یاغلاما کایسری(کایسری نام شهری در ترکیه) Kayseri Yağlaması #غذای_ترکیه_ای ✅مواد لازم:👇🏻 نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز دو حبه سیر نصف یک عدد فلفل دلمه ای قرمز یا سبز دو قاشق روغن یا کره یک قاشق غذاخوری‌ رب گوجه نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز نان لواش چند عدد ✅مواد لازم سس:👇🏻 ماست ۳ قاشق غذاخوری سیر ۱ یا ۲ حبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند خداحافظی با تلخی لیموعمانی🍋😉👋 کدبانو ها دیگه چ راه کاری دارین؟؟؟ ✅️راستی راهکار دوم خیلی خوبه حتما انجام بده دیگه هیچ وقت خورشتت تلخ نمیشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#کیک_بدون_روغن😋😍 مواد لازم:👇 تخم مرغ درشت: ۴ عدد شکر: ۱ لیوان وانیل: نصف ق چ خامه صبحانه: ۱۲۰ گرم آرد: ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر: ۱ ق چ 🔺نکات مهم: قالب قطر ۲۰ تا ۲۳ دمای فر ۱۷۰ تا ۱۸۰ مدت پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳#باقلواترکی🫔🥠 پارت اول موادلازم: خمیرباقلوا۵۰۰گرمی ۱بسته شیرعسلی نصف قوطی آب۱لیوان شکر۱لیوان پودرقند۲-۳ق غ پودرهل۲ق چ کره۳۰۰گرم پودرپسته یاهرمغزیجات دیگه ای که دوسدارین سه چهارم لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳#باقلوا_ترکی🫔🥠 پارت دوم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#ژله_مجلسی🍮 من بهش میگم #ژله_عروس😍 ببین چه جذاب شد🥰 🔺طرز تهیه: دوبسته ژله الوئه ورا با دولیوان ابجوش حل کنید تا شفاف بشه بعد که ژله سرد شد یک لیوان شیر به دمای محیط بهش اضافه کنید کف قالبتون رو چرب کنید ژله الوئه ورا کامل بریزید داخلش بزارین یخچال تا ببنده در این فاصله سه بسته ژله رنگی رو هرکدوم با نصف لیوان ابجوش حل کنید تا شفاف بشه بعد به هرکدوم یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید کمی هم بزنید وبعد کف سینی ۲۰در۳۰پلاستیک فریزر پهن کنید وکمی چرب کنید ژله بابستنی بریزین توی سینی به مدت یکساعت بزارین تو یخچال وبعد یکساعت دالبری برش بزنید و رول کنید ژله سفید رنگ و مورب برش بزنید قسمت بالارو خالی کنید ژله های رولی داخلش بچینید و روش ژله الوئه ورا سرد بریزین بزارین یخچال تا نیم بند بشه وبعد کمی ژله سفید رنگ بریزین و حدود ۷تا۸ساعت بزارین داخل یخچال تا کامل ببنده و بعد ژله رو از دیواره های قالب ازاد کنید و تو ظرف مورد نظر برگردونید نوش جان😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#کلوچه_مغزدار😋 مواد لازم:👇 کره به دمای محیط رسیده 200گرم پودر قند یک پیمانه وانیل یک قاشق چایخوری تخم‌مرغ 1عدد آرد دولیوان و نیم کم کم اضافه کنید ممکنه کمتر بخواد بکینگ پودر 1قاشق غذاخوری مغزبرای داخل کلوچه به میزان لازم شکلات تخته ای بنماری شده سفید به میزان لازم توی فر 170درجه به مدت 10تا 15دقیقه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ته انداز مرغ مواد مرینیت :👇 ماست ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری سیر ۵ حبه ( هر حبه رو به ۲ قسمت خُرد می‌کنیم) تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری چوب دارچین یک بند انگشت سرکه ۲ قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غذا خوری آب ۲ عدد پیاز متوسط زمان مرینیت -۴۵ دقیقه زمان پخت و دم شدن -بستگی به ضخامت قابلمه و شعله اجاق گاز شما داره . برای من حدود ۴۰ دقیقه زمان برد. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━