22.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای انجیر به سبک مریم گلی 😋
الان که فصلشه این پست و سیو کن و درست کن چون ماندگار مربای انجیر خیلی زیاده😍
انجیر یک کیلو
شکر۸۰۰گرم
آب یک لیوان
آبلیمو یک قاشق مرباخوری
هل
تقدیم نگاه قشنگتون🦋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لاهماجون غذای گوشتی ترکیه ای 🥩🍞
#آشپزی_ترکیه_ای
ببینیم و لذت ببریم🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر کاسترد🍮🍧
تاحالا این ترکیب رو امتحان کرده بودی؟😋
اینارو لازم داریم:
شیر : ۳لیوان
شکر: یک لیوان سرخالی
پودر کاسترد: ۳ق غ سرپر
گلاب: یک پنجم لیوان
برای ژله:
پودر ژله: نصف بسته
آبجوش: یک لیوان سرخالی
⚡️توی هر مرحله حدود دوتاسه ساعت تو یخچال بمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مجلس ترین #خورشت ایرانی🤌
قیمه بادمجون 🍆🥘
نکات مهم:😊👇
💯حداقل سه ساعت لپه رو با آب سرد خیس کن
💯گوشت،پیاز و رب رو حسابی سرخ کنید
💯لپه رو در۳/۴ دقیقه تفت بدین تا حین پخت له نشه
💯دارچین رو آخرای پخت اضافه کنید تا هم تلخ نشه هم رنگ خورش رو تیره نکنه
💯مقدار آب خورش روهمیشه طوری اندازه کنید کهخیلی احتیاج با تبخیر نباشد! مثلا ۲ لیتر آب نریزید که بخواد ۱ لیترش بخار بشه
موادلازم برای ۱۰ نفر:👇
نیم کیلو گوشت گوسفندی
۲ تا پیاز متوسط ریز خرد شده
۲ ق.غ پُر رب گوجه
۱ ق.غ لپه
نمک وفلفل سیاه
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱/۲ ق.غ دارچین
۲ تادونه هل
چندتا دونه بادمجون قلمی کوچیک
۳ عدد گوجه
۱ لیتر اب جوش
۱ ق.چ گردلیمو با ۵عدد لیمو تلخی گرفته
۱ ق.غ زعفران غلیظ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کروسان_باقلوا😋😍
مواد لازمش که مشخصه فقط حواستون باشه خمیر باقلوا با خمیر یوفکا که غذا میپزین فرق داره!🙌🏻
برای شهد:😋
شکر نصف لیوان🍚
آب نصف لیوان🧊
چوب دارچین ۱ عدد🪵
زعفران دمکرده ۱ ق.غ❤️
آبلیمو ۱ ق.غ🍋
.
همه مواد به جز آبلیمو رو روی حرارت متوسط میذاریم تا به جوش بیاد یادتون باشه به هیچ عنوان به شهد قاشق نزنین و همش نزنین چون شکرک میزنه.
بذارید خود شکر توی آب حل شه
وقتی به جوش اومد حرارت رو ملایم کنین تا کم کم غلیظ شه و رنگ طلایی بگیره
وقتی غلیط شد آبلیمو رو بریزید و بعد از ۱ دقیقه از حرارت بردارید بذارید سرد شه.
.
دمای فر ۱۸۰ درجه و زمان پخت بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه است که کامل تا مغز خمیرها بپزه🙌🏻
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
یه راهکار عالی برای کپک نزدن ترشی، مربا، رب🥫👌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
22.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی#کافیشاپی برشی🍰
🔸مواد لازم:
یک پیمانه شیر
یک پیمانه روغن مایع
یک پیمانه شکر
نصف پیمانه پودر کاکائو
دو عدد تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک پیمانه آرد سفید
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
کمی نمک
۲۵۰ گرم خامه قنادی
چند قاشق غذاخوری شیر
داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد و یا ۳۴۰ درجه فارنهایت بمدت ۳۰ دقیقه بپزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_پاناکوتا
🍮🍮🍮
مواد لازم:
شیر داغ ۳ لیوان
شکر ۳ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
بيسکوئيت مورد نظر ۲۰۰ گرم
موز یک عدد
همه ی مواد و باهم ترکیب و با هر دستگاهی دارید خوب میکس کنید و بریزید تو ظرف مورد نظر که کمی چرب کردید و چهار ساعتی بره تو یخجال تا ببنده تمام همین بود حالا تزیین کن و نوش جان 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━