12.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور جوجه کباب خوشمزه و پنبهای
🔸مواد لازم برای ۱۵ نفر:
مرغ کامل بدون استخوان: ۳ عدد
پیاز: ۳ عدد متوسط
سیر: ۶ حبه
فلفل دلمه بزرگ: ۱ عدد
سس فرانسوی: یک لیوان
ادویه: نمک ۲ ق غ، پاپریکا ۲ ق غ ، فلفل سیاه ۲ ق غ و زعفران به مقدار لازم
آبلیمو: یک چهارم لیوان
🔺نکته مهم:
زمان کباب کردن جوجهها اصلا باد نزنین تا رنگ بگیره و طلایی بشه اینجوری یه جوجه ابدار و پنبه ای دارین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوکو_شکم_پر 😋😍
مطئن باش هیچ بچه ای دست رد نمیزنه بهش🤌از بس که خوشمزه و لذیده🤤
چیزایی که نیاز داریم:👇
سیب زمینی : ۴ عدد🥔
تخم مرغ: ۱ عدد🥚
جعفری خرد شده: ۱ ق غ☘️
ارد نخودچی : ۱ ق غ بجاش از ارد سوخاری بدون ادویه یا پودر نون استفاده کنین🥄
پنیر پیتزا : بمقدار کافی
پودر پانکو یا سوخاری
ادویه واسه سیب زمینی:👇
نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر
مواد میانی:👇
مرغ خرد شده ی کاسه ماست خوری🍗
پیاز خرد شده : ۱ عدد درشت🧅
نمک فلفل،پاپریکا،پودر سیر زردچوبه ،اویشن
سس کچاب یا رب : ۱ ق غ🥫
طرز تهیه:👇
📍سیب زمینی رو با اب و نمک بذارید بپزه
📍مواد میانی رو طبق کلیپ بالا درست کنید بذارید کنار سرد بشه
سیب زمینی سرد شده رو رنده کنید بهش نمک و فلفل زردچوبه پودر سیر اضافه کنید
📍تخم مرع ارد نخود چی و جعفری رو بریزید با دست حسابی ورز بدید
📍سیب زمینی رو توی دست باز کنید از مواد میانی وسطش بریزید پنیر پیتزا بذارید و خوب ببندید و توی پودر پانکو یا سوخاری بدون ادویه بغلطونید
📍نیم ساعت داخل فریزر بذارید و توی روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید
📍حواستون باشه سیب زمینی کاملا سرد سرد باشه بعد بقیه مواد رو اضافه کنین
📍مواد میانی سرد باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند عالی برای پوست کندن گردو👌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
19.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#کیک_مغزدار😋😍
🔸مواد لازم میانی:
گردو: ۱۰۰گرم
شکر سفید یا قهوه ای: ۴۰گرم
پودر دارچین: یک ق م
پودر هل: یک دوم ق چ
شکر حتما دونه ریز باشه
🔸مواد لازم شربت:
شکر: ۳۰۰ گرم
آب: ۱۵۰ گرم
هل: ۵ عدد
آبلیمو: یک ق س
یک دقیقه بجوشه بزارید ولرم بشه
🔸مواد لازم کیک:
تخم مرغ: ۳عدد
شکر: ۱۰۰گرم
وانیل: یک چهارم ق چ
روغن: ۱۰۰گرم
شیر: ۱۸۰ گرم
آرد: ۲۰۰گرم
بکینک پودر: ۱۰ گرم
نمک یک هشتم ق چ
🔺نکات:
همه مواد هم دمای محیط باشه
بعد از پخت خنک شد شربت ولرم رو بریزید بهتره بعد از 12 ساعت سرو کنید
دمای فرگازی: ۱۷۰ درجه
دمای فر برقی: ۱۵۵ درجه
توستر: ۱۳۵ درجه
طبقه وسط حرارت فقط از پایین
سایز قالب: ۲۴
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #ژله خوشگل خیلی آسون درست میشه 😍
حتما برای مهمونیاتون درستش کنید
که همه کیف کنن از هنر و کدبانو بودنتون
ژله بستنی درست کنین یعنی ژله رو با یک لیوان ابجوش و یک لیوان بستنی اماده کنین و نارنگی پوست گرفته رو به سیخ چوبی بزنین
