#شربت_خنک_تابستانی🍹 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_طلا_کوله_گیلان این خورشت خوشمزه و لذیذ رو حتما درست کنین ولذت ببرین فوق العاده خوشمزس👌 سبزی شامل جعفری گشنیز و نعناع شما میتونین  بجای مرغ از گوشت قرمز هم استفاده کنین و اینکه  میتونین مرغ رو خردش کنین بصورت قطعات بزرگ یا خورشتی ولی من بخاطر اینکه شیک تر ومجلسی تر بشه خرد نکردم. مقدار نعناع رو زیاد نریزین که خورشت رو تلخ می‌کنه،گردو رو زیاد تفت ندین خورشت تلخ میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند فریز کردن گوشت🥩 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_یخچالی🍫 واقعا مزه بهشت میده😋 مواد لازم : شیر ۳ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ شکلات تلخ ۵۰ گرم پتی بور ۳-۲ بسته شکر ½ لیوان کره ۵۰ گرم آرد ۲ ق غ 🔻نکته: یک شب تو یخچال بزارید تا خودش را بگیرد وبعد به دلخواه تزیین کنید نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_فالوده_ای بهترین گزینه برای تابستون این ژله فالوده ایه✌️😋 💢مواد لازم: ژله آلوورا ۱بسته ژله بلوبری ۱/۵ بسته فالوده نیم کیلو 💢طرز تهیه: ۱بسته ژله آلوورا رو با ۱/۵ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید… ۱/۵ بسته ژله بلوبری رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری کنید … داخل قالب کمی ژله آلوورا بریزید بذارید نیم بند بشه، به بقیه ژله آلوورا کمی رنگ آبی اضافه کنید … داخل قالب یه لایه رشته فالوده بدون آب بریزید و یه لایه ژله آبی کمرنگ، بذارید یخچال نیم بند بشه و دوباره یه لایه ژله و یک لایه رشته فالوده… ✅برای داشتن طیف رنگی آبی ، هر لایه رو که خواستید بریزید کمی رنگ بیشتر اضافه کنید… تا پر شدن قالب همین روند رو تکرار کنید ، یه لایه ژله و یه لایه فالوده… ✅دقت کنید هر لایه ژله که ریختید باید بذارید یخچال نیم بند بشه ، بعد لایه جدید رو بریزید… قالب رو بعد از پر شدن ۶ساعت داخل یخچال بذارید ، برای جدا کردن ژله قالب رو چند ثانیه داخل آب گرم(نه جوش) بذارید خیلی راحت جدا میشه👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

طعم عالی مرغ با سس آلبالو🍒🤤 نکته اول👇 اگه طعم ملس رو به ترش ترجیج میدین دو تا سه قاشق زرشک اضافه کنید، اگه نه آلبالو و شکر طعم ملس نرمالی داره، بعد اینکه حتما زرشک و آلبالو یه تفت کوچولو تو کره بخوره برای اینکه مرغ شکل خودش رو از دست نده و خوش عطر بشه:👇 حتما اول خیلی خوب هر دو طرف رو سرخ کنید و بعد اینکه آب روی مرغ رو نگیره تا مثل ویدیو یکدست پخته بشه و بعد از پخت شکلش رو از دست نده ادویه های مرغ علاوه بر زعفران که ادویه اصلیه برای سرخ کردن،کاری،فلفل قرمز و پاپریکاست هر کدوم نصف ق چ شکر آلبالو هم دو تا سه ق غ باشه که قوام لازمو داشته باشه و براق باشه داخل غذا … نگران نباشید بخاطر زرشک ترشیش قالبه😋😍 نوش جانتون و مثل همیشه ممنون از همراهیتون❤️😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک بمب اسنیکرز 😋🎂🍫 💢مواد لازم دمای محیط باشن: تخم مرغ : ۶ عدد آرد: ۲۹۰ گرم شکر: ۲۶۰ گرم آب گرم: ۱۷۵ گرم روغن مایع: ۱۸۰ گرم وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر : ۱۶ گرم پودر کاکائو: ۴۵ گرم ✅طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل و ۵ دقیقه با همزن بزن و بعد آب گرم و روغن و اضافه کن و ۱۰ ثانیه هم بزن ، بعد مواد خشک رو با الک اضافه کن و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کن ( زیاد هم بزنی پف کیک میخوابه ) بعد کف قالب قطر ۲۰ دیواره بلند و کاغذ روغنی بذار ( نیاز به چرب کردن نیست ) مواد و بریز تو قالب و بذار طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت حدودا ۴۵ الی ۵۰ دقیقه ( دما و زمان متغیره و بستگی به فر شما داره ) کیک که پخت و خنک شد با پشت چاقو از قالب جدا کن و درش بیار سطحشو با چاقو برش بزن تا صاف بشه و بعد به دلخواه دو یا سه لایه برش بزن ادامه مطلب👇👇👇👇👇

ادامه آموزش #کیک_بمب_اسنیکرز👇 💢 حالا واسه ی کاراملش: میتونی از لوازم قنادی دلی کارامل بخری یا قوطی شیر عسلی رو ۵ ساعت بجوشونی حدود ۲۰۰ گرم کارامل و با ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم بادام زمینی مخلوط کن برای فیلینگ و برای این مقدار کیک ۵۰۰ گرم خامه قنادی نیاز داری که از فریزر خارج کن بذار یخچال وقتی یخش باز شد با همزن بزنش تا جایی که فرم بگیره و بعد مثل ویدئو فیلینگ بذار و خامه کشی انجام بده ( مرحله ی آستر کشی کافیه ) حالا ۵ ساعت بذارش تو یخچال 💢برای سس هم : ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای یا سکه ای شیری رو ذوب کن ۱۵۰ گرم خامه صبحانه رو روی شعله داغ کن ( نجوشه ) باهم ترکیب کن و یکی دو قاشق روغن مایع بزن و مخلوط کن بعدم ۱۰۰ گرم بادام زمینی خرد شده بزن و بذار از داغی بیفته ( گرم بشه ) و بریز روی کیک. دوباره یه ساعت کیکو بذار تو یخچال و بعد آمادس😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ایده شیکپوشی💫 مدل #بستن_روسری كه خيلی دوسش دارید😍💕✌️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━