11.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسنیکرز🍫🍫
مواد لازم:👇👇
بیسکویت پتی بور: ۲ بسته
شیر: ۱/۲ لیوان
کره آب شده: ۵۰ گرم
پودر کاکائو: ۴ ق غ
پودر قند: ۵ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه پیتزایی جذاب🙂
مواد لازم :👇👇
قارچ
نان لواش
فلفل دلمهای
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه، آویشن
سس کچاپ
پنیر پیتزا
سوسیس
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
1.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
ســــ😊ــــلاااام🤚
صبح زمستانے تون بخیر
سه شنبہ تون پُـر برڪت🌱
براے امروزتون از خدا
میخواهم هر آنچه
صلاحتون هست
براتون رقم بزند
من به دستان خـدا
ایمان دارم بهترین ها سهمت
خواهدشد
@nyiazcom
1.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
الهی آمین...♥️🌹
@nyiazcom
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان شکلاتی مغزدار دو رنگ
هم صبحونه ،هم عصرونه،هم تغذیه مدرسه بچه ها 🥹🥐
مواد لازم:👇👇
آب ولرم نصف پیمانه
شیر گرم نصف پیمانه
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
خمیر مایه ۲ ق چ
شکر ۵ ق غ
آرد ۳/۵ پیمانه ( کم کم اضافه شود)
کره ۲۰ گرم +۲ ق غ آرد
کره ۲۰ گرم + ۲ ق غ پودر کاکائو
رومال:👇👇
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
زعفران ۱/۲ ق چ
طرز تهیه:👇👇
همه مواد مخلوط کنید ( یا اول خمیر مایه و یک قاشق شکر و آب ولرم به عمل بیارید بعد مابقی را اضافه کنید) خمیر به ۲ قسمت تقسیم کنید به یکی پودر کاکائو و کره به یکی دیگه آرد و کره اضافه کنید خمیر را ۷ تا ۱۰ دقیقه ورز بدین و یک الی یک ونیم ساعت استراحت بدین.
پف خمیر را بگیرید و هر خمیر را جداگانه روی کاغذ روغنی باز کنید خمیر شکلاتی را روی خمیر سفید قرار بدین و با وردنه منسجم کنید فیلینگ گذاری کنید و رومال بزنید بزارید داخل فر
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۲۵ الی ۳۵ دقیقه
🔴 نکته: نصف آرد را کم کم اضافه شود و خمیر یکم چسبناک باشه وگرنه نان بعد پخت خشک میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب پلو کرمانشاهی که البته همدانیا هم عالی درست میکنن🤩🤩🤩
با ته دیگ بال کریسپی وعطر روغن کرمانشاهی
مواد لازم:👇👇
برنج سه پیمانه
سیب زمینی سه عدد متوسط
شوید تازه یا خشک
روغن کرمانشاهی
روی بال مرغ شیار بزنید وبا زعفران وآب لیمو ترش ونمک وفلفل چند ساعتی تو یخچال استراحت بدین
فقط ی طرف بال ها رو سرخ کنید طرف دیگه زیر برنج کریسپی میشه
من روی برنج بعد فشرده کردن یکم دیگه زعفرون ریختم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکوییت_داغ😋😍
#نوشیدنی
موادلازم:👇👇
شیر: ۲ لیوان
شکر: ۵ ق غ (اختیاری )
پودر کاکائو: ۱ ق غ سر خالی
وانیل : ۱/۲ ق چ
بیسکوییت مادر: ۱ بسته و نیم
خامه صبحانه: ۳ ق غ
🔺نکته مهم:
این حجم از مواد برای دو تا فنجون با حجم ۳۰۰ میل هست اگه میخوایی یک فنجون درست کنی مواد و نصف کن.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک هویجی🍊🥕
یه بار درستش کن عاشق طعم و عطرش میشی
مواد لازم:👇👇
هویج ریز رنده شده ۳ لیوان (حدود ۴ تا هویج بزرگ)
کره ۵۰ گرم
شکر ۶ ق غ
زست ۱ عدد پرتقال (رنده پوست پرتقال بدون قسمت سفیدش، فقط قسمت نارنجی)
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته (۲۵۰ گرم، یا هر بیسکوییت ساده ای که دوست دارین)
آب پرتقال نصف لیوان
گردو ۱ لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #خورشت_گلم_کلم😋😍👇👇👇
.
مواد لازم:👇👇
۸۰۰ گرم گوشت گوسفند (ترجیحا استخوندار)
۱ عدد گل کلم کامل درشت خورد شده
۱ عدد پیاز نگینی خورد شده
۳ ق غ خ روغن
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، ۱ عدد چوب دارچین و زعفران دم شده
زردچوبه و نمک برای سرخ کردن گل کلم ها
۲ ق غ خ رب گوجه فرنگی (من از ۱ قاشق رب گوجه فرنگی و ۱ قاشق رب فلفل شیرین استفاده کردم)
۴ الی ۵ لیوان آب جوش
۱ ق غ خ رب انار
۳/۴ پیمانه غوره
طرز تهیه:👇👇
پیاز رو با روغن تفت بده سبک که شد گوشتا رو بهش اضافه کن و اجازه بده گوشتا سرخ بشه با حرارت بالا و بعد ادویه ها و رب رو بزن و تا جایی که رب رنگش باز شد و عطر ادویه ها درومد تفت بده و چوب دارچین و آب جوش رو بریز و درشو ببند با حرارت ملایم رو به کم اجازه بده به مدت ۱ الی ۱/۵ ساعت بپزه و گوشتا تقریبا ۸۰ درصد پختش انجام بشه.
توی یه تابه گل کلم هارو توی روغن به همراه نمک و زردچوبه سرخ کن کامل.
حالا گوشتا که تقریبا پخته چوب دارچین رو از توش دربیار رب انار و غوره رو اضافه کن بذار ۱۰ دقیقه ای بپزه و بعد گل کلم ها و زعفرون دم شده رو بزن و یه ۱۵ دقیقه دیگه اجازه بده بپزه خورشت و کامل جا بیفته.
بعد دیگه موقع سرو روش مثل من میتونی سیبزمینی سرخ شده بریزی که طعمشو فوق العاده خوشمزه تر میکنه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━