى خودمونه با تركيب گردو و بافتى نرم تر كه كنار چايى خيلى ميچسبه… مواد لازم:👇 تخم مرغ ٣ عدد شكر ١ ليوان فرانسوى روغن مايع ١ ليوان فرانسوى ماست چكيده ١ ليوان فرانسوى آرد سمولينا ١ليوان فرانسوى آرد ١ و ١/٢ ليوان فرانسوى گردو ١/٢ ليوان وانيل ١/٢ ق چايخورى( يا يك بسته وانيل شكرى دكتر اتكر) بكينگ پودر ٢ ق چايخورى ( ١٠ گرم) 🔺 همه ى مراحل تو ويديو هست شربت شكر ٢ ليوان آب ٢ و ١/٢ ليوان آب ليمو ترش چند قطره هل ١/٣ ق چ ( البته تو رسپى اصلى هل نداره) 🔺براى تهيه ى شربت اب و شكر رو باهم مخلوط روى حرارت ميذاريم تا شكر حل بشه و ١٥ دقيفه بجوشه بعد از روى حرارن برميدارم و پودر هل و اب اسمو ترش رو اضافه و ميذاريم كنار تا خنك بشه محلبی شير ١ ليوان نشاسته ذرت ١ق غذاخورى آرد ١ق غذاخورى شكر ٣ قاشق غذاخورى خامه ٢ق غداخورى وانيل(به دلخواه) 🔺براى تهيه ى محلبى اول شير سرد و نشاسته رو با هم مخلوط ميكنيم بعد ارد و شكر( تو ويديو پاك شده) رو اضافه و روى حرارت مدام هم ميزنيم تا قوام بياد بعد از روى حرارت برميداريم خامه رواضافه و خوب بازهم ميكس ميكنيم 🔺 فر ١٨٠ درجه به مدت ٣٠_٣٥ دقيقه 🔺 وقتى كيك رو از فر دراورديم سريع شربت خنك رو بهش اضافه ميكنيم و بعد از خنك شدن محلبى رو روش ميريزيم اندازه قالب تارت: ٢٧ سانت #دسر_ترکیه_ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکو_گل_کلم ❌اب گل کلم رو با پارچه تمیزی بگیرید که اب اضافیش گرفته بشه ❌اب رو میتونید حذف کنید چون گل کلم خودش موقع پخت اب جذب میکنه ، یا اینکه مواد که مخلوط شد اگر اب نیاز داشتین میتونید اضافه کنید تقریبا ۴ پیمانه گل کلم پخته ( یه گل کلم کوچیک) ۳عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز نگینی ریز ۱ پیمانه جعفری ساطوری شده ۲الی۳ حبه سیر ۱ پیمانه ارد ۱/۴ پیمانه اب ادویه ها ( نمک ، زیره ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، کمی پاپریکا ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_توت_فرنگی 🔸مواد لازم برای ۴ بستنی: توت فرنگی: ۵۰۰ گرم موز: ۲ عدد عسل: ۱ الی ۲ ق،غ خامه: ۲ق غ شکلات سکه‌ایی: ۱۵۰ گرم گردو یا فندق خرد شده ‌ #بستنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#یخ_تزیینی🧊🧊 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_موز_قهوه 😋😍 بدون فر با آسونترین روش کیک خوشمزه ی خوش بافت رو درست کن🍌برای عصرانه معرکه س 😍 اصلا سخت نیس بهت قول میدم موز:۲عدد(با پوست ۳۵۰گرم) آرد قنادی:۲لیوان(۲۵۰گرم) روغن مایع:۱/۲لیوان(۱۰۰گرم) شکر:۲/۳لیوان(۱۵۰گرم) شیر:۲/۳لیوان(۱۶۰گرم) تخم مرغ:۲عدد پودر کاکائو:۲قغ پودر قهوه یا نسکافه:۱ق غ بکینگ پودر:۱قغ(۸گرم) وانیل:نوک ق چ ❌اگر خرد کن نداشتید،ا‌ول تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن دستی یا برقی میزنیم حجیم ک شد روغن و شیر و موز پوره شده و قهوه رو مخلوط میکنیم و در اخر مواد خشک‌و‌روش الک میکنیم ❌قابلمه من قطرش۲۰cmبود ❌شکر تو فیلم نیوفتاده حتما شکر و بریزید ❌برای پخت فر:فر از نیم ساعت قبل با دمای ۱۸۰درجه کرم باشه بمدت ۴۵الی۵۰دیقه ای میپزه ،فر برقی دما ۱۷۰ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ_سوسیس_ویژه 🔸مواد لازم: سوسیس پیاز رب گوجه سس کچاپ روغن نمک،فلفل،پاپریکا،زردچوبه خیلی کم،آویشن پنیر پیتزا یا گودا 🔸سس خیارشور: خیارشور رنده شده مایونز پیاز رنده شده لیموترش تازه ماست خیارشده رنده شده ریز و پیاز رنده شده ریز، من از پیاز قرمز استفاده کردم و مایونز،ماست(کم و زیاد مقدار مایونز و ماست دست خودتونه)یکم لیموترش برای بالانس مزه ها و اگر لازم بود یکم نمک و فلفل در غیر اینصورت نمیخواد،همه مواد را ترکیب کنید تست مزه کنید اگر چیزی کم بود اضافه کنید،غلظت مواد باید مثل تصویر باشه و تمام (خوردن این سس در کنار ساندویچ سوسیس از واجباته) سس : مایونز/کچاپ/خردل نان باگت پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ_سوسیس_ویژه پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_آشپزی با این ترفندا نه خورشتات زیاد میشه و نه برنجت هدر میره خیلی اصولی میتونی به تعداد نفرات برنج و خورشت درست کنی👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_خورده_شیشه مواد لازم: دو بسته ژله(میتونید از رنگ خوراکی هم استفاده کنید ) هر بسته1/5 لیوان آب جوش شیر :3 لیوان شکر:1 لیوان ژلاتین:3 ق غ وانیل:1/2 ق چ ✅️نکته: ⁉️باید حتما پاناکوتا خنک شده باشه چون اگر داغ باشه ژله آب میشه و دسر ظاهرش جالب نمیشه ⁉️قالب کمی چرب کنید ده دقیقه بزارید داخل فریزر بعد دسر تو قالب بریزید که وقتی خواستید دسر و از قالب دربیارید به مشکل نخورید ⁉️ به مقدار هر لیوان شیر باید یک قاشق ژلاتین اضافه کنید امیدوار درست کنید و از خوردن این دسر کلی لذت ببرید #ژله ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خرما مجلسی خوش طعم😋🤎 🔸مواد لازم: خرما ٣٠٠ گرم دارچين ١ ق چ پودر نارگيل دو ق غ بادام و گردو خام هر كدوم ٥٠ گرم كره ی بادام درختي دو ق غ 🔸مواد ديزاين: كنجد گل محمدي نارگيل پودر پسته #خرما_مجلسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━