9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این#روکر_موز مهموناتو شگفت زده کن😍
✅مواد لازم:
موز ۲ عدد
شیر ۱ بطری
آرد سفید نصف پ
پودر نشاسته ذرت نصف پ
شکر ۱ پ
کره ۱ ق غ
پتی بور ۵بسته
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم(۱ بسته)
ژله موز ۱.۵ بسته
✳️ اگر مواد رو نصف کردین ژله رو یک بسته بریزید
✳️این مقدار مواد برای یک ظرف مربع ۳۰ در ۳۰ پیرکس مناسب هست
✳️چاقورو هر بار که برش میزنید تمیز کنید
✳️چاقورو میتونید کمی روی گاز داغ کنید تا برش هاتون تمیز بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مدرسه رو این مدلی درست کن😋😍
مواد لازم :
آرد نان فانتزی : ۲۵۰ گرم
خمیر مایه ۴ گرم
کره ۳۰ گرم
نمک ۳ گرم
شکر ۷ گرم
شیر سرد ۱۵۰ گرم ممکنه برای شما کمتر و ممکنه بیشتر نیاز باشه
تخم مرغ کامل +یک ق غ شیر برای رومال
روغن مایع کمی برای رومال لایه های خمیر
ورز خمیر ۱۵ دقیقه
استراحت اول خمیر ۴۵ دقیقه
استراحت میانی خمیر ۱۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زبرا_پنبهای
مواد لازم:👇
تخممرغ: ۵ عدد
شکر: یک و یک چهارم پیمانه
شیر: نصف پیمانه
روغن: ۱ پیمانه
آرد: ۲ و نیم پیمانه
بکینگ پودر: یک ق چ
وانیل: مقداری
آرد: ۳ ق غ
پودر کاکائو: ۳ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_بادام_زمینی_شکلاتی
🔸مواد لازم:
۱/۲ لیوان دسته دار شکر
۱ لیوان دسته دار آب سر خالی
۲۰۰ گرم بادوم زمینی بو داده
۵۰ گرم کره
۱/۲ لیوان شیر
۱۰۰ گرم شکلات ذوب شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_تند
ببینیم و لذت ببریم🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
18.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوکوم هویج 🥕
لوکوم ترکی ، شبیه باسلوق خودمون هستش
فوقالعاده خوشمزه میشه ، تضمینی 🤤😁✋
✅مواد لازم:
هویج ۱ کیلو
آب ۳ لیوان
شکر ۱ لیوان
نشاسته ذرت ۵ ق.غ
پودر ژلاتین ۲ ق.غ سر پُر
پودر نارگیل به مقدار لازم
🔺نکته:
یک لیوان آب حدودا تو قابلمه بمونه برای پوره کردن هویج ها ، کامل کامل آبش خشک نشه .
اگر نشاسته ذرت گلوله شد ، میتونید مجدد با هر وسیله ای که دارید ترکیب کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیا این ترفند و بلد بودن؟!
نکته : دقت کنید بیش از حد نجوشه
چون مغز گردو قهوهای میشه!
#ترفند
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#ژله_ویترینی_چرخشی
مواد لازم:
۴لیوان پاناکوتا
۱/۵بسته ژله آلوورا
۲بسته ژله توت فرنگی
۱ لیوان شیر
۶عدد گل رز
قالب رو چرب کنید و یک ربع داخل فریزر بذارید…
نصف قالب رو پاناکوتا بریزید و بذارید یخچال
ببنده…
✅حتما بذارید پاناکوتا ببنده بعد برش بزنید تا کارتون تمییز تر برش بخوره..
ژله آلوورا رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری
کنید…
ژله توت فرنگی رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن ۱لیوان شیر یا بستنی بهش اضافه کنید و از صافی رد کنید…
بعد از بستن پاناکوتا از روی شیارهای قالب برش بزنید و یکی در میون لایه های پاناکوتا رو خارج کنید…
لایه های جدا شده رو دوباره بنماری کنید (برای لایه های زیری ژله استفاده میکنیم دوباره)
داخل فضاهای خالی هر کدوم ۱ق ژله آلوورا
بریزید و بذارید نیم بند بشه…
گل ها رو بچینید و روشون ژله آلوورا بریزید تا جایی که سطح پاناکوتا هست…
بذارید یخچال نیم بند بشه و بعد به ترتیب یه لایه پاناکوتا و یه لایه از ژله توت فرنگی بریزید…
✅دقت کنید که وقتی ژله آلوورا روی گل ها ریختید حتما باید نیم بند بشه بعد پاناکوتا رو بریزید که لایه ها به هم بچسبن
بقیه مراحل به ترتیب یک لایه پاناکوتا و یک لایه ژله توت فرنگی هست…
✅برای منظم شدن لایه ها از یک پیمانه مشخص استفاده کنید برای ریختن همه لایه ها
✅نکته خیلی خیلی مهم دیگه اینه که به پاناکوتا یکم ژلاتین بیشتر بزنید که لایه هایی که قراره برش بزنید تمییز برش بخورن و راحت جداشون کنید👌
حتما ۶ساعت بذارید تو یخچال بمونه بعد مطابق فیلم جدا کنید😊
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━