چند مدل شربت شیک و خنک #نوشیدنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوراک گوشت و سیب زمینی 🔸مواد لازم: سیب زمینی 🥔۶ عدد متوسط گوشت چرخکرده🥩 ۲۵۰ گرم پیاز 🧅۱ عدد سیر 🧄۱ حبه پاپریکا،اورگانو🍃،دارچین🪵،نمک🧂،فلفل سیاه و قرمز🌶،پودرسیر🧄،کاری رب گوجه🥫(اختیاری) ترکیب شیر و خامه صبحانه🥛🥣 پنیر پیتزا🧀 ✅میتونید ترکیب شیر غلیظ رو حذف کنید اگر نخواستین ✅درجه حرارت فر ۱۶۵ درجه به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه تا زمانی که سیب زمینی ها کاملا پخته شود حتما چک کنید چون درجه حرارت فرها باهم تفاوت دارد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک یخچالی یا کیک تولد!؟😍😋 بافت و مزش بی نظیییره حتما امتحانش کنید! 📍موادی که لازمه بیسکوییت پتی بور ۳ بسته شیر ۳ لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ذرت ۳ ق غ آرد ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ کره ۵۰ گرم شکلات تلخ ۵۰ گرم 🔸️مواد و مدام هم بزنید تا ته نگیره 🔸️برای گاناش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و ۱۰۰ گرم شکلات ؛ خامه رو روی حرارت بذارید وقتی یکدست شد و قل ریز زد از روی حرارت بردارید و شکلات و بریزید داخلش ترکیب بشه 🔸️داخل هر قالبی دوست دارید می تونید درست کنید فقط قبلش داخل قالب پلاستیک پهن کنید تا راحت برگرده داخل ظرف سرو 🔸️اگه یک شب داخل یخچال بمونه بهتره ولی ۵_۶ ساعتم کافیه 🔸️موادی که لا به لای بیسکوییت ها میریزید نذارید سرد شه خیلی هم داغ نباشه که خمیر شه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #خوراک_بادمجون 😋😍 یه بار بادمجونو اینجوری درست کن مطمئنم عاشقش میشی 🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅 این غذا هم خوشمزست هم خیلی سریع آماده میشه بهتون پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید مواد لازم : بادمجان : 4 عدد گوجه : 5 تا 6 عدد پیاز : 2 عدد ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و زردچوبه کشک: 2 تا 3 ق غ نعنا داغ به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر با این دسر ایتالیایی مهموناتو انگشت به دهن بذار😋 🔸مواد لازم: موز ۴ عدد پودر ژله موز دو بسته بیسکویت پتی بور دو بسته خامه صبحانه یک پاکت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ هر صبح آغازیست؛ دوباره برای آموختن و بالیدن🌱 آغازی برای نشاندنِ؛ غنچه های محبت و عشق❤️ پس شروع دوباره زندگی بر تو مبارکــ💞 ‎‏@nyiazcom

#کباب_تابه_ای 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد متوسط پیاز: ۱ عدد متوسط نمک،فلفل سیاه و قرمز،پاپریکا،دارچین زعفران غلیظ دمکرده رب گوجه+کره گوجه،پیاز،سیب زمینی فلفل سبز اگر داشتین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_صبحانه_لیمویی 😋😍 کره به دمای محیط رسیده ۱۲۰ گرم 👈🏻کره را از یخچال خارج و مدام با انگشت چک کنید ، بلافاصله تا کره منعطف شد ، شروع به همزدن کنید ، اگر کره گرم و شل شود کیک خراب می‌شود. شکر ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه) تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۳ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری استاندارد زست لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری 👈🏻برای طعم لیموی قوی تر میتوانید ۲ قاشق چایخوری استاندارد زست لیمو اضافه کنید 👈🏻قسمت سفید رنگ پوست لیمو را رنده نکنید چون باعث تلخ شدن کیک می‌شود. آرد سه صفر ۲۵۰ گرم (۲ پیمانه) بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری استاندارد (۵ گرم) شیر به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم (حدود نصف پیمانه) آبلیمو ترش ۳ قاشق چایخوری استاندارد ✅طرز تهیه : کره و شکر را ۳ تا ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و کرمی شود و حتما بین کار ، یکی دو بار کاسه را دور گیری کنید تا همه قسمت‌های کره به صورت یکنواخت همزده شود و بوی کره در کیک غالب نشود. 👈🏻خوب همزدن کره و شکر در این مرحله باعث ایجاد بافت اسفنجی در کیک می‌شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و هر کدام را حتما یک دقیقه هم بزنید 👈🏻خوب هم زدن هر کدام از تخم مرغ ها باعث پف بهتر کیک می‌شود. به همراه تخم مرغ آخر ، وانیل و زست لیمو را اضافه و یک دقیقه هم بزنید. آبلیمو ترش و شیر را هم اضافه و در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید. کاسه را دور گیری کنید و کل مواد خشک را یکباره اضافه و فقط در حد ۱۰ شماره نه بیشتر ، با دور کند همزن در یک جهت مواد را مخلوط کنید و بعد اگر لازم بود یکی دو بار با لیسک مایه را آرام و دورانی زیر و رو کنید

ادامه آموزش کیک صبحانه لیمویی 😋 👈🏻زیاد هم نزنید وگرنه کیک پف نمیکند و سفت می‌شود . مایه را در قالب ۱۰*۲۵ سانت که کف آن کاغذ انداختید بریزید و سطحش را صاف و اگر مایل بودید با کارد چرب روی مایه کیک خط بیندازید. و بلافاصله قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه بگذارید به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید 👈🏻دمای فر برقی و توستر بیست درجه کمتر از دستور تنظیم شود. بعد از پخت قالب را روی پنجره خنک کننده بذارید ،بعد از خنک شدن کیک داخل قالب ، آن را از قالب خارج کنید و برش بزنید 👈🏻با حذف زست لیمو و آبلیمو میتوانید این کیک را ساده و وانیلی بپزید 👈🏻کیک در ظرف دربسته خارج از یخچال ۱ هفته ماندگاری دارد و نرم و تازه باقی می‌ماند. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━