#موچی_نوتلا_توت_فرنگی مواد لازم: ارد گلوتینوس 🌾 ۱۰۰گرم شکر اسیاب شده 🍚۴۰گرم نشاسته ذرت🌽 ۲۰گرم شیر کم چرب🥛 ۱۸۵گرم کره🧈 ۱۰گرم برای فیلینگ: خامه زده شده🧁 توت فرنگی🍓 نوتلا🍫 طرز تهیه: همه ی مواد ر‌و با هم ترکیب میکنیم و از صافی رد میکنیم تا گلوله های ارد داخلش نمونه روی کمترین شعله ی گاز میزاریم و مدام هم میزنیم تاوقتی که بپزه و طعم خامی نداشته باشه. با کره به خوبی ورزش بدین تا وقتی که خمیرتون کش بیاد. وقتی که خنک شد خمیرتون رو با نشاسته ذرت باز کنید و با هر فیلینگی که دوست دارید توشو پر کنید و ببندینش. نکته: حتما باید از ماهیتابه نچسب استفاده کنید همین مواد رو میتونید توی ماکروفر هم بزارید۵تا ۱دقیقه از لیسک سلیکونی استفاده کنید که مواد موچی نچسبه بهش. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_گوشت_و_مرغ_درباری دوتا نکته ی خیلی مهم اینه که :👩🏻‍🍳 🍗 گوشت مرغتون برای این رولت ترکیب رون و سینه باشه حتما 🥩 از گوشت گوساله یا گوسفندی کم چرب استفاده کنید که موقع سرخ شدن جمع نشه و ظاهر رولت رو حفظ کنه ۴۰۰ گرم مخلوط سینه‌ و رون مرغ 🍗 ۳۵۰ گرم گوشت گوساله یا گوسفندی 🥩 پودر نون باگت یا پودر نون سوخاری ۲ ق برای هرکدوم از گوشتا🥖 ادویه های مرغ(نمک ، فلفل، پودر سیر و کره ، پودر انبه و مقداری زردچوبه )🧂 ادویه های گوشت ( نمک ، فلفل، زرد چوبه ، سماق ، پودر انبه ، پولبیبر ، پودر سیر و کره )🧂 پیاز برای چرخ کردن ۲ عدد کوچک و برای سس دستور ۱ عدد بزرگ🧅 رب گوجه فرنگی ۲ ق غ 🥫 زعفران دم کرده غلیظ 🥃 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #پلو_مخلوط 😋😍 ✅مواد لازم: ۱ عدد پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد سینه مرغ خرد شده ۳،۴ عدد فلفل شیرین ۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک قرمز ۱ عدد گوجه ۳ ق غ رب گوجه، ۲ پیمانه برنج شسته شده ✅ادویه جات: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، آویشن، پودر گوجه از هرکدوم ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله خوشرنگ با گل پنیرک🍮💜💜💜 آب صد و پنجاه میلی لیتر گل پنیرک چند عدد شکر چهل گرم پودر ژله شصت گرم آبلیمو چند قطره 🔸طرز تهیه: آب را جوش می آوریم و گل پنیرک را داخلش میریزیم تا رنگش عوض بشود شکر و پودر ژله را می سازیم و هم می زنیم و چند قطره آبلیمو بهش اضافه میکنیم و هم می زنیم ،بعد هم داخل قالب گل میریزیم و با مروارید خوراکی و برگ نعنا تزیین میکنیم😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #کوکی_ارده_عسل 😋😊 کوکی ارده عسلی خوشمزه و سالم فقط با ۴ قلم مواد اولیه🤩😋 مطمئنم شما هم مثل من عاشقش میشید، فقط ممکنه بعضیا جوش بزنن با خوردنش😜 مواد اولیه برای ۲۰ عدد کوکی: بادام ۱ پیمانه گردو ۱ پیمانه عسل یک دوم پیمانه ارده یک سوم پیمانه کنجد به میزان دلخواه نکات: - حتما فر رو از ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید، دما ۱۷۰ باشه و فقط ۱۰ دقیقه، دمای پایین و فن روشن - نکته ی خاصی هم نداره واقعا خیلی راحته فقط میتونید هر مغزی دوشت داشتید بزنید، یا مثلا جو دوسر پرک هم بریزید تو میکسر موردی نداره😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_پرتقال😋😍 🔸مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱/۲ لیوان آب پرتقال ۱/۳ لیوان روغن ۱/۴ لیوان آرد ۱ لیوان سرخالی بکینگ پودر ۱ ق چ 🔸مواد سس پرتقال: نشاسته ذرت ۱ ق غ آب پرتقال ۲/۳ لیوان شکر ۴ ق غ با توجه به میزان ترشی پرتقال میتونید بیشتر هم بریزید ✅طرز تهیه: تخم مرغ وانیل و شکر رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه. شیر و روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید در نهایت آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و با همزن دستی آروم هم بزنید تا یکدست بشه. تو قالب چرب شده با روغن جداکننده یا ارده بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه بزارید بپزه. وقتی از حرارت افتاد از قالب خارج کنید 🔸برای سس پرتقال: نشاسته ذرت، شکر، آب پرتقال و رنده پوست پرتقال رو اول خوب با هم مخلوط کنید تا نشاسته باز بشه بعد روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. وقتی کنی از داغی افتاد روی کیک بریزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شربت_اکلیلی 🔸مواد لازم: ✨گل پنیرک ✨آبلیو ✨شکر ✨آب ✨گلاب ✨اکلیل خوراکی ✨زعفران دم کرده ✨تخم شربتی گل پنیرک رو مثل چای دم کنین، بذارین خنک شه، تو این حین شربت رو درست کنین، که من برای شربت چهار ق غ شکر رو با ۱ ق غ گلاب ومقداری دلخواه آب حل کردم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فینگرفود_خوشگل_و_راحت🍡 مرغ ، پیاز فلفل دلمه ای کدو ، گوجه فلفل سبز ، جعفری سس مایونز آرد سفید ، آرد ذرت آرد سیب زمینی نمک و فلفل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━