خاگینه ی مغزدار تبریزی (ایشلی قیقاناخ) 🥮🥮🥮🥮 مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد ماست: ۴ ق غ آرد: ۴ ق غ بکینگ پودر: ۱ ق غ سرخالی زعفرون: مقداری مواد شهد: شکر: ۱ لیوان اب: ۱ لیوان زعفرون: مقداری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ی غذای شمالی که عاشق طعم و رنگش میشی و فسنجونم‌ نیست😋 ✅مواد لازم:👇 گردو ۳ پیمانه رب انار ۱/۲ پیمانه_ آب انار ۱ پیمانه آب ۵ پیمانه_ نمک ۱/۲ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ _زردچوبه ۱ ق چ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز قرمز ۱ عدد کوچک آرد نخودچی ۱ ق غ _نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ _ زردچوبه ۱ ق چ جعفری ۸۰ گرم_ گشنیز ۸۰ گرم تره ۵۰ گرم_ نعنا ۴۰ گرم چوچاق ۲۵ گرم_ خالواش ۲۵ گرم انار ۱ ق غ _گل پر ۱ ق غ زیر گاز رو در تمامی مراحل کم میکنیم و بهش زمان میدم تا ۲ ساعت بعد از اضافه کردن گوشت ،جا بیافته و با یه پلو نوش جان میکنید. نکته:هر پنج دیقه از کف ظرف هم میزنیم تا ته نگیره. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چهار تا #نوشیدنی_گرم_کافه_ای ☕️نوشیدنی زعفرونی: شیر ۲/۳ لیوان + شکر ۳ ق غ + نشاسته ذرت نصف ق غ + زعفرون نصف ق چهل یک عدد + گلاب ۱/۵ ق غ ☕️نوشیدنی شکلاتی: شیر ۲/۳ لیوان + شکر ۳ ق غ + نشاسته ذرت نصف ق غ + پودر کاکائو نصف ق غ + ۴ عدد شکلات سکه ای ☕️نوشیدنی پسته: ۲/۳ لیوان شیر ۳ ق غ شکر + نشاسته ذرت ۱/۲ ق غ ۱/۵ ق غ پودر پسته + ۳ عدد شکلات شیری سکه ای ☕️نوشیدنی نارگیل: (۲/۳ لیوان شیر ۳ ق غ شکر ۱/۲ ق غ نشاسته ذرت ۱غ پودر نارگیل ریز + ۳ عدد شکلات شیری ۱/۲ ق چ دارچین بزارین روی شعله و آروم در حد یک دقیقه بزارین حل بشه و بشه و بوی خامی نشاسته ذرت بشه حتما درست کنید که طعمای بی نظیری داره ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_یلدایی_بدون_فر_و_همزن😍👌 مواد لازم: تخم‌مرغ هم دمای محیط👈۳ عدد وانیل 👈 نصف قاشق چایخوری شکر👈یک لیوان فرانسه شیر ولرم👈دو سوم لیوان روغن مایع 👈نصف لیوان آرد سفید قنادی👈 ۲ لیوان فرانسه بیکینگ پودر 👈 ۱ ق چ رنگ خوراکی قرمز و سبز 👈 به میزان لازم شکلات چیپسی اشکی👈به میزان لازم نکات مهم: تمامی مواد هم دمای محیط باشه و مواد خشک سه بار الک شود قطر تابه ۲۶ و ۲۷ سانت مناسب هست و ارتفاع تابه حداقل ۹سانت باشه وگرنه دمکنی به مایه کیک میچسبه(برای من چسبید دوباره درست کردم🥹)،میتونین بجای تابه داخل قابلمه درست کنین قبل شروع کار شعله پخش کن رو بزارین روی حرارت ملایم تا خوب داغ بشه حرارت باید کم و ملایم باشه وگرنه زیر کیک میسوزه و تیره میشه (مدت زمان پخت ۴۰ دقیقه ،تا قبل ۴۰ دقیقه به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنین و گرنه پف کیک می‌خوابه) مایه کیک رو اول به دو قسمت تقسیم کنین به یه قسمت رنگ قرمز اضافه و بذارین کنار حالا از ظرف دیگه یه ملاقه بعلاوه یه ق غ از مایه کیک رو بردارین بذارین کنار و به بقیه رنگ سبز اضافه کنید بعد از اینکه کیک خنک شد شکلات چیپسی بذارین وگرنه با حرارت کیک شکلات ها آب میشود ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

یه غذای خوشگل و جدید با یه ترکیب برنده‌یِ قدیمی☺️ خیلی لذیذ و خوشمزه‌ست😋😍 مواد لازم: سیب‌زمینی پخته: ۵ تا ۶ عدد متوسط ( تقریبا بین ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم ) اسفناج پخته: ۲/۳ پیمانه نمک و فلفل برای مواد میانی: پیاز: ۱ عدد سیر: ۱ حبه سینه مرغ ریز خردشده: ۱ عدد فلفل دلمه/ بادمجون/ کدو/ هویج ( هر سبزیجاتی که دوست دارید): ۱ عدد نمک و فلفل برای سس بشامل: آرد: ۲ ق‌غ کره: ۲ ق‌غ شیر: ۲/۳ لیوان نمک و فلفل پنیر درنهایت نیم ساعت داخل فر ۱۸۰ درجه بگذارید تا پنیرش گریل بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این کیک موز🍌و گردو خیلی متفاوته 🤌 رسپی خانگی اندازه قالب سایز ۲۰👇 ۱ عدد موز ۴ عدد تخم‌ مرغ ۷۵ گرم گردو ۱۲۵ گرم روغن مایع ۱۲۵ گرم شکر ۱۳۰ گرم آرد ۱ قاشق چ بیکینگ ۱ قاشق چ وانیل رسپی کارگاهی:👇 ۷ عدد موز ۱ کیلو نیم گردو ۲ کیلو نیم شکر ۲ کیلو نیم روغن مایع ۲ کیلو ۷۰۰ گرم آرد ۲ کیلو زرده ۲ نیم کیلو سفیده ۲ قاشق بیکینگ غ ۲ قاشق وانیل غ درجه فر ۱۸۰ مدت زمان ۴۵ دقیقه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کوکو_گردو😋😍 کوکو گردو طعمش عالیه👌 ✅موادلازم: مغز گردو آسیاب نشده یک لیوان 🥔سیب زمینی متوسط یک عدد 🧅پیاز یک عدد کوچک 🥚تخم مرغ ۶عدد 🧂نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مقداری 🔺طرز تهیه: پیاز و سیب زمینی را رنده ریز کرده یا در خرد کن ریخته بعد آبشو میگیریم به تخم مرغ نمک و فلفل و زردچوبه زده حسابی هم میزنیم تا کوکوی ما پف دار بشه حتی میتونید از همزن برقی هم استفاده کنید بعد گردو آسیباب شده یا رنده شده را اضافه کرده (گردو نباید در حد فسنجون آسیاب بشه یکم کمتر از گردوی فسنجون آسیابش کنید) به همراه سیب زمینی و پیاز آب گرفته هم زده در روغن داغ ریخته شعله کم باشه چون گردو میسوزه دو طرف کوکو را سرخ کرده با زرشکو خلال پسته و گردو تزئین میکنیم 😋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━