مثل کلیپ که نشونتون دادم
سر یه رو بطری ببرید، سیخ نارنگی بذارید داخل بطری
از ژله بستنی بریزید داخل بطری
بزارید داخل یخچال تا بگیره
سیخ ازش جدا کنید و با چاقو برش بدین،
دو مدل میتونین برش بدین بسته به تعداد مهمونا یا سلیقتون
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پیتزایی
🔸مواد لازم:
شوید
زردچوبه
پودر سیر
نمک
فلفل
سیب زمینی پخته شده
مرغ ریش ریش شده
پنیر پیتزا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
40.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_خوشمزه😋😍
مواد لازم برای خمیر:👇
شیر: ولرم ۱لیوان
شکر: ۱ق.غ
خمیرمایه فوری: ۱ق.غ
باهم مخلوط میکنیم روی ظرفو میپوشونیمو ۱۰دقیقه استراحت میدیم بعد
نمک ۱ق.چ و آرد دو ونیم تا سه لیوان بهش اضافه میکنیمو ۵دقیقه ورز میدیم در آخر ۳۰گرم کره نرم شده رو اضافه میکنیمو ده دقیقه دیگه ورز میدیم.خمیرو تو ظرف چرب شده میذاریمو روشو میپوشونیم یکساعت تو محیط بهش استراحت میدیم بقیه مراحلم که تو ویدیو هست.
مواد لازم:👇
سیر یه بوته(۱۰تا۱۲تاحبه)
روغن زیتون یک سوم لیوان
کره ۲۰گرم
پنیر پارمسان ۱ق.غ
جعفری خورد شده یه پیاله ماست خوری
ادویه ها(نمکو فلفل سیاه.پاپریکا و آویشن)
پنیر پیتزا ۲۰۰گرم
گوجه فرنگی یه دونه
✅طرز تهیه:
سیرو روغن زیتونو میذاریم تو فر تا بپزه با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه.روی گاز هم میتونید اینکارو انجام بدین ولی با شعله خیلی کم.
سیرارو خوب له میکنیم بعد بقیه موادو بهش اضافه میکنیم.
این میشه یه ترکیب خوشمزه که عطروبوش کل خونه رو پر میکنه👌
خمیرو بعد از استراحت اولیه دو قسمت میکنیم.به هر شکلی که خواستید میتونید بازش کنید با ضخامت نیم سانت تو سینی فر و روی کاغذ نسوز بذارید روشو بپوشونید و یکربع بهش استراحت بدید.
روشو با چنگال سوراخ میزنیم و از ترکیب سیرو جعفری روش میمالیم.در آخر پنیر میریزیم و برشای نازک گوجه فرنگی رو هم روش میچینیم میره تو فر گرم شده بادمای ۲۰۰درجه بعد از بیست تاسی دقیقه آمادس.روشم جعفری خورد شده با خلال پیاز بنفش بریزیدو نوش جون کنید😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شنيسل_فوري
مواد لازم:
آرد گندم،سس مايونز،سس خردل از هر كدام يه قاشق غذاخوري
تخم مرغ يك عدد
ادويه دلخواه مثل نمك،فلفل و پودر سير
همين😊
بقيه اش تو كليپ مشخصه…
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روکر_توت_فرنگی
خوشمزه تر از این دسرنداریم😍برای مهمونی هاتون حتما درستش کنید همه عاشق طعمش میشن
مواد لازم:
شیر:۲ لیوان
ژلاتین:۲ق،غ
نشاسته ذرت:۳ق،غ
شکر:دوسوم لیوان
خامه صبحانه:۱ بسته(۲۰۰ گرم)
وانیل
آب سرد برای مخلوط کردن با ژلاتین:دو سوم لیوان
ژله آلوورا:۱ بسته
آب جوش:یک و نیم لیوان
بیسکوییت پتی پور:نصف بسته
گردو به دلخواه
📌نکات:
اگه میخواین مراحل نیم بند شدن و بستن دسر سریع تر بشه تمام مراحلو تو فریزرم میتونید انجام بدین😊
فقط مواظب باشین زیاد نمونه یادمه کامل گرفت بذارین تو یخچال
#دسر #دسر_مجلسی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